¿Busca oportunidades sin explotar o formas de convertir el desperdicio de alimentos en un negocio rentable? En caso afirmativo, aquí están las 50 mejores ideas de negocios de reciclaje de residuos de alimentos para 2024.
Hasta un 40 por ciento de los alimentos producidos en los Estados Unidos no se consumen, según un informe del Consejo de Defensa de Recursos Nacionales (Nrdc). gran parte termina en vertederos como basura. En conjunto, se podría decir que los estadounidenses arrojan más de $ 165 mil millones en alimentos cada año.
¿Por qué convertir el desperdicio de alimentos en riqueza?
no solo se pierden recursos financieros cuando se desperdician alimentos, se descubrió durante mucho tiempo que el desperdicio de alimentos genera alrededor del 8 por ciento de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Al frenar la pérdida innecesaria de preciosos recursos naturales y nutricionales en los alimentos, también reduciremos la cantidad de gases nocivos que se liberan a la atmósfera.
Se ha observado que una proporción significativa del desperdicio de alimentos proviene de alimentos en buenas condiciones que no se usaron antes de su fecha de vencimiento, y como los códigos de salud requieren que los alimentos expirados sean desechados, estos alimentos no consumidos a veces se envían a los vertederos.
El desperdicio astronómico que se encuentra en el sector alimentario ha dado lugar a una nueva serie de negocios. Debido a que este sector aún está emergiendo, hay mucho espacio para que los emprendedores desarrollen nuevas ideas que puedan ayudarlos a obtener ganancias de este sector.
pero mientras todavía está tratando de pensar en nuevas ideas, aquí hay algunas ideas de negocios que pueden ayudarlo a aprovechar los despilfarros de las personas.
Las 50 mejores ideas de negocio de reciclaje de residuos de alimentos para 2024
- iniciar una granja comercial de gusanos
Se sabe que las granjas comerciales de gusanos procesan grandes cantidades de desechos orgánicos. Estas granjas son soluciones ideales para escuelas y universidades, restaurantes y cafeterías, supermercados y supermercados. Es de conocimiento general que las lombrices se alimentan del desperdicio de alimentos, por lo que esta es una forma de aprovechar los restos de alimentos, frutas y verduras.
El procesamiento de desechos con una granja de gusanos es simple, efectivo y requiere solo una pequeña cantidad de tiempo para mantener un sistema saludable. el gusano cuando están completamente desarrollados puede venderse a los ganaderos para obtener ganancias.
2. iniciar una empresa de fertilizantes orgánicos
Una cosa que generalmente proviene del desperdicio de alimentos es el estiércol, y puede aprovechar esto para comenzar una empresa que transforme el desperdicio de alimentos en fertilizante comercial. Hay varias maneras en que esto se puede hacer para producir fertilizantes muy efectivos para el suelo. Este es de hecho un fertilizante orgánico ya que no utilizará ningún químico en el proceso. Puede obtener desechos de alimentos de restaurantes, comida rápida, escuelas, etc.
3. fabricar y vender máquinas de reciclaje de residuos de alimentos
Dado que muchas familias estadounidenses desconfían de lo que tiran para no contribuir al creciente problema climático global, ahora están buscando formas de reciclar sus desechos alimenticios. puede establecer una empresa que fabrica máquinas que convierten los desperdicios de alimentos en fertilizantes caseros de una manera muy simple. Estos productos tendrían una gran venta entre las personas que son conscientes de su entorno y también los que poseen jardines.
- iniciar un negocio brillante
recoger es el acto de recolectar el exceso de alimentos frescos de granjas, jardines y mercados de agricultores. usted puede comenzar un negocio de recolección donde apunte las sobras en las granjas para reducir el desperdicio de alimentos en las granjas. después de reunir sus productos, debe tener dónde los distribuiría, por lo que debe tener todo esto investigado y listo antes de comenzar el negocio. puedes comenzar cómodamente este negocio si vives en una comunidad agrícola.
5. iniciar un blog de gestión de desperdicios de alimentos
Con tanta actividad en la industria de gestión de residuos alimenticios, comenzar un blog de gestión de residuos para cubrir las últimas noticias, tendencias, ideas de negocios y más en el sector es otra idea de negocio de gestión de residuos en la que aventurarse. puede centrarse especialmente en nuevas ideas e inventos que permitan a las personas hacer un buen uso de su desperdicio de alimentos.
- Desarrollar una aplicación que permita a las personas saber cuándo los restaurantes tienen comida sobrante
En un intento por evitar que los restaurantes descarten las comidas ya preparadas que no se vendieron, puede desarrollar una aplicación que tenga como objetivo conectar los restaurantes con los consumidores. Al usar la aplicación, los restaurantes deben iniciar sesión cuando han dejado comida al final de un día de ventas. También pueden registrar el tipo y la cantidad de comida que les queda. Luego, el sistema informa automáticamente a una red de voluntarios acerca de los alimentos, lo que les permite movilizarlos, recolectarlos y distribuirlos a los necesitados.
7. iniciar un negocio de producción de biocombustibles
El biocombustible es un producto petrolero que está hecho de productos de desecho. Al igual que el queroseno, la gasolina o el diésel, se puede utilizar para alimentar maquinaria de gran tamaño. Su facilidad de producción y su uso generalizado lo convierten en una valiosa fuente alternativa de combustible en muchas partes del mundo. puede contactar con grandes restaurantes, hoteles, supermercados, etc. agricultores donde se sabe que son propensos a perder los alimentos sobre una base regular, y llegar a un acuerdo para obtener los residuos de sus manos.
8. iniciar un centro de recolección de desperdicios de comida
Los centros de recolección de residuos son populares en muchas partes del mundo. aquí, puede abrir un centro donde los consumidores pueden ir a enviar sus productos de desecho por una pequeña tarifa como pago. Estos desechos se revenden luego a las empresas que los necesitan para producir cosas como biocombustibles o para alimentar gusanos o animales o para llevarlos a los vertederos de la ciudad.
9. iniciar un banco de alimentos
Un banco de alimentos es una organización benéfica sin fines de lucro que distribuye alimentos a quienes tienen dificultades para comprar suficientes alimentos para evitar el hambre. en lugar de enviar los residuos a los vertederos, de una manera ecológica de tratar con los alimentos que se encuentran en una condición buena es donarlos a los bancos de alimentos o de beneficencia antes de su fecha de vencimiento.
los bancos de alimentos generalmente se inician como organizaciones sin fines de lucro. aquí, puede contactar a los vendedores de supermercados y alimentos para decirles que está disponible para recibir alimentos sin vender de ellos. Después de la recolección, estos alimentos generalmente se venden muy baratos a los consumidores y, a veces, se regalan.
10. inventar un producto que extienda la vida útil de las verduras
se desperdicia una gran cantidad de alimentos todos los días porque los alimentos tienden a deteriorarse incluso antes de comerlos. Debido a esto, los supermercados e incluso los consumidores tiran muchos alimentos todos los días. La invención de un producto que podría prolongar significativamente la vida útil de las frutas y verduras reduciría en gran medida el desperdicio de alimentos y le haría ganar mucho dinero si llegara a vender la patente.
11. preparar y vender comidas de productos de supermercado no vendidos
Es un hecho triste que toneladas de comida se tiran diariamente mientras que mucha gente todavía pasa hambre. Para ayudar a mejorar esta tendencia, puede comenzar como un restaurante económico en el que puede preparar y vender comidas de comestibles que están a punto de tirar en supermercados y servicios de alimentos.
puede comunicarse con el personal de estos supermercados y servicios de alimentos para ayudarlo a recuperar alimentos que no se han consumido, pero tenga en cuenta que primero debe obtener el permiso de la autoridad correspondiente. Si no puede cocinar las comidas usted mismo, puede contratar a un chef capacitado para preparar comidas saludables y nutritivas a partir de los productos. Este alimento se vende a precios muy reducidos que las familias menos privilegiadas pueden pagar.
12. reciclar los desperdicios de alimentos para alimentar a los animales
producir alimento para animales es una forma rentable de aprovechar el desperdicio de alimentos. usted puede comenzar un negocio de reciclaje de desperdicios de alimentos que ayuda a las empresas a reducir los costos de eliminación de desperdicios al quitarles los restos de comida. puede reciclar frutas, verduras, lácteos, delicatessen y productos de panadería para convertirlos en alimentos para animales, que luego vende a los ganaderos. Para una granja pequeña que cría quizás cerdos, puede recoger los restos de alimentos y verduras y dárselos a sus cerdos.
13. iniciar una compañía de electricidad que funciona con desperdicio de alimentos
De hecho, es posible generar electricidad a partir del desperdicio de alimentos. Este método de reciclaje de desperdicios de alimentos es de hecho probado y confiable. Aquí, un proceso biológico conocido como digestión anaeróbica se utiliza para digerir los alimentos y producir electricidad. De hecho, existen digestores anaeróbicos, pero se utilizan principalmente para compostar aguas residuales y estiércol. La electricidad producida a partir de este medio, dependiendo de la capacidad, es capaz de alimentar a toda una comunidad.
14. comenzar un programa de comidas / cocina de sopa
un comedor de beneficencia, un centro de comidas o una cocina de alimentos es un lugar donde se ofrece comida a los hambrientos, generalmente de forma gratuita o, a veces, por debajo del precio de mercado. Los comedores populares han estado recolectando alimentos no deseados de granjas y negocios desde la década de 1980.
Con frecuencia ubicados en vecindarios de bajos ingresos, los comedores comunitarios suelen estar atendidos por organizaciones voluntarias como iglesias o grupos comunitarios. Los artículos alimenticios utilizados en comedores populares generalmente provienen de artículos no vendidos en supermercados y restaurantes. Esta es también una forma de reducir el desperdicio de alimentos y también obtener un pequeño ingreso.
15. organizar ventas flash
Para evitar que los alimentos se pudran en los estantes de los supermercados porque no hay nadie para recogerlos, puede comenzar a organizar ventas flash para estos productos. puede ponerse en contacto con los supermercados, y si tienen una gran cantidad de frutas, verduras, carnes, lo que sea, eso excedería su vida útil muy pronto, entonces debe idear maneras de vender estos productos rápidamente para haz un corte ordenado por ti mismo.
puede declarar una venta flash y notificar a los consumidores a través de mensajes de texto y correos electrónicos. puede reducir el precio del producto en un 40 o 50 por ciento, según sea el caso
El objetivo aquí es sacar del mercado los productos que de otro modo se habrían desperdiciado, mientras se obtienen algunos ingresos para el supermercado. haga esto para algunas compañías y se irá con una suma ordenada a fin de mes.
16. iniciar un servicio que reúna a agricultores y minoristas
como una forma de evitar que los alimentos se deterioren después de que se hayan cosechado, puede establecer un programa o servicio que reúna a los agricultores y minoristas lo suficientemente rápido como para que los productos puedan venderse a tiempo. Esto puede ser en forma de una aplicación o un programa de red que conecta a los agricultores con los minoristas más cercanos. puedes ser el intermediario aquí, y cuando la transacción se ha completado con éxito, obtienes tu parte.
17. Usa frutas y verduras sobrantes para hacer jugos inusuales
en lugar de dejar que las frutas y verduras se desperdicien, podría juntarlas y preparar algunos jugos, pastas y purés inusuales. Esta es una forma de aprovechar las frutas y verduras desechadas y al mismo tiempo obtener un ingreso para usted.
Usted puede obtener sus materias primas principalmente de los agricultores. puede solicitarles que le vendan frutas y verduras que no llegaron a los supermercados a un costo muy reducido. igualmente necesita emplear buenas estrategias de marketing para vender sus jugos, pastas y purés inusuales.
18. crear una aplicación que permita a las personas donar alimentos
Si usted es un desarrollador de aplicaciones, aún puede ganar dinero con el desperdicio de alimentos. puede desarrollar una aplicación que permita a las compañías de alimentos donar alimentos excedentes a organizaciones benéficas cercanas y desechos orgánicos a compostadores, agricultores y generadores de biogás.
la aplicación también se puede usar para apoyar programas de recuperación de alimentos que llevan alimentos de tiendas, restaurantes u otros establecimientos de alimentos a organizaciones benéficas locales. si su aplicación se comercializa correctamente, obtendrá suficientes descargas para que el estrés valga la pena.
19. iniciar un negocio de alimentación de larvas
Este negocio es una idea comercial rentable que puede provenir del desperdicio de alimentos. aquí, puede utilizar tecnologías especiales para convertir desechos orgánicos de fábricas de alimentos, restaurantes y hoteles, además de productos obsoletos de supermercados para crear alimento para larvas.
el alimento resultante se usa para alimentar larvas de mosca, que a su vez se usa para alimentar pollos y peces criados en granjas. Este negocio no solo reduce el desperdicio de alimentos, sino que también genera ganancias para la empresa y reduce la huella ambiental de la cría de pollo y pescado.
20. iniciar un gusano para fertilizar granja
La reutilización de los desechos puede ser tan simple como ingeniosa. Puede usar gusanos rojos para transformar los alimentos y otros desechos biodegradables en fertilizantes orgánicos. hacerlo, por supuesto, reduce el desperdicio pero también da como resultado un suelo de mayor calidad.
21. convierte los desperdicios de comida en botellas de plástico
Casi todo es posible en el mundo del reciclaje. puede comenzar una empresa de reciclaje que transforma el desperdicio de alimentos en botellas de plástico. Actualmente, una empresa llamada Bio-On está utilizando este método para ganar mucho dinero con los alimentos desechados.
Utilizando un proceso de fermentación con remolacha azucarera, Bio-on fabrica plásticos que se pueden utilizar para cualquier cosa, desde el envasado de alimentos hasta la electrónica. mejor aún, el proceso no requiere aditivos químicos, y los productos finales son biodegradables y se disuelven tras un contacto prolongado con bacterias. también puede pedir prestada una hoja de esta compañía para comenzar la suya.
22. convierte los copos de plátano en comida para bebés
Muchos países de África oriental y occidental son importantes productores de banano. Durante las temporadas pico de la banana, gran parte de estas bananas se desperdician porque carecen de métodos de conservación. Un emprendedor inteligente puede comprar los plátanos a los agricultores a granel y producir alimentos para bebés a partir de ellos. podría vender una mezcla de gachas secas o arroz con plátano, o podría producir una mezcla húmeda de alimentos listos para la venta en frascos.
23. hacer combustible para cocinar con los desperdicios de comida
Una forma muy popular de hacer combustible para cocinar es descomponiendo las bananas. Este método de reciclaje fue popularizado por investigadores de la Universidad de Nottingham (Reino Unido) después de que perfeccionaron la tecnología y produjeron lo que llamaron briquetas de plátano.
Si vives en un país que produce plátano, puedes recolectar los desechos del plátano comprándolo a bajo precio a los agricultores y hogares para producir combustible para cocinar a bajo costo. Este combustible para cocinar es especialmente útil en países africanos donde el combustible para cocinar / queroseno o gas es costoso. Si no vive en un país africano, sepa que debe exportar su producto.
24. iniciar una fábrica de pasta de tomate
Nigeria es el principal productor de tomate de África y ocupa el puesto 13 en el mundo, pero alrededor del 50 por ciento de los tomates de Nigeria se desperdician cada año. A pesar de esto, Nigeria es uno de los principales importadores de pasta de tomate en África. Hay tanto espacio para la producción de pasta de tomate allí y los nigerianos aman los tomates en sus guisos y salsas. El modelo también puede funcionar en otros mercados de África. También piense en producir, empaquetar y marcar puré de tomate licuado.
25. hacer barras nutritivas de grano gastado
Los granos utilizados para hacer cervezas se descartan la mayoría de las veces como basura, pero ya no. Estas ganancias gastadas se pueden usar para hacer artículos que sean comestibles y nutritivos. Un producto que puede hacer a partir del grano gastado es una barra de nutrición. puede obtener el grano, mezclarlo con otras nueces y frutas secas, luego los enriquece con nutrientes. con una comercialización adecuada, este producto seguramente generará buenas ventas, especialmente entre las personas que siguen una dieta.
26. haz cerveza con pan desechado
ahora es posible hacer cerveza con pan. Con esta nueva innovación, todos esos panes desechados y todos esos respaldos de sándwich ahora se pueden aprovechar. puede comunicarse con restaurantes, hoteles, panaderías, etc. para obtener el suministro diario de pan sin usar y bocadillos.
27. hacer galletas con cáscaras de zanahoria
De hecho, esta es otra forma de obtener buenos beneficios del desperdicio de alimentos. las cáscaras de zanahoria pueden hacer galletas buenas y nutritivas.
28. convierte las cáscaras de fruta en suplementos
las cáscaras de fruta y las frutas sobrantes no solo son buenas para hacer compost, también puedes hacer algo beneficioso para el cuerpo. las cáscaras de frutas como las cáscaras y cáscaras de zanahoria sobrantes, las pieles de cebolla, las cáscaras de apio, los núcleos de piña, las puntas de alubias, las hojas de lechuga romana y las cáscaras de sandía están naturalmente llenas de vitaminas y minerales que ni siquiera puede obtener en las frutas.
puedes abrir una fábrica donde aprovechar estas vitaminas y empaquetarlas como suplementos. Vale la pena señalar que el hogar estadounidense promedio usa suplementos, por lo que no le faltaría mercado para sus productos.
29. iniciar una panadería que funciona con las sobras
harina, azúcar, mantequilla, fruta seca y fresca siempre se descartan. Si tiene dónde evaluar estos recursos diariamente, puede comenzar su propia panadería. puede vender su pan y otros pasteles con un descuento, y puede ubicar su panadería en una localidad menos privilegiada para encontrar consumidores para sus productos.
30. cree una aplicación que muestre a los usuarios supermercados con productos a punto de caducar
Si tiene una manera con las aplicaciones, puede crear una aplicación que muestre a los consumidores los supermercados y las tiendas de alimentos que tienen por caducar los productos. estos productos generalmente se venden en supermercados a precios baratos para no perderlos por completo. puede acercarse a los supermercados que estén interesados y vincularlos. Cuando los consumidores descargan esta aplicación, reciben notificaciones en las tiendas con estos descuentos.
31. prepare harina de plátano sin gluten, sin trigo y con bajo nivel de gi
los plátanos secos no contienen gluten, no tienen trigo y tienen un gi bajo. Este es un negocio que puede comenzar alguien que vive en un área con muchos plátanos. Los plátanos se secan primero y luego se muelen para obtener harina. Esta harina se puede utilizar para muchos fines, como cocinar y hornear.
32. convierta el desperdicio de alimentos en compost
El compost es una enmienda importante del suelo hecha de materia vegetal descompuesta que incluye restos de comida. se pueden compostar restos de frutas y verduras, además de desechos de alimentos como café molido, bolsitas de té y cáscaras de huevo. la tierra ha estado reciclando productos orgánicos durante miles de millones de años, pero recientemente, los humanos han interrumpido ese sistema circular al enterrar nutrientes valiosos en vertederos y depender de fertilizantes químicos.
puede comenzar un negocio de compostaje donde puede recolectar desechos de alimentos de hogares y lugares que se ocupan principalmente de alimentos. con la composición correcta, su pozo de compostaje puede compostarse adecuadamente en una o dos semanas y puede venderlos a los agricultores de su localidad.
33. convierta el desperdicio de alimentos en combustible industrial
La porción más grande del montón de basura es orgánica, o cosas que alguna vez tuvieron vida. ese corazón de manzana, esa ensalada de macarrones intacta, esa rebanada de pizza, lo que sea. A medida que se descomponen, liberan metano, un gas de efecto invernadero que es dañino para el medio ambiente, pero útil para los humanos.
puede iniciar una empresa donde puede extraer estos gases que resultan de la descomposición en combustible industrial. El concepto es que los gases de efecto invernadero son capturados y canalizados en tanques químicos gigantes, donde las células solares resistentes al agua convierten la combinación de dióxido de carbono / agua en combustibles.
34. iniciar una empresa de renderizado
El renderizado es un proceso que convierte el tejido animal residual en materiales estables y utilizables. Las grasas líquidas y los productos de carne sólida se pueden usar como materias primas en la industria del procesamiento, que los convierte en alimentos para animales, cosméticos, jabones y otros productos.
puede comenzar una empresa de renderizado donde puede recolectar desechos animales de mataderos, restaurantes y demás, y procesarlos en grasas utilizables. igualmente puede comenzar una compañía que haga uso de esas grasas, o puede vender los subproductos a las compañías que los necesitan.
35. iniciar un programa de concientización sobre el desperdicio de alimentos / ong
A pesar del hecho obvio de que el desperdicio de alimentos se puede utilizar de manera sostenible para abordar muchos problemas sociales y ambientales urgentes, muchas personas que producen desperdicio de alimentos no son conscientes de tales usos. puede comenzar un programa de concientización sobre el desperdicio de alimentos, o incluso una ONG a este respecto. puede utilizar esta plataforma para concienciar a las personas sobre el medio ambiente de los impactos del desperdicio de alimentos y alentarlos a gestionar el desperdicio de alimentos de manera sostenible.
36. iniciar un instituto de investigación
El desperdicio de alimentos es considerado por muchas personas como materiales no útiles que son perjudiciales para el medio ambiente. También pueden causar enfermedades como la meningitis y la enfermedad del pie si los seres humanos entran en contacto con ellas. mientras que todo esto es cierto, pero otra verdad es que no existe el desperdicio.
descartamos los alimentos que no usamos nuevamente porque no sabemos qué hacer con ellos. En el mundo de hoy, es posible hacer un buen uso del desperdicio de alimentos convirtiéndolos en recursos. puede comenzar un centro de investigación de desperdicio de alimentos donde puede encontrar nuevas formas de utilizar el desperdicio de alimentos en beneficio del medio ambiente.
37. comenzar una granja de hongos que usa café molido
en general, los cultivadores de hongos usan troncos talados para cultivar sus hongos. preparan los troncos, rocían las esporas y crece el hongo. pero obtener los registros correctos puede ser bastante costoso. ahora se ha descubierto que los hongos pueden crecer cómodamente en posos de café; ese es el producto de desecho que queda después de que el café ha sido preparado. puedes visitar cafeterías y ofrecerte a quitar estos terrenos desordenados de sus manos al final de cada día, y cuando tengas suficiente, puedes comenzar tu granja de hongos.
38. iniciar un negocio que ayude a los restaurantes a reducir el desperdicio de alimentos
En la carrera por reducir el desperdicio de alimentos, el conocimiento lo es todo. Es un hecho que muchos chefs no saben cómo aprovechar al máximo los ingredientes de los alimentos.
puedes hacer un negocio dando vueltas para enseñarles esto. puede usar la tecnología para ayudar a los restaurantes o cafeterías a medir los ingredientes que se pueden utilizar en un día hábil, el tamaño ideal de los alimentos que deben estar en un plato y cómo hacer un mejor uso de los ingredientes de los alimentos, por ejemplo, cómo usar virutas de verduras para hacer caldo de sopa. El objetivo final aquí es ayudarlos a reducir drásticamente su nivel de desperdicio mientras obtiene algún ingreso.
39. iniciar una tienda de abarrotes que venda productos imperfectos
Para un supermercado estándar o un mercado de alimentos, las frutas y verduras defectuosas son malas para los negocios, y como tales no las recogen, hablan más de ponerlas en el estante. de hecho, se envían frutas, verduras, carnes, etc. a estas tiendas según las especificaciones, y no se aceptan productos que no cumplan con estos estándares.
concedido, siempre serían productos defectuosos después de la cosecha, y en lugar de compostar esos productos o enviarlos a vertederos, puede comenzar un negocio con ellos. puede comenzar una tienda de comestibles o de alimentos que venda productos defectuosos a un costo muy bajo directamente a los consumidores. no sería difícil obtener estos productos, ya que los agricultores con gusto los darían por una ficha.
40. iniciar una panadería que usa granos gastados
Otra forma en que uno puede sacar provecho del desperdicio de alimentos es abrir una panadería que utilice granos gastados de las cervecerías. la mayoría de los cerveceros regalan sus granos gratuitamente a cualquiera que esté dispuesto a recogerlos, ya que de lo contrario tendrían que pagar por la eliminación de desechos.
recolectar el grano gastado para su panadería reducirá el costo del ingrediente para usted, ya que puede secar el grano, molerlo y usarlo como harina. puede comenzar a etiquetar su pan de la cervecería de donde provino su grano gastado para compensar la cervecería.
41. iniciar una fábrica de alimentos para animales que utilice grano gastado
Los granos se utilizan para alimentar a las aves y al ganado debido a los nutrientes que contiene. gastar grano, que es el resto que queda después del proceso de elaboración de la cerveza, también es igualmente nutritivo a pesar de que ya se ha puesto en uso. El receptor más común de estos granos son los agricultores que lo usan como alimento para el ganado debido a su alto contenido de proteínas, almidón y fibra.
puede comenzar una fábrica de piensos para ganado que ha gastado granos como el ingrediente principal que utiliza para la producción de piensos. debido a que el grano gastado cuesta poco o nada para obtenerlo, ya que las cervecerías con gusto se lo darían, puede reducir su costo de operación a la mitad. los agricultores con mucho gusto le comprarían alimento para ganado bien producido si tuvieran que procesar el grano gastado por sí mismos.
42. iniciar un negocio de recolección de residuos de alimentos orgánicos
Las empresas que se dedican al negocio de alimentos siempre tienen desechos orgánicos en sus manos, que generalmente no saben cómo tratar. cafés tienen posos de café, fábricas de cerveza han pasado de grano, los restaurantes tienen residuos de alimentos, etc siendo que muchas otras empresas utilizan estos residuos, se puede empezar a levantar estos residuos y su distribución a las empresas que los necesitan. si juegas bien tus cartas, puede cargar sus honorarios en ambos extremos, es decir se puede cobrar una cuota para el levantamiento de los residuos fuera de las manos de los productores, y cargar a los usuarios una tarifa por el servicio.
43. iniciar una empresa que produce mermelada de frutas dañadas
Otra forma en que el desperdicio de alimentos puede convertirse en un negocio rentable es mirar los productos para untar y aderezos. Si realmente sabe cómo producir mermeladas, salsas picantes, aderezos para ensaladas, etc., puede comenzar a hacerlo a bajo costo utilizando frutas dañadas o deformadas. con su larga vida útil, no se lo presionaría para vender las mermeladas y cosas de inmediato para que pueda establecer canales de mercado.
44. iniciar una planta de digestión anaerobia
La digestión anaeróbica es el método más frecuente de procesamiento de residuos de alimentos en general. La digestión anaeróbica es un proceso en el cual los microorganismos descomponen el material biodegradable en ausencia de oxígeno gaseoso. A medida que los microorganismos descomponen la materia prima, se produce una mezcla de metano y dióxido de carbono llamada biogás.
Este biogás puede quemarse para generar calor y electricidad o procesarse en gas natural y combustible. El material que queda después de que se completa el proceso de digestión se denomina digestato, que puede usarse como lecho de animales, aplicarse directamente a las tierras de cultivo o compostado para su uso como enmienda del suelo.
- iniciar un negocio de fabricación de bolsas de residuos de alimentos desechables
Las bolsas de desechos de alimentos desechables se utilizan en muchos hogares de todo el mundo para eliminar los desechos generados en el hogar. con su uso generalizado y su base de mercado cada vez mayor, puede comenzar su carrera comercial en el manejo de desperdicios de alimentos fabricando primero bolsas desechables de desperdicios de alimentos.
- iniciar un negocio de recolección de basura residencial
Los entornos residenciales siempre buscan más formas de mantener sus entornos limpios al menor costo posible. puede hacerlo iniciando un negocio de recolección de basura de bajo costo y comercializando sus servicios a personas que viven en fincas y en otros entornos serenos.
47. producir aceite de café para alimentar automóviles
acaba de surgir una nueva tecnología en la que se puede extraer petróleo del café y convertirlo en combustible para automóviles, estufas, estufas de leña e incendios abiertos. el sector cafetero desperdicia millones de toneladas de tierra cada año, y estos desechos pueden recolectarse y aprovecharse. Puede perfeccionar esta tecnología y utilizarla para producir una fuente de combustible alternativa.
48. celebrar fiestas de desperdicio de alimentos
Celebrar fiestas de desperdicio de alimentos es una forma divertida de hacer un buen uso del desperdicio de alimentos. puede reunir a un par de amigos y hacer que hagan las comidas con las sobras que tienen en sus hogares. Estas comidas sobrantes pueden llevarse a refugios y distribuirse a las personas que las necesitan, no en forma de sobras, sino en forma de comidas calientes.
