Opciones de carrera de producción animal

Hay varias carreras relacionadas con la cría y producción de animales. Algunas carreras profesionales implican el cuidado directo y el manejo de animales de producción, mientras que otros puestos brindan apoyo educativo o veterinario a esos proveedores de cuidado directo.

Aquí hay algunas carreras en ganadería.

los criadores de carne crían muchas especies de ganado vacuno como parte de la industria de producción de carne. Hay dos tipos principales de productores de ganado vacuno: operaciones de terneros o de engorda. las operaciones de terneros crían sus propios terneros y los crían hasta la edad de destete, donde se venden a corrales de engorde. las operaciones de engorda compran terneros destetados y los elevan al peso del mercado.

los granjeros lecheros manejan el ganado utilizado para la producción de leche. muchas operaciones también crían sus propias vaquillas de reemplazo para agregar a la manada. Las granjas lecheras pueden ser granjas familiares más pequeñas (que con frecuencia son parte de cooperativas) o granjas de producción corporativas más grandes. los productores lecheros buscan aumentar el rendimiento de producción de leche de su rebaño a través de un manejo cuidadoso y una cría selectiva.

los criadores de huevos se preocupan por las gallinas ponedoras utilizadas en la industria de producción de huevos. pueden criar sus propias existencias de reemplazo y sacrificar gallinas mayores para venderlas a los productores de carne. las operaciones pueden ser grandes entidades comerciales o granjas familiares más pequeñas, y estas instalaciones pueden estar basadas en jaulas o en “rangos libres”.

los avicultores crían pollos, pavos u otras aves para la producción de carne. El área más popular de producción avícola es la producción de pollos de engorde (los pollos de engorde son pollos jóvenes criados para carne). Las granjas pueden abarcar desde grandes operaciones comerciales en interiores hasta pequeñas instalaciones de producción de pollos de engorde orgánicos o de “campo libre”.

Los acuicultores crían peces y mariscos para su uso como alimento, cebo o ganado para cría. Los roles dentro de esta carrera profesional pueden incluir gerente de sitio, gerente de producción, técnico de calidad de agua y técnico de acuicultura. La industria de la acuicultura es una de las carreras profesionales de producción animal de más rápido crecimiento.

Los criadores de caballos producen muchos tipos de caballos para su uso en el deporte y la recreación. los criadores a menudo se centran en una raza particular y un nicho de mercado (como las carreras de pura sangre). Los roles de la industria de cría también pueden incluir puestos gerenciales como gerente de semental o gerente de cría.

los criadores de cerdos crían cerdos como parte de la industria de producción de carne de cerdo. pueden estar involucrados en operaciones de cría hasta el final (criar cerdos desde el nacimiento hasta el peso del mercado), operaciones de alimentación de cerdos (criar lechones desde el nacimiento a menos de 60 libras) y operaciones de acabado (que crían lechones obtenidos de operaciones de cría de cerdos y cría ellos al peso del mercado).

También hay carreras en las mascotas.

los criadores de perros producen perros de raza pura para espectáculos, deportes, cría o compañía. La mayoría de los criadores se especializan en la producción de un tipo de perro y tienen un conocimiento avanzado de los pedigríes y los estándares conformacionales de esa raza. muchos criadores también envían a sus perros a espectáculos u otras competiciones de rendimiento.

Los criadores de aves exóticas crían y venden aves como loros y pinzones. La mayoría de los criadores de aves se centran en uno o dos tipos de aves. los criadores también pueden ingresar a sus aves en espectáculos para ser juzgados contra otros representantes superiores de su raza.

Los criadores de reptiles crían y venden especies como tortugas, serpientes y lagartijas en los mercados comerciales o de mascotas. los criadores generalmente se especializan en la producción de unas pocas especies para un mercado específico, y generalmente tienen un conocimiento avanzado de las especies que producen.

Y hay otras opciones.

Los genetistas animales estudian los genes y la heredabilidad de los rasgos en las poblaciones animales. los genetistas pueden participar en investigaciones, programas de mejoramiento selectivo, estudiar genética de poblaciones y más. muchos trabajan directamente con productores de especies ganaderas, como ganado y aves de corral.

Los veterinarios teiólogos son especialistas con formación avanzada en técnicas de medicina reproductiva. pueden trabajar en la práctica clínica, investigación, industria privada o academia. La certificación de la junta como teólogogenólogo veterinario requiere al menos 3 años adicionales de experiencia después de completar un título de médico básico en medicina veterinaria.

los inspectores de sanidad animal supervisan las instalaciones de producción animal (incluidas las lecherías, criaderos y corrales de engorde) para garantizar que se cumplan las normas humanitarias y las normas legales. Los inspectores de salud viajan mucho para completar sus tareas.

los agentes de extensión agrícola presentan información a los productores ganaderos locales y los asesoran sobre una variedad de decisiones de manejo. Estos agentes deben estar familiarizados con una amplia variedad de operaciones con animales, incluidas las relacionadas con la producción de lácteos, carne de res, aves y cerdos.

los agentes de extensión equina asesoran a las personas en la industria equina (incluidos los criadores) sobre las decisiones de gestión y los avances en el cuidado equino. los agentes equinos deben estar familiarizados con varios tipos de caballos, deportes populares de rendimiento equino y estrategias de manejo equino.