Nutricionista de zoológico

Los nutricionistas del zoológico son responsables de gestionar las necesidades dietéticas de los animales exóticos mantenidos en los zoológicos.

Los nutricionistas del zoológico supervisan todos los aspectos del manejo nutricional de una gran variedad de animales mantenidos en el ambiente del zoológico. son responsables de diseñar dietas para cientos de especies, asegurando que cada animal consuma una ración bien balanceada con el contenido calórico adecuado. También hacen ajustes a las raciones de los animales que necesitan aumentar o perder peso, los que están embarazadas o en período de lactancia, los animales que han estado enfermos o los nuevos animales que están haciendo la transición al programa dietético del zoológico. Este proceso implica mantener registros nutricionales, controlar el consumo de la dieta, controlar los cambios de peso y revisar las dietas periódicamente para garantizar que se satisfagan todas las necesidades.

Como parte de su función de gestión, los nutricionistas del zoológico deben supervisar a los encargados del comisario del zoológico mientras preparan, ensamblan y distribuyen las raciones. También deben trabajar estrechamente con otros miembros del personal, como el veterinario del zoológico, los técnicos veterinarios del zoológico y los cuidadores del zoológico para controlar la salud de los animales.

Los nutricionistas del zoológico tienen la tarea de garantizar que los procedimientos de inocuidad de los alimentos estén en su lugar, con especial atención centrada en el almacenamiento y manejo adecuado de los alimentos. También son responsables de ordenar los ingredientes de las raciones y evaluar los artículos comprados para asegurarse de que sean frescos y de alta calidad. El presupuesto y el análisis de costos también pueden ser una de sus responsabilidades vinculadas al proceso de pedido. En algunas instalaciones, los nutricionistas del zoológico pueden participar en la realización y publicación de investigaciones relacionadas con la nutrición.

Los nutricionistas del zoológico también pueden encontrar trabajo en otras funciones de nutrición animal, incluida la investigación y el desarrollo de alimentos para mascotas o ganado. También pueden hacer la transición a los roles de gestión del zoológico.

Se requiere un título de posgrado en nutrición, ciencias animales, biología o un área estrechamente relacionada para el empleo como nutricionista del zoológico. un doctorado grado es obligatorio para la mayoría de los puestos en este campo.

Los nutricionistas del zoológico deben tener excelentes habilidades de comunicación, habilidades de liderazgo y fuertes habilidades de organización. El mantenimiento de registros es un elemento crítico de esta posición, por lo que el candidato debe estar extremadamente orientado a los detalles. la alfabetización informática también es muy importante, ya que la mayoría de los registros y análisis nutricionales se gestionan digitalmente.

Las pasantías en zoológicos, las pasantías en rehabilitación de vida silvestre y las pasantías en nutrición animal pueden ayudar a un aspirante a nutricionista de zoológicos a obtener una valiosa experiencia práctica trabajando con animales exóticos.

La compensación para los profesionales en este rol puede variar ampliamente según el nivel de educación del nutricionista, los años de experiencia y los fondos disponibles para el zoológico donde trabajan.

Si bien los datos específicos sobre el nicho de los nutricionistas del zoológico no están disponibles debido al número limitado de puestos disponibles en este campo, la mayoría de los nutricionistas de animales ganan un salario sólido. la oficina de trabajo y estadísticas (bls) citó un salario anual promedio para todos los científicos de alimentos de $ 58,380 en la encuesta de salarios más reciente de 2018. 

Indeed.com citó un salario promedio similar ($ 50,814 por año) para nutricionistas de animales en 2018. Simplyhired también citó un salario promedio de $ 53,000 por año para nutricionistas de animales en 2018.

hay muy pocos nutricionistas de zoológicos, por lo que encontrar un puesto en este campo puede ser bastante difícil. solo los grandes zoológicos en las principales áreas metropolitanas tienden a ser capaces de mantener a un nutricionista de zoológico a tiempo completo en el personal, aunque el número de puestos aumenta lentamente cada año. Algunos zoológicos (como el zoológico nacional en Washington DC) tienen varios nutricionistas zoológicos en el personal. candidatos con un doctorado grado y experiencia significativa con animales exóticos continuarán disfrutando de las mejores perspectivas laborales en el campo.