Una muestra de plantilla de plan de negocios de pizzería con entrega

¿Estás por comenzar una pizzería desde casa con el servicio de entrega? en caso afirmativo, aquí hay una muestra completa de una pizzería con una plantilla de plan de negocios de entrega y un estudio de factibilidad que puede usar de forma gratuita .

abrir una pizzería podría ser uno de los mejores movimientos para hacer. Esto se basa en el hecho de que hay muchas personas que se dedican al consumo de pizza. mira a tu alrededor y encontrarás que hay una avalancha de pizzerías aquí y allá. Por lo tanto, no es exagerado decir que es altamente competitivo.

una muestra de pizzería con plantilla de plan de negocios de entrega

Tabla de contenidos

  • 1 resumen de la industria
  • 2 resumen ejecutivo
  • 3 nuestros productos y servicios
  • 4 nuestra declaración de misión y visión
  • 5 roles y responsabilidades laborales
  • 6 análisis FODA
  • 7 análisis de mercado
  • 8 nuestro mercado objetivo
  • 9 estrategia de ventas y marketing
  • 10 pronóstico de ventas
  • 11 publicidad y estrategia publicitaria
  • 12 gastos iniciales (presupuesto)
  • 13 estrategia de sostenibilidad y expansión

visión general de la industria

Es la práctica para la mayoría de las pizzerías participar en la entrega de pizza a veces sin costo alguno para sus clientes dentro de una ubicación geográfica. Los servicios de entrega de pizza incluyen una pizzería o una cadena de pizzerías que entregan una pizza a un cliente según lo ordenado por ellos.

un pedido generalmente se realiza a través de llamadas telefónicas que solían ser la forma tradicional o por Internet a la pizzería, en la que el cliente puede solicitar pizza indicando la variedad, el tamaño y la cantidad de pizza que desea. Si la pizzería vende otros bocadillos y refrescos relacionados, los clientes también pueden recibirlos cuando lo soliciten.

Las pizzas generalmente se entregan en cajas de pizza especialmente diseñadas o en bolsas de entrega, con la ayuda de un automóvil, un scooter o una bicicleta. En el futuro, algunas empresas de reparto de pizzas podrían emplear el uso de drones para entregar pizzas.

Cuando se trata de hacer pagos, la mayoría de las compañías de pizzas prefieren que sus clientes hagan pagos en línea. Las personas que visitan las pizzerías para realizar entregas anticipadas pueden optar por hacer sus pagos en efectivo, con tarjeta de crédito o débito.

La industria de la pizzería y la entrega de pizzas está compuesta por empresas que preparan y sirven pizzas y otros artículos relacionados, como bocadillos y refrescos. la industria se compone de restaurantes de servicio completo y restaurantes de servicio rápido / comida rápida. en la industria de pizzerías / reparto de pizzas, el servicio de comida para llevar y entrega representa la mayor cuota de mercado de los ingresos de la industria.

de hecho, la mayoría de las pizzerías / negocios hacen una provisión adecuada de opciones de entrega junto con su servicio de mesa, pero la categoría de servicio rápido incluye solo negocios de pizza cuya actividad principal es la entrega o entrega de pizza.

En los últimos cinco años, el tipo de negocio de pizzas de servicios rápidos experimentó un aumento en el reparto de ingresos debido a una combinación de factores obvios, costos, contingencias por parte del cliente y ahorro de tiempo. En los Estados Unidos de América, se han formado dos sindicatos específicos para conductores de pizzas y ciclistas.

son la asociación de conductores de entrega de pizza (apdd) que ya no existe y, por supuesto, la unión americana de conductores de entrega de pizza (aupdd) que todavía está activa.

Es una práctica dar al repartidor de pizza una propina opcional al pagar el pedido en algunos países del mundo, especialmente países como los Estados Unidos de América, Canadá e Italia y otros. De hecho, en los Estados Unidos de América y Canadá, dar consejos para la entrega de pizza es habitual y no hay límites para la cantidad que se puede dar como propina a un repartidor de pizza.

La ley que regula a la industria de la pizzería / reparto de pizzas y empresas similares debe informar a los empleados sobre las propinas a su empleador a efectos del impuesto sobre la renta y los contratistas de reparto de pizzas independientes, que pueden cobrar una tarifa por entrega a una pizzería, están legalmente obligados a informe cualquier sugerencia recibida al servicio de ingresos internos (irs).

las estadísticas dicen que hay aproximadamente cincuenta y nueve mil ochocientos treinta y cuatro (59,834) compañías de entrega y entrega de pizzas registradas y con licencia estándar en los Estados Unidos y se pueden encontrar en todos los estados, en las principales ciudades y áreas rurales remotas de los EE. UU. la industria es responsable de emplear a aproximadamente 928,130 personas y recaudar un promedio de $ 40b anualmente.

Si está contemplando abrir un negocio de pizzas en los Estados Unidos, debe asegurarse de llevar a cabo una encuesta de mercado exhaustiva y estudios de viabilidad para que pueda obtener la ubicación ideal para lanzar su negocio de entrega de pizzas. la verdad es que, si te equivocas con algunos factores clave antes de comenzar tu propio negocio de helados, es probable que tengas dificultades para mantenerte a flote.

Resumen Ejecutivo

Papilloma House of Pizzas® es una empresa líder y estándar de entrega de pizzas y pizzerías con sede en Boston, Massachusetts, EE. UU., que cubre una amplia gama de clientes, tanto individuales como corporativos.

Hemos podido alquilar una instalación estándar de esquina que está ubicada en el corazón de Boston, a pocos minutos en coche de la comunidad universitaria de Harvard. Hemos establecido planes para vender también nuestra franquicia y ofrecer servicios de consultoría en línea con nuestra área de negocios.

papilloma house of pizzas® es establecida por el galardonado nutricionista y proveedor de alimentos de massachusetts, ms. juanita greg – papiloma que tiene b.sc. en tecnología de ciencias de los alimentos y una maestría en administración de empresas (mba) de la escuela de negocios de harvard. Ella tiene una sólida experiencia en el negocio de alimentos y confitería, habiendo trabajado tanto en el sector público como en el privado antes de comenzar su propio negocio.

estamos en la industria de la entrega de pizzas y pizzerías para competir favorablemente con otras marcas líderes en la industria, como domino’s pizza, little caesar’s, papa john’s international inc. y pizza hut inc. Nuestro objetivo empresarial corporativo es estar entre las 10 mejores marcas de pizzerías y cadenas de pizzas en los Estados Unidos de América.

Como empresa, estamos dispuestos a hacer un esfuerzo adicional para invertir en algunos de los mejores profesionales que podemos encontrar y también hemos establecido planes para adquirir el mejor equipo a la hora de establecer un negocio de pizza estándar y de primera clase. .

Cuando se trata de higiene y embalaje adecuado, hemos implementado planes, procesos y estructuras que garantizarán que siempre estemos en la cima del juego cuando se trata de eso. Hemos podido obtener permisos de todos los departamentos relevantes en Massachusetts.

más allá de toda duda razonable, la demanda de pizzas y otros productos relacionados que vendemos no se desplomará en el corto plazo, por eso hemos establecido planes para continuar explorando todos los mercados disponibles en las ciudades donde nuestra pizzería y puntos de venta vamos a ubicarnos y asegurarnos de que creamos una amplia gama de canales de distribución a través de franquicias. con eso, sabemos que podremos maximizar las ganancias en nuestro negocio.

Nuestro punto de venta más fuerte en Papilloma House of Pizzas® es el sabor único de los diferentes tipos y tamaños de pizzas que haremos y venderemos. casi no hay ningún cliente que pruebe ninguna de nuestras pizzas que no quiera volver y hacer más compras o pedir más, nos complace enormemente dar la bienvenida a los clientes repetidos una y otra vez.

Papilloma House of Pizzas® demostrará en todo momento su compromiso con la sostenibilidad, tanto individualmente como como empresa, participando activamente en nuestras comunidades e integrando prácticas comerciales sostenibles siempre que sea posible.

Nos aseguraremos de hacernos responsables de los más altos estándares al satisfacer las necesidades de nuestros clientes de manera precisa y completa cada vez que patrocinan nuestros productos. Cultivaremos un entorno de trabajo que brinde un enfoque humano y sostenible para ganarse la vida y vivir en nuestro mundo, para nuestros socios, empleados y nuestros clientes.

nuestro plan es posicionar papilloma house of pizzas® para convertirnos en la marca líder en la industria de entrega de pizzas y pizzerías en toda Massachusetts, y también estar entre las 10 mejores marcas de pizzas en los Estados Unidos en los primeros 10 años de comenzar nuestro negocio.

Esto puede parecer un sueño demasiado alto, pero estamos optimistas de que esto seguramente se cumplirá porque hemos hecho nuestra investigación y estudios de viabilidad y estamos entusiasmados y confiamos en que Boston – Massachusetts es el lugar adecuado para lanzar este tipo de negocio antes de extenderse a otras ciudades en todos los estados unidos de américa.

nuestros productos y servicios

en papilloma house of pizzas® hacemos una amplia gama de pizzas en términos de tamaños y sabores, etc. preparamos y servimos pizza y otros artículos relacionados. También adoptaremos restaurantes de servicio completo y estilo de servicio rápido. Como parte de nuestra estrategia para crear múltiples fuentes de ingresos en línea con nuestro concepto central de negocios, llevaremos a cabo un servicio de consultoría y capacitación.

nuestra intención de comenzar papilloma house of pizzas® es obtener ganancias de la industria de entrega de pizzas y pizzerías y haremos todo lo que la ley nos permite para lograr nuestro objetivo y ambición. Estos son algunos de nuestros productos y servicios.

  • servicio de asiento
  • comida para llevar y entrega
  • abastecimiento
  • prestación de servicios de entrega de pizza
  • prestación de servicios de pizza para llevar
  • prestación de servicios de restaurante sentado
  • Suministro de catering de pizzas y venta de pizzas en camiones de comida
  • servicios de consultoria
  • entrenamientos

nuestra declaración de misión y visión

  • estar entre las 10 principales empresas de entrega de pizzas y pizzerías en los Estados Unidos de América antes de nuestro décimo aniversario.
  • para construir un negocio de entrega de pizza cum pizza shop que satisfaga las necesidades de todos nuestros clientes y clientes potenciales en las regiones / ciudades donde tenemos nuestros puntos de venta y para vender franquicias en todos los Estados Unidos de América y Canadá.

nuestra estructura comercial

Como parte de nuestro plan para construir una pizzería estándar / empresa de entrega de pizzas en Boston – Massachusetts, hemos perfeccionado los planes para hacerlo bien desde el principio, por eso estamos haciendo un esfuerzo adicional para garantizar que tengamos empleados competentes y trabajadores para ocupar todos los puestos disponibles en nuestra empresa.

la imagen del tipo de pizzería / empresa de reparto de pizzas que pretendemos construir y los objetivos comerciales que queremos alcanzar es lo que informa la cantidad que estamos dispuestos a pagar por las mejores manos disponibles en la industria de reparto de pizzas y pizzería siempre y cuando están dispuestos y listos para trabajar con nosotros para lograr nuestras metas y objetivos comerciales.

a continuación se muestra la estructura comercial que construiremos papilloma house of pizzas®;

  • Director Ejecutivo
  • gerente de tienda
  • jefe de pizzería (tecnólogo de alimentos)
  • gerente de recursos humanos y administrador
  • oficial de ventas y marketing
  • contadores / cajeros
  • pizzería
  • conductores / repartidores
  • ejecutivos de servicio al cliente
  • limpiadores

roles de trabajo y responsabilidades

director ejecutivo – ceo (propietario):

  • aumenta la efectividad de la gerencia al reclutar, seleccionar, orientar, capacitar, entrenar, aconsejar y disciplinar a los gerentes; comunicar valores, estrategias y objetivos; asignar responsabilidades; planear, monitorear y evaluar los resultados del trabajo; desarrollo de incentivos; desarrollar un clima para ofrecer información y opiniones; proporcionando oportunidades educativas.
  • crear, comunicar e implementar la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, liderar el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización.
  • responsable de fijar precios y firmar acuerdos comerciales
  • responsable de proporcionar dirección para el negocio
  • crea, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, lidera el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización.
  • responsable de firmar cheques y documentos en nombre de la empresa
  • evalúa el éxito de la organización

gerente de tienda

  • responsable de supervisar el buen funcionamiento de la pizzería
  • Parte del equipo que determina la cantidad de pizzas que se deben producir por día.
  • traza una estrategia que conducirá a la eficiencia entre los trabajadores en la tienda
  • responsable de la capacitación, evaluación y valoración de toda la fuerza laboral
  • asegura que el flujo constante de materias primas / ingredientes a la tienda y el flujo fácil de pizzas terminadas a los clientes según lo demandado
  • asegura la operación del equipo al completar los requisitos de mantenimiento preventivo; pidiendo reparaciones.
  • garantiza que la tienda cumpla con el estándar de seguridad y salud esperado en todo momento.

gerente de recursos humanos y administrador

  • responsable de supervisar el buen funcionamiento de las tareas administrativas y de recursos humanos para la organización
  • actualiza el conocimiento laboral al participar en oportunidades educativas; leer publicaciones profesionales; mantenimiento de redes personales; participando en organizaciones profesionales.
  • mejora la reputación del departamento y la organización al aceptar la propiedad para cumplir con solicitudes nuevas y diferentes; explorar oportunidades para agregar valor a los logros laborales.
  • define puestos de trabajo para el proceso de reclutamiento y gestión de entrevistas
  • realiza la inducción del personal para los nuevos miembros del equipo
  • responsable de la formación, evaluación y valoración de empleados
  • supervisa el buen funcionamiento de la oficina diaria y las actividades de la tienda.

jefe de pizzería (tecnólogo de alimentos)

  • responsable de elaborar diferentes recetas de pizzas
  • sirve como jefe técnico del negocio
  • garantiza que la organización siga el debido proceso tal como se aplica a la naturaleza del negocio en el que estamos
  • sirve como el oficial de aseguramiento de calidad de la organización

Gerente de Mercadeo y Ventas

  • gestiona la investigación externa y coordina todas las fuentes internas de información para retener a los mejores clientes de la organización y atraer nuevos clientes
  • modela información demográfica y analiza los volúmenes de datos transaccionales generados por las compras de los clientes
  • identifica, prioriza y llega a nuevos socios, y oportunidades de negocios, etc.
  • responsable de supervisar la implementación, abogar por las necesidades del cliente y comunicarse con los clientes
  • desarrolla, ejecuta y evalúa nuevos planes para expandir el aumento de ventas
  • documenta todos los contactos e información del cliente
  • representa a la empresa en reuniones estratégicas
  • Ayuda a aumentar las ventas y el crecimiento de la empresa.

pizzería / trabajadores ocasionales

  • hace pizzas supervisadas por la pizzería jefe
  • responsable de llevar a cabo todos los trabajos ocasionales o no calificados en la tienda
  • responsable del empaque de las pizzas destinadas a la entrega
  • maneja cualquier otro deber asignado por el gerente de la tienda

contador / cajero

  • responsable de preparar informes financieros, presupuestos y estados financieros para la organización
  • proporciona a las administraciones análisis financieros, presupuestos de desarrollo e informes contables; analiza la viabilidad financiera para los proyectos propuestos más complejos; realiza estudios de mercado para pronosticar tendencias y condiciones comerciales.
  • responsable de pronósticos financieros y análisis de riesgos.
  • realiza administración de efectivo, contabilidad de contabilidad general e informes financieros
  • responsable del desarrollo y gestión de sistemas y políticas financieras
  • responsable de administrar las nóminas
  • garantiza el cumplimiento de la legislación fiscal
  • maneja todas las transacciones financieras para la organización
  • sirve como auditor interno para la organización

conductores de furgonetas de distribución:

  • entrega los pedidos del cliente puntualmente
  • hace recados para la organización
  • cualquier otro deber que le asigne el ejecutivo de ventas y marketing y el gerente de planta

ejecutivo de servicio al cliente

  • responsable de tomar pedidos de clientes cuando la llamada o correo electrónico a la organización
  • garantiza que todos los contactos con el cliente (correo electrónico, centro de atención, sms o teléfono) brinden al cliente una experiencia personalizada de servicio al cliente del más alto nivel
  • A través de la interacción con los clientes por teléfono, aprovecha cada oportunidad para aumentar el interés del cliente en los productos y servicios de la compañía.
  • gestiona las tareas administrativas asignadas por el gerente de la tienda de manera efectiva y oportuna
  • se mantiene constantemente al tanto de cualquier información nueva sobre los productos de la casa de pizzas de papiloma, campañas de promoción, etc.

limpiadores:

  • responsable de limpiar todo el local de la tienda en todo momento
  • asegura que los artículos de tocador y suministros no se agoten
  • limpia tanto el interior como el exterior de las instalaciones de la tienda
  • cualquier otro deber asignado por el gerente de la planta.

análisis FODA

Debido a nuestro deseo e impulso por la excelencia cuando se trata de administrar una pizzería y una empresa de entrega de pizza, pudimos contratar a algunos de los mejores consultores de negocios en Boston – Massachusetts para analizar nuestro concepto de negocio y juntos pudimos examinar críticamente La perspectiva del negocio y acceder a nosotros mismos para asegurarnos de que tenemos lo que se necesita para administrar una pizzería estándar con una compañía de entrega de pizza que pueda competir favorablemente con otras marcas líderes en la industria, como Domino’s Pizza, Little Caesar’s, Papa John’s International Cía. y pizza hut inc.

En vista de eso, pudimos hacer un balance de nuestras fortalezas, debilidades y oportunidades, y también de las amenazas a las que probablemente nos veremos expuestos si lanzamos nuestro negocio de entrega de pizzas y pizzerías en Boston, Massachusetts e incluso en los estados unidos de américa en su conjunto.

aquí hay una vista previa de lo que obtuvimos del análisis FODA realizado críticamente para el papiloma house of pizzas®;

  • fuerza:

Nuestra fortaleza radica en el hecho de que tenemos una amplia gama de pizzas en términos de tamaño y tipo que pueden satisfacer las necesidades de una amplia gama de clientes, incluidos Vegetarian et al. Contamos con instalaciones y equipos de última generación que nos han posicionado para satisfacer la demanda de productos, incluso si la demanda se triplicó durante la noche o si tenemos un pedido masivo para satisfacer y una necesidad de emergencia.

Otro factor que cuenta para nuestra ventaja es el trasfondo de nuestra oficina ejecutiva; Ella tiene una sólida experiencia en la industria y también una calificación académica bastante buena para igualar la experiencia adquirida que la ha colocado entre los mejores profesionales de vuelo en los Estados Unidos de América. no estamos ignorando el hecho de que ofrecer servicios de consultoría y administrar un centro de capacitación estándar y acreditado definitivamente va a contar como algo positivo para nosotros.

  • debilidad:

El hecho de que estemos estableciendo un negocio de entrega de pizzas y pizzerías en una ciudad con otra pizzería líder podría suponer un desafío para entrar en el mercado ya saturado de Boston – Massachusetts. En esencia, nuestra ubicación elegida podría ser nuestra debilidad.

pero, sin embargo, tenemos planes de lanzarnos con una gran explosión. sabemos con eso, podremos crear una impresión positiva y tenemos un manejo adecuado cuando se trata de aprovechar el impulso.

  • oportunidades:

Las oportunidades disponibles para nosotros son ilimitadas. mucha gente consume pizzas y refrescos a diario y todo lo que vamos a hacer para impulsar nuestros productos a ellos ya está perfeccionado. También hay un montón de personas que desearían aprender a hacer pizzas y encontrarán que nuestro centro de capacitación en pizzas aprobado por el gobierno es muy ideal para que cumplan ese objetivo.

  • amenaza:

La amenaza que probablemente enfrentaremos es el hecho de que estamos compitiendo con negocios de entrega de pizzas y pizzerías ya establecidos en Boston – Massachusetts y también hay otros empresarios que probablemente lanzarán negocios similares dentro de la ubicación de nuestro negocio.

Por supuesto, competirán con nosotros para ganar el mercado disponible. Otra amenaza que probablemente enfrentaremos son las políticas gubernamentales desfavorables y, por supuesto, la recesión económica. por lo general, la recesión económica afecta los poderes de compra / gasto.

análisis de mercado

  • las tendencias del mercado

La industria de la entrega de pizzas y pizzerías ha crecido lentamente en los últimos cinco años al tiempo que combate el gasto mediocre de los consumidores y cambia las preferencias y el patrón de alimentación. La competencia externa extrema de un montón de nuevos conceptos de servicios de alimentos y un aumento en la conciencia de la salud entre los consumidores también está trabajando en contra del crecimiento de la industria de entrega de pizza y pizzería.

Frente a estos desafíos, muchos jugadores en la industria se han desempeñado extremadamente bien, ajustando sus menús e invirtiendo en tecnología avanzada que con el tiempo se ha puesto de moda. De hecho, los sofisticados sistemas de pedidos basados ​​en la web son responsables de aumentar la eficiencia y mejorar los márgenes de beneficio en la industria de entrega de pizza y pizzería.

En el futuro, la industria de entrega de pizzas y pizzerías continuará experimentando un crecimiento, especialmente a medida que la economía mejore y los consumidores gasten más en comer fuera.

Otra tendencia en la industria de entrega de pizzas y pizzerías es que a pesar del hecho de que las pizzas generalmente se entregan en cajas de pizza especialmente diseñadas o en bolsas de entrega, con la ayuda de un automóvil, un scooter o una bicicleta. Algunas empresas líderes de reparto de pizzas han comenzado a perfeccionar los planes para emplear el uso de drones para entregar pizzas.

nuestro mercado objetivo

Cuando se trata de pizzas y refrescos, existe una amplia gama de clientes disponibles. en esencia, nuestro mercado objetivo no puede limitarse solo a un grupo de personas, sino a todos aquellos que aman las pizzas y los refrescos y, por supuesto, aquellos que quieran probarlo.

En vista de eso, hemos llevado a cabo nuestra investigación de mercado y tenemos ideas de lo que nuestro mercado objetivo esperaría de nosotros. estos son los grupos de personas a quienes tenemos la intención de comercializar nuestras pizzas;

  • hogares
  • niños
  • ejecutivos corporativos
  • oficiales del gobierno
  • gente de negocios
  • famosos
  • hombres y mujeres militares
  • hombres y mujeres deportistas
  • estudiantes
  • turistas
  • todos los que residen en nuestras ubicaciones de destino.

nuestra ventaja competitiva

nuestro objetivo de comenzar papilloma house of pizzas® es construir un negocio que pueda crecer dentro de los primeros 10 años de establecer el negocio que se incluirá en la lista de las 10 mejores empresas de entrega de pizzas y pizzerías en los Estados Unidos de América y también vender nuestros franquicia. Con esto en mente, hemos sido capaces de idear estrategias competitivas que nos ayudarán a competir favorablemente en la industria.

vamos a ser una de las pocas pizzerías con compañía de entrega de pizza que también administrará una escuela de capacitación estándar y servicios de consultoría.

Otra ventaja competitiva que tenemos es nuestra amplia gama de pizzas en términos de tamaño y tipo que pueden satisfacer las necesidades de una amplia gama de clientes, incluidos Vegetarian et al. Contamos con instalaciones y equipos de última generación que nos han posicionado para satisfacer la demanda de productos, incluso si la demanda se triplicó durante la noche o si tenemos un pedido masivo para satisfacer y una necesidad de emergencia.

Otro factor que cuenta para nuestra ventaja es el trasfondo de nuestra oficina ejecutiva y equipo de administración. Nuestra directora ejecutiva tiene una sólida experiencia en la industria y también una calificación académica bastante buena para igualar la experiencia adquirida, lo que la ha colocado entre los mejores profesionales de vuelo en los Estados Unidos de América.

nuestra gran red de distribución nacional y, por supuesto, nuestra excelente cultura de servicio al cliente definitivamente contará como una gran fortaleza para el negocio. Una cosa es segura, nos aseguraremos de abrir nuestros puntos de venta en varias ciudades de los Estados Unidos de América y también vender nuestra franquicia. con eso nuestra marca será bien comunicada y aceptada a nivel nacional.

estrategia de ventas y marketing

  • Fuentes de ingresos

Papilloma House of Pizzas® se estableció con el objetivo de maximizar las ganancias en la industria de entrega de pizzas y pizzerías en los Estados Unidos de América y vamos a hacer todo lo posible para garantizar que hagamos todo lo necesario para vender una amplia gama de pizzas y refrescos para una amplia gama de clientes.

Papilloma House of Pizzas® generará ingresos al ofrecer los siguientes productos y servicios;

  • servicio de asiento
  • comida para llevar y entrega
  • abastecimiento
  • prestación de servicios de entrega de pizza
  • prestación de servicios de pizza para llevar
  • prestación de servicios de restaurante sentado
  • Suministro de catering de pizzas y venta de pizzas en camiones de comida
  • servicios de consultoria
  • entrenamientos

pronóstico de ventas

Es importante afirmar que nuestro pronóstico de ventas se basa en los datos recopilados durante nuestros estudios de factibilidad, encuestas de mercado y también algunos de los supuestos fácilmente disponibles en el campo. a continuación se muestran las proyecciones de ventas que pudimos elaborar durante los primeros tres años de operaciones;

  • primer año: $ 150,000
  • segundo año: $ 450,000
  • tercer año: $ 800,000

Nota : esta proyección se basa en lo que se puede obtener en la industria y con el supuesto de que no habrá una crisis económica importante y la llegada de un competidor en el mismo lugar que el nuestro dentro del período indicado anteriormente. tenga en cuenta que la proyección anterior podría ser más baja y al mismo tiempo podría ser más alta.

  • estrategia de marketing y estrategia de ventas

Antes de elegir un lugar para lanzar papilloma house of pizzas® y también los tipos y tamaños de pizzas para producir, realizamos una exhaustiva encuesta de mercado y estudios de factibilidad para poder penetrar en el mercado disponible en las ciudades donde pretendemos posicionar nuestro negocio.

Tenemos información detallada y datos que pudimos utilizar para estructurar nuestro negocio para atraer la cantidad de clientes que queremos atraer por vez y también para que nuestros productos compitan favorablemente con otras marcas líderes de pizzas en Boston, Massachusetts y en todo el Estados Unidos de America.

contratamos expertos que tienen un buen conocimiento de la industria de la entrega de pizzas y pizzerías para que nos ayuden a desarrollar estrategias de marketing que nos ayuden a lograr nuestro objetivo comercial de ganar un mayor porcentaje del mercado disponible boston – massachusetts y en los estados unidos de américa donde Pretendemos vender nuestra franquicia.

en otro para continuar en el negocio y crecer, debemos continuar vendiendo nuestros productos al mercado disponible, por lo que haremos todo lo posible para capacitar o al equipo de ventas y marketing para cumplir nuestros objetivos corporativos de ventas. en resumen, papilloma house of pizzas® adoptará el siguiente enfoque de ventas y marketing para vender nuestras pizzas y refrescos;

  • Presente nuestra marca de pizza enviando cartas de presentación a la residencia, los comerciantes y otras partes interesadas tanto en Boston – Massachusetts como en otras ciudades de los Estados Unidos de América
  • abra nuestra pizzería con una fiesta y un montón de pizzas gratis para captar la atención de la residencia, que son nuestros primeros objetivos
  • participar en giras en comunidades específicas de vez en cuando para vender nuestros productos
  • anunciar nuestros productos en periódicos comunitarios, estaciones locales de radio y televisión
  • enumerar nuestros negocios y productos en anuncios de páginas amarillas (directorios locales)
  • aprovechar en internet para promocionar nuestras marcas de pizza
  • participar en marketing directo y ventas
  • Fomentar el uso del marketing boca a boca (referencias)

estrategia publicitaria y publicitaria

A pesar del hecho de que nuestra pizzería y compañía de reparto de pizzas es una empresa estándar con una amplia gama de sabores y productos que pueden competir favorablemente con otras marcas líderes en los Estados Unidos, seguiremos adelante para intensificar la publicidad de todos nuestros productos y marcas. . vamos a explorar todos los medios disponibles para promover el papiloma house of pizzas®

Papilloma House of Pizzas® tiene un plan a largo plazo para abrir puntos de venta en varios lugares de los Estados Unidos y también para vender nuestra franquicia, por lo que construiremos nuestra marca a propósito para que sea bien aceptada en Boston – Massachusetts antes de aventurarse a otras ciudades en los estados unidos de américa.

De hecho, nuestra estrategia publicitaria y publicitaria no es solo para vender nuestros productos, sino también para comunicar de manera efectiva nuestra marca. Estas son las plataformas que pretendemos aprovechar para promocionar y publicitar el papiloma house of pizzas®;

  • colocar anuncios tanto en medios impresos (periódicos y revistas basados ​​en la comunidad) como en plataformas de medios electrónicos
  • patrocinar programas comunitarios relevantes
  • apalancamiento en internet y plataformas de redes sociales como; instagram, facebook, twitter, et al para promocionar nuestra marca
  • Instale nuestras carteleras en ubicaciones estratégicas en las principales ciudades de los Estados Unidos de América.
  • participar en espectáculos itinerantes de vez en cuando en comunidades específicas
  • distribuir nuestros volantes y volantes en áreas objetivo
  • Posicionemos nuestros banners flexibles en posiciones estratégicas en la ubicación donde pretendemos que los clientes comiencen a patrocinar nuestros productos.
  • asegúrese de que todos los miembros de nuestro personal usen nuestra ropa personalizada, y que todos nuestros autos y camionetas de distribución oficiales estén personalizados y tengan una buena marca.

nuestra estrategia de precios

Cuando se trata de fijar precios para productos como la pizza, no existen reglas estrictas y rápidas, los precios dependen del tamaño y el empaque. en general, los precios de las pizzas y productos similares, como las confiterías y los cupcakes, entre otros, son asequibles, por lo que no es necesario emplear estrategias detalladas en lo que respecta a los precios.

En vista de eso, nuestros precios se ajustarán a lo que se puede obtener en la industria, pero garantizarán que en los primeros 6 a 12 meses nuestras pizzas se vendan un poco por debajo de los precios promedio de varias marcas de pizza en los Estados Unidos de América. hemos implementado estrategias comerciales que nos ayudarán a operar con un margen de beneficio bajo durante un período de 6 meses; Es una forma de alentar a las personas a comprar nuestras marcas.

  • opciones de pago

En Papilloma House of Pizzas®, nuestra política de pago es exhaustiva porque somos conscientes de que diferentes personas prefieren diferentes opciones de pago según les convenga. Estas son las opciones de pago que estarán disponibles en cada uno de nuestros puntos de venta;

  • pago en efectivo
  • pago mediante máquina punto de venta (pos)
  • pago mediante transferencia bancaria en línea (portal de pago en línea)
  • pago a través de dinero móvil

En vista de lo anterior, hemos elegido plataformas bancarias que nos ayudarán a lograr nuestros planes de pago sin ninguna picazón.

gastos de inicio (presupuesto)

cuando se trata de comenzar un negocio estándar de entrega de pizza y entrega de pizza, se espera que uno gaste la mayor parte del capital inicial en la construcción de la panadería. Aparte de eso, no se espera que gaste mucho, excepto para comprar camionetas de distribución, pagar a sus empleados y facturas de servicios públicos.

Estas son las áreas clave donde gastaremos nuestro capital inicial;

  • la tarifa total por registrar el negocio en boston – massachusetts – $ 750.
  • gastos legales para obtener licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas pos y otro software) – $ 1,300.
  • gastos de promoción de marketing para la inauguración de glazers ice cream company®; por un monto de $ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de – $ 3,580.
  • costo de contratación de consultor comercial – $ 2,500.
  • cobertura de seguro (responsabilidad general, compensación de trabajadores y accidentes de propiedad) con una prima total: $ 2,400.
  • costo para el pago del alquiler por 12 meses a $ 1.76 por pie cuadrado en la cantidad total de $ 105,600.
  • costo para la construcción de una panadería estándar: $ 100,000.
  • otros gastos iniciales, incluyendo papelería ($ 500) y depósitos por teléfono y servicios públicos ($ 2,500).
  • costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de empleados, pagos de facturas, etc.) – $ 100,000
  • El costo del inventario inicial (materias primas y materiales de embalaje, etc.) – $ 80,000
  • hardware de almacenamiento (contenedores, estantes, estantes, estuche de comida) – $ 3,720
  • El costo del equipo del área del mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.) – $ 9,500
  • costo para equipo para hacer yogurt – $ 20,000
  • costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización) – $ 13,750
  • costo de compra de camionetas de distribución – $ 50,000
  • El costo de la compra de muebles y aparatos (computadoras, impresoras, teléfono, televisores, sistema de sonido, mesas y sillas, etc.) – $ 4,000.
  • el costo de lanzar un sitio web – $ 600
  • el costo de nuestra fiesta de apertura – $ 10,000
  • varios – $ 10,000

necesitaríamos un estimado de $ 500,000 para establecer con éxito nuestra empresa de entrega de pizzas y pizzerías en Boston – Massachusetts. tenga en cuenta que esta cantidad incluye los salarios de todo el miembro del personal durante el primer mes de operación.

Generación de fondos / capital inicial para el papiloma house of pizzas®

Papilloma House of Pizzas® es una empresa familiar que es propiedad y está financiada por el Dr. Sra. juanita greg – papiloma y familia. no tienen la intención de dar la bienvenida a ningún socio comercial externo, razón por la cual ha decidido restringir el abastecimiento del capital inicial a 3 fuentes principales.

Estas son las áreas que pretendemos generar nuestro capital inicial;

  • generar parte del capital inicial a partir de ahorros personales y venta de acciones
  • fuente de préstamos blandos de familiares y amigos
  • solicitar un préstamo de mi banco

Nota: hemos podido generar alrededor de $ 100,000 (ahorros personales de $ 80,000 y préstamos blandos de miembros de la familia de $ 20,000) y estamos en las etapas finales de obtener un préstamo de $ 400,000 de nuestro banco. Todos los documentos y documentos han sido firmados y presentados, el préstamo ha sido aprobado y en cualquier momento a partir de ahora nuestra cuenta será acreditada con el monto.

estrategia de sostenibilidad y expansión

El futuro de un negocio radica en el número de clientes leales que tienen la capacidad y competencia de los empleados, su estrategia de inversión y la estructura empresarial. Si alguno de estos factores falta en una empresa (empresa), no pasará mucho tiempo antes de que la empresa cierre la tienda.

Papilloma House of Pizzas® se asegurará de que todos los factores enumerados anteriormente se refuercen regularmente, continuaremos improvisando con nuestros productos, presentaremos sabores agradables y aceptables y también participaremos en el desarrollo continuo de la capacidad de nuestra fuerza de trabajo. de hecho, el acuerdo de participación en las ganancias estará disponible para todo nuestro personal de gestión y se basará en su desempeño durante un período de cinco años o más.

Nos aseguraremos de que se establezcan los cimientos, las estructuras y los procesos correctos para garantizar que el bienestar del personal sea bien tomado La cultura corporativa de nuestra empresa está diseñada para impulsar nuestro negocio a mayores alturas y la capacitación y la reentrenamiento de nuestra fuerza de trabajo es la mejor opción. tenemos los planes de

lista de verificación / hito

  • verificación de disponibilidad del nombre comercial: completado
  • registro de empresa: completado
  • apertura de cuentas bancarias corporativas: completada
  • Asegurar máquinas de punto de venta (pos): completadas
  • apertura de cuentas de dinero móvil: completado
  • apertura de plataformas de pago en línea: completado
  • Solicitud y obtención de identificación del contribuyente: en curso
  • Solicitud de licencia y permiso comercial: completada
  • compra de seguro para el negocio: completado
  • Arrendamiento de instalaciones y construcción de panadería estándar: en progreso
  • realización de estudios de viabilidad: completado
  • Generar capital de los miembros de la familia: completado
  • solicitudes de préstamo del banco: en curso
  • redacción del plan de negocios: completado
  • redacción del manual del empleado: completado
  • redacción de documentos contractuales y otros documentos legales relevantes: en curso
  • diseño del logotipo de la empresa: completado
  • diseños gráficos e impresión de materiales de marketing / promoción de envases: en progreso
  • reclutamiento de empleados: en progreso
  • compra de los muebles, bastidores, estanterías, computadoras, electrodomésticos, electrodomésticos y cctv necesarios: en progreso
  • Creación de un sitio web oficial para la empresa: en progreso
  • crear conciencia para el negocio tanto en línea como en la comunidad: en progreso
  • acuerdo de seguridad y salud y seguridad contra incendios (licencia): asegurado
  • fiesta de apertura / planificación de la fiesta de lanzamiento: en curso
  • Establecimiento de relaciones comerciales con proveedores: proveedores / comerciantes mayoristas: en progreso
  • compra de furgonetas de reparto: completadas