¿Qué son los productos de valor agregado?

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

En el nivel más básico, un producto de valor agregado simplemente significa cualquier producto o acción que lo ayude a aumentar el valor de sus productos o negocios o algo que pueda agregar a un producto que le permita aumentar su margen de beneficio.

hay todo tipo de productos y acciones de valor agregado, pero generalmente, cuando se trata de granjas orgánicas o minoristas orgánicos, se agrupan como “productos de valor agregado” o “cultivos de valor agregado”.

El término “valor agregado” en la industria de la agricultura orgánica es sinónimo de: cultivos especializados, cultivos especializados, cultivos de valor agregado, agricultura de valor agregado, procesamiento de valor agregado y valor agregado.

También puede escuchar el término “oportunidades de valor agregado”, que se relaciona más con las acciones que puede tomar, como hacer mermelada de su cosecha de bayas orgánicas, hacer un queso único en su granja lechera, tostar al fuego sus cultivos de verduras para los agricultores. mercado, empacando productos orgánicos juntos de una manera especial que puede aumentar su valor, organizando visitas a granjas o talleres educativos. Sus oportunidades de valor agregado pueden o no incluir agregar productos de valor agregado.

por ejemplo, supongamos que es un agricultor que decide intentar aumentar las ganancias vendiendo biomasa a base de granos a su planta de energía local. La biomasa a base de granos es un producto de valor agregado.

Incremento de ganancias y disfrute con productos de valor agregado

en el mejor de los casos, los esfuerzos de valor agregado aumentan las ganancias, pero los productos y oportunidades de valor agregado también tienen otras ventajas, como:

  • realización personal. tal vez hay un pasatiempo que siempre quisiste perseguir o un producto que siempre quisiste producir. considerar este pasatiempo o este producto como algo de valor agregado para su negocio puede ayudarlo a cumplir ese sueño personal y ganar más dinero.
  • emoción . Está bien, no es que hacer mermelada sea como hacer paracaidismo, pero cultivar los mismos cultivos año tras año puede provocar aburrimiento. todo se vuelve mundano y rutinario si lo haces con la frecuencia suficiente. Los esfuerzos de valor agregado pueden agregar algo de diversidad y emoción a su rutina de trabajo.
  • valor de marketing nunca subestimes lo geniales que pueden ser los productos de nicho para los consumidores. Las verduras orgánicas están disponibles en todas partes, pero si los consumidores también pueden recoger flores cortadas orgánicas o hierbas secas en su puesto de la granja, entonces comenzará a destacarse. Lo mismo ocurre con la mermelada orgánica hecha de sus bayas orgánicas.
  • Diversión y aprendizaje. Es divertido probar cosas nuevas, y los productos de valor agregado pueden aumentar su conocimiento orgánico en una nueva área de nicho.
  • aspectos ecológicos Los artículos y las oportunidades de valor agregado son muy respetuosos con el medio ambiente en su mayor parte porque generalmente utilizan los recursos que ya tiene y mantienen el nuevo uso de la tierra y el nuevo uso de materias primas al mínimo, o ambos.

¿Son los productos orgánicos específicamente de valor agregado?

La producción orgánica no es una categoría de valor agregado en sí misma, aunque algunas personas piensan que sí. Hay muchos artículos y libros que se refieren a la agricultura orgánica como “agricultura de valor agregado”, pero ese es un uso incorrecto del término.

Como eden organic señala inteligentemente, los productos orgánicos de valor agregado son “un nombre inapropiado. Los productos orgánicos tienen un valor adicional tanto para los agricultores como para los consumidores. Pero esos valores no se ‘agregan’. son inherentes al sistema de producción y gestión de la agricultura orgánica “.

Aunque el cultivo orgánico y la producción orgánica no tienen valor agregado, hay muchas oportunidades de valor agregado en la industria orgánica.