todavía hay muchas ideas y oportunidades de pequeñas empresas sin explotar en la industria de la restauración; Todavía veo a muchos principiantes de catering que luchan por avanzar en los nichos saturados, ignorando así a los sin explotar.
¿Estás interesado en comenzar un negocio de catering desde casa pero quieres evitar un combate a muerte con la competencia? a continuación se presentan las 20 mejores ideas para pequeños negocios de catering que puede comenzar desde su casa hoy .
hubo un momento en que la restauración se consideraba un servicio disponible solo para los ricos y poderosos de la sociedad. si pudieras pagar un servicio de catering en ese momento, serías considerado como una persona rica y poderosa.
Pero en estos días, la restauración ha evolucionado mucho y no solo es que casi cualquier persona puede pagar un servicio de catering en estos días, también tiene que ver con el hecho de que ahora hay varios tipos de servicios de restauración en la medida en que la restauración se ha convertido en una industria y no solo un negocio.
sin perder mucho tiempo, analicemos las 20 mejores ideas de negocios en la industria de la restauración en las que puede invertir:
Las 20 mejores ideas y oportunidades para pequeñas empresas de catering para 2024
1. catering romántico
Es posible que mucha gente no haya escuchado sobre esto antes, pero es un negocio existente en la industria de la restauración que podría haber patrocinado antes. recuerda que cuando llevaste a tu prometida a cenar a un rincón reservado de tu restaurante favorito , de eso se trata básicamente la restauración romántica.
Los servicios de catering románticos ofrecen a los amantes una experiencia gastronómica inolvidable al cocinar y crear la atmósfera y el estado de ánimo adecuados, para que los amantes puedan disfrutar de la comida de la manera más romántica. Esto puede incluir cenas en barco o ferry, serenatas, velas aromáticas y flores.
2. almuerzo catering
el almuerzo de catering implica proporcionar comidas y refrigerios para los trabajadores. puede localizar una empresa que tenga una cantidad considerable de personal y averiguar si ya tienen un proveedor. si aún no tienen uno, entonces debe hablar con el gerente sobre la posibilidad de proporcionar almuerzos regularmente a los trabajadores, para que puedan almorzar sin tener que abandonar sus locales comerciales.
3. catering móvil
La restauración móvil es casi similar a la restauración del almuerzo, pero diferente en cierto modo. En cuanto a la restauración móvil, su principal equipo comercial es un camión de comida que cargaría con comidas ya preparadas ( algunas vienen con cocinas integradas, para que pueda preparar comidas a bordo ).
conduciría este camión por áreas comerciales y vecindarios y haría que la gente patrocinara sus servicios. Un servicio de catering móvil es como un salvavidas para las personas que apenas tienen tiempo para preparar sus propias comidas o salir a comprar comida.
4. catering de bodas : este es uno de los más populares y la mayoría de los catering están dedicados al catering de bodas. Se trata de preparar y servir platos en las bodas. Los servicios de catering para bodas también se ocupan de otros trabajos relacionados con la boda, como decoración y planificación de eventos.
5. catering corporativo : lo que hace un proveedor corporativo es proporcionar alimentos para eventos corporativos como reuniones de negocios, conferencias o seminarios. Las empresas de catering en su mayoría tienen que preparar sus comidas en forma de buffet.
6. catering para eventos sociales : ¿ alguna vez ha tenido una fiesta de cumpleaños y ha necesitado a alguien para que le sirva las comidas? esa persona que contrató es un proveedor de servicios sociales. lo que hacen los servicios de catering de eventos sociales es proporcionar manjares para reuniones sociales como cumpleaños o fiestas en el campus.
7. catering para eventos especiales: el catering para eventos especiales implica cocinar para reuniones públicas y eventos como deportes, giras o campañas políticas. implica atender a una gran multitud y es muy gratificante aunque estresante.
8. catering industrial : escuelas, hospitales, grandes fábricas, cárceles, etc. son algunos de los clientes de catering industrial. Por lo general, están estacionados en los lugares mencionados y proporcionan alimentos a los ocupantes o estudiantes con regularidad. aquellos de nosotros que probamos el internado sabemos exactamente de qué se trata la restauración industrial.
9. servicio de comidas en la aerolínea : muchas personas dicen que no les gusta la comida de avión, pero tal vez soy raro, pero me encanta la comida de avión. Los servicios de catering de las líneas aéreas son responsables de proporcionar alimentos para servir en un vuelo.
10. restaurante catering : este es muy popular. Los servicios de catering de restaurantes son responsables de cocinar las comidas que se sirven en los restaurantes. a veces, son dueños de los restaurantes y, a veces, solo son contratados como chef para proporcionar dichos servicios.
11. restauración de hoteles : algunos hoteles no tienen chefs internos, sino que prefieren subcontratar sus servicios de restauración en su nombre. tales proveedores de servicios de terceros ofrecen lo que se conoce como servicios de catering de hoteles.
12. catering de transporte : si usted es alguien que viaja regularmente, lo más probable es que haya patrocinado a un proveedor de servicios de transporte. Estas son personas que ofrecen comidas a la venta en estaciones de transporte como parques de autobuses, estaciones de tren o aeropuertos. personalmente he experimentado este tipo de servicio durante un viaje de larga distancia por carretera; viajando de lagos a owerri en transporte público.
13. catering social : los proveedores de servicios sociales cocinan alimentos para personas mayores, personas con necesidades especiales de salud o para personas sin hogar.
14. negocio de entrega de alimentos : esta es otra oportunidad de negocio en la industria de la restauración. implica el abastecimiento de alimentos en nombre de sus clientes y entregarlos a sus puertas. Por lo general, indicarán lo que desean a través de su sitio web o plataforma móvil y sería su deber buscarlo y entregarlo en su puerta de manera oportuna.
15. servicios de bebidas y cócteles : la industria de la restauración no es todo comida ni bebidas. Quienes ofrecen servicios de bebidas, refrigeración y mezcla de cócteles también ofrecen un servicio en la industria de la restauración. Este negocio consiste en comprar bebidas, ponerles hielo y servirlas en fiestas. También implica la mezcla de cócteles en tales fiestas. Este es actualmente un negocio muy lucrativo en la industria de la restauración.
16. catering de salud : implica cocinar comidas para personas con necesidades especiales de salud, como los diabéticos, las personas que necesitan perder peso o los pacientes con úlceras. puede tener un restaurante para esto o trabajar en base a la contratación.
17. Catering gourmet : los servicios de catering gourmet le ofrecen deliciosa comida con un alto nivel y calidad presentada de una manera hermosa. Los servicios de catering gourmet generalmente tienen una gran demanda y son caros.
18. venta y contratación de equipos de restauración : si está interesado en invertir en la industria de la restauración y no tiene demasiado talento en el departamento de cocina, aún puede invertir en el negocio de la restauración mediante la venta y el alquiler de equipos de restauración a otras empresas de catering. .
19. iniciar una escuela de restauración : esta es otra oportunidad de inversión en la industria de la restauración. puedes comenzar una escuela de catering para entrenar a aspirantes a catering.
20. parrillas y bares para fiestas : no es raro ver alimentos a la parrilla como pescado y carne servidos calientes en las fiestas y generalmente hay bares improvisados para acompañarlos. Esta es otra buena oportunidad de inversión que implica pensar fuera de la caja y brindarles lo que la gente quiere.
más ideas de negocios de catering que puede comenzar desde casa hoy
21. Comience un blog de catering para compartir su experiencia, y ofrecer consejos a otros proveedores de servicios de comida por ahí.
22. crear un foro dedicado a servicios de catering . Este será un punto central, donde los propietarios de negocios de catering y los aspirantes a catering pueden unirse para intercambiar ideas y establecer contactos.
23. organizar un seminario para empresas de catering ; donde ofrecerías consejos de negocios de catering y estrategias de éxito, a cambio de dinero.
24. crear y vender productos de información sobre restauración . ejemplos son libros, audios y cds, etc.
25. conviértase en un consultor de catering y ayude a los novatos a configurar sus negocios de catering.
En conclusión, independientemente del negocio que decida hacer, debe recordar siempre luchar por la excelencia y ser el mejor en ello. ¿Todas estas ideas de negocios fueron inventadas por alguien en algún lugar y quien dice que usted no puede inventar su propio modelo de negocios también ?
