¿Qué hace un gerente de engorda de ganado?

los gerentes de corrales de engorda supervisan el cuidado de rutina y la alimentación del ganado vacuno que se mantiene en un ambiente de engorda. pueden ser responsables de manejar miles de animales en cualquier momento, dependiendo del tamaño de la instalación. su principal preocupación es asegurar que se implementen técnicas adecuadas de cría y programas de alimentación para promover un crecimiento óptimo para cada animal en el rebaño.

En el negocio de ganado, los corrales de engorde son la etapa final de producción antes del sacrificio con un enfoque en el crecimiento eficiente y el aumento de peso de los animales. Los gerentes de engorda de ganado se enfocan en minimizar el estrés y los problemas de salud del ganado.

este trabajo generalmente requiere la capacidad de realizar las siguientes tareas:

• fuente de alimentación y forraje
• contratar y gestionar personal
• reparar cercas y equipos 
• Asegúrese de que el lote de alimentación esté limpio y bien mantenido
• trabajar en estrecha colaboración con el veterinario en el tratamiento del rebaño
• tratar lesiones leves del ganado
• supervisar el comportamiento de cada miembro del rebaño

los gerentes de engorda de ganado deben trabajar dentro de un presupuesto para obtener alimento y forraje. son responsables de contratar y administrar el personal de los lotes de engorde, así como también de garantizar que se cumplan y mantengan las condiciones sanitarias, garantizando el bienestar de los animales de acuerdo con todas las leyes y regulaciones gubernamentales aplicables.

También deben trabajar en estrecha colaboración con el veterinario para garantizar una salud óptima de la manada, lo que incluye controlar de cerca al ganado para detectar signos tempranos de problemas de salud. tareas adicionales incluyen la comercialización de ganado a los compradores, atender las llamadas de ventas de los representantes de ventas de alimentos para el ganado, hacer arreglos de envío y mantener registros detallados del ganado y los gastos.

El salario de un gerente de engorda de ganado puede variar según la educación y la experiencia. La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. (bls) incluye este trabajo para agricultores, ganaderos y gerentes agrícolas . De acuerdo con esta categoría, los gerentes de corrales de ganado ganan el siguiente salario:

• salario medio anual : $ 67,950 ($ 32.67 / hora)
• 10% de salario anual superior : $ 136,940 ($ 65.84 / hora)
• salario anual inferior del 10% : $ 35,440 ($ 17.04 / hora)

Fuente : Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU., 2018

PayScale también proporciona un salario para los administradores de engorda de ganado de la siguiente manera:

• salario medio anual : $ 50,000 ($ 15.00 / hora)
• 10% de salario anual superior : $ 60,000 ($ 28.85 / hora)
• salario anual inferior del 10% : $ 42,000 ($ 20.19 / hora)

fuente : payscale.com, 2019

los puestos de gerente de feedlot a menudo incluyen una variedad de beneficios adicionales además del paquete salarial habitual. Estos beneficios pueden incluir viviendas gratuitas o de bajo costo cerca de la instalación, servicios públicos pagados, uso de un vehículo de la compañía, vacaciones pagadas y seguro médico. en algunos casos, un gerente de feedlot puede ser elegible para recibir una comisión sobre las ventas que corre.

Para convertirse en un gerente de engorde de ganado, necesitará la siguiente educación y experiencia:

• academia : los puestos más anunciados para los gerentes de lotes de engorde requieren un título de dos o cuatro años en ciencias animales, mercadeo agrícola, agronegocios o un área estrechamente relacionada. los cursos pueden abarcar el manejo de animales, como la inseminación artificial y la cría; gestión empresarial y ciencias agrícolas y alimentarias. algunos empleadores considerarán candidatos que tengan varios años de experiencia profesional en lugar de un título universitario.
• capacitación : los aspirantes a gerentes de corrales de engorde pueden beneficiarse al completar pasantías de ganado vacuno durante sus años universitarios. por ejemplo, el imperio ganadero, ubicado en kansas, ofrece pasantías a solicitantes calificados. Tener experiencia en juzgar ganado o exhibirse durante 4 horas puede aumentar sus posibilidades de empleo.

Todos los gerentes de lotes de alimentación deben tener un conocimiento sólido de nutrición bovina, formulación de raciones, manejo de forraje, calificación de condición corporal, líneas de toros de carne y genética bovina. deben estar extremadamente familiarizados con las necesidades específicas del ganado joven y de rápido crecimiento. 

Para realizar este trabajo con éxito, debe tener las siguientes habilidades:

• habilidades informáticas : necesarias para el mantenimiento de registros, investigación y marketing
• Resistencia física y mental : necesaria para controlar la salud y la calidad del rebaño, así como para reparar el cercado y el equipo del corral de engorde
• Habilidades de liderazgo : necesarias para gestionar el personal del feedlot
• familiaridad con el rebaño : importante para conocer las personalidades e idiosincrasias de cada miembro del rebaño
• habilidades analíticas : necesarias para evaluar la salud del rebaño y
• habilidades interpersonales : requeridas para trabajar con otros, como veterinarios, granjeros, clientes, científicos y otro personal de engorde

La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. indica que se prevé que el crecimiento del empleo de los agricultores, ganaderos y otros administradores agrícolas muestre poco o ningún cambio hasta 2026. La eficiencia de la producción de cultivos a gran escala ha llevado a la consolidación de la superficie en menos, pero más grande, granjas. Las pequeñas granjas operan con márgenes de ganancia reducidos y son vulnerables a las malas condiciones del mercado y probablemente continuarán cerrándose durante la próxima década.

Los gerentes de feedlot con experiencia práctica significativa, una buena reputación en la industria y fuertes habilidades de gestión continuarán asegurando las mejores perspectivas de trabajo en el campo.

los gerentes de engorda de ganado trabajan en instalaciones de engorde, ubicadas principalmente en granjas grandes. parte de su trabajo puede realizarse en una oficina donde manejan responsabilidades de tipo empresarial, como el mantenimiento de registros y las ventas. el trabajo en interiores también puede incluir el tratamiento de animales enfermos o heridos o la reparación de equipos;

También pasan tiempo al aire libre pastoreando ganado. su trabajo puede verse afectado por las malas condiciones climáticas, que pueden ser peligrosas. los animales pueden asustarse y actuar, o pueden estar enfermos e irritables.

los gerentes de engorda de ganado trabajan a tiempo completo, durante todo el año. Se pueden requerir horas extras para animales que necesitan asistencia médica.

Las personas interesadas en una carrera como gerente de engorda de ganado deben considerar estas carreras similares, junto con su salario medio anual:

• científico agrícola y alimentario : $ 64,020
•  agricultor, ganadero u otro gerente agrícola : $ 67,950
• técnico en ciencias agrícolas y alimentarias : $ 40,860
• ingeniero agrónomo : $ 77,110
•  trabajador agrícola : $ 24,640

Fuente : Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU., 2018

un administrador de lotes de alimentación puede pasar fácilmente a muchos roles diferentes en la industria ganadera, incluidos el pastor, el agente de extensión, el propietario del rancho, el administrador del rancho, el representante de ventas de alimentos para ganado, el subastador, el tasador y muchos otros puestos de apoyo en granjas o ranchos.