Iniciar un negocio de pastel de embudo

¿Quieres comenzar una empresa de pastel de embudo? En caso afirmativo, aquí hay una guía completa para comenzar un negocio de pastel de embudo sin dinero y sin experiencia .

De acuerdo, le hemos proporcionado una plantilla de plan de negocios de torta de embudo de muestra en profundidad. También lo llevamos más lejos al analizar y redactar un ejemplo de plan de marketing de pastel de embudo respaldado por ideas de marketing de guerrilla accionables para negocios de pastel de embudo. En este artículo, consideraremos todos los requisitos para comenzar un negocio de pastel de embudo. así que ponte tu sombrero emprendedor y procedamos.

¿Por qué comenzar un negocio de pastel de embudo?

los pasteles de embudo son esos discos de pasta frita de encaje espolvoreados con azúcar en polvo. La demanda de estos pasteles es ahora una oportunidad para que un emprendedor aproveche un perenne deleite de la multitud. Los materiales necesarios para iniciar con éxito este negocio no son lujosos ni muy caros. solo tiene que cumplir con las leyes y ordenanzas estatales y locales. Es muy importante afirmar que este negocio es a prueba de recesión y muy lucrativo.

Para tener éxito en este mercado, tendrá que encontrar lugares de venta útiles, como ferias de temporada y carnavales, así como eventos deportivos escolares. siempre asegúrese de obtener el permiso de las escuelas en cuestión antes de arrojar sus dulces fritos. También necesitará varios artículos clave para hacer pasteles de embudo en una concesión. necesitará una freidora que sea lo suficientemente grande como para acomodar al menos dos tortas de embudo a la vez para un servicio más rápido.

También tendrá que elegir entre modelos a gas o eléctricos, siendo este último más económico pero menos portátil. también necesita anillos o moldes de pastel de embudo para conservar la forma del buñuelo mientras se vierte, una jarra con punta de embudo, pinzas y aceite industrial, como manteca de bloques, mezcla de masa, platos de papel y utensilios.

El negocio de la torta de embudo, como cualquier otra industria alimentaria en los Estados Unidos, está bastante regulado. Para comenzar este negocio sin problemas legales, deberá comunicarse con las autoridades de licencias de su estado, ciudad y condado para averiguar qué permisos debe obtener para operar como un negocio de pastel de embudo. También tenga en cuenta que es posible que tenga que adquirir permisos para cada distrito en el que opera un stand.

debe obtener un permiso de impuesto a las ventas de su estado, así como un número de identificación de empleador del servicio de rentas internas. Para determinar si su empresa cumple con los estándares de salud, su departamento de salud local o estatal lo inspeccionará antes de que la empresa abra. Es muy importante que observe las normas de seguridad de su estado.

iniciar un negocio de pastel de embudo – una guía completa

• visión general de la industria

Según informes de la industria, se espera que el mercado global de pasteles represente un crecimiento sustancial, a un cagr mayor del 3% durante el período de pronóstico. Se cree que el aumento de la urbanización y el crecimiento del ingreso disponible favorecerán el crecimiento de la industria.

Con más del 40% de la población mundial viviendo en áreas urbanas, es probable que la industria experimente un crecimiento masivo en los próximos siete años. Las estadísticas han demostrado que esta industria siempre ha sido un sector en crecimiento, especialmente debido a la creciente población mundial, pero la tendencia reciente de la panadería de estilo occidental en la región de Asia Pacífico puede aumentar aún más la demanda.

Es muy importante afirmar que Asia Pacífico representa más del 50% de los ingresos mundiales, ya que la creciente población proporciona un terreno de anidación estable para los panaderos. Debido al hecho de que la mayoría de los jugadores son pequeñas empresas privadas, la expansión a diferentes economías podría ser una tarea desalentadora. Sin embargo, el aumento de los proveedores de logística puede proporcionar soluciones para que los actores locales hagan crecer su mercado.

El mercado global de la torta está segmentado en panaderías artesanales y en tiendas. Aunque los pasteles artesanales han sido un punto de venta único en la creciente demanda de la industria, la próxima tendencia de las panaderías en las tiendas puede aumentar aún más las oportunidades de crecimiento.

Los expertos creen que las panaderías en las tiendas ofrecen una solución integral para pasteles y otros productos de panadería. tenga en cuenta que las tendencias recientes de productos de diseño y las continuas innovaciones en las ofertas de productos probablemente mantendrán viva a la industria.

Se cree que la preferencia del consumidor por los alimentos actúa como el mayor factor impulsor para cualquier industria relacionada con los alimentos. pero tenga en cuenta que el mercado puede verse afectado si los hábitos alimenticios de los usuarios cambian con el tiempo. Las tendencias de una dieta saludable pueden afectar el crecimiento de la industria, sin embargo, las continuas innovaciones para hornear productos saludables con pocas calorías pueden mantener el crecimiento.

Algunas empresas en esta industria tienden a ofrecer pasteles pequeños para las personas que prefieren bocadillos para llevar. También se espera que la alta conveniencia proporcionada por dicho producto catapulte la demanda durante el período de pronóstico.

Se espera que la sección de pasteles sea el mayor contribuyente de ingresos durante el período de pronóstico. Uno de los principales desafíos que enfrenta esta industria es la perecedera de los alimentos. A pesar de que el mercado de pasteles no está amenazado por una demanda excesiva, cualquier retraso en la cadena de suministro puede conducir inmediatamente a una reducción de las ventas. Esto actúa como un desafío para los pasteleros artesanales que no hornean su propio pan.

iniciar un negocio de pastel de embudo – investigación de factibilidad de mercado

• demografía y psicografía

Una planificación cuidadosa y mucha investigación es imprescindible si desea que su negocio tenga éxito. Es posible que conozca el equipo que necesita, pero es muy útil si sabe dónde comprarlo a un precio asequible. Este principio también se aplica a todos los ingredientes del pastel de embudo. Si puede ahorrar en sus gastos, tendrá más ingresos en su bolsillo.

durante el transcurso de esa investigación, deberá identificar su mercado objetivo. es aconsejable que investigue a otros panaderos en el área e identifique las necesidades de la comunidad que no se están cumpliendo. Una vez que haya notado las facetas del negocio que más le atraen, puede comenzar a construir su personalidad de comprador y enfocarse en los esfuerzos de marketing. Este negocio es ideal para cualquiera que disfrute hornear.

lista de ideas de nicho en el negocio de la torta de embudo

los pasteles de embudo ya no están estrictamente encasillados en la categoría de “comida justa”. En esta era moderna, los clientes buscarán por todas partes un gran embudo en prácticamente cualquier lugar de entretenimiento o deporte. primero, tendrá que decidir cómo desea iniciar este negocio y las necesidades del mercado que querrá satisfacer.

ya sea que abra una tienda minorista o se centre únicamente en pedidos personalizados, los ingresos de su negocio de pastel de embudo se generarán a partir de la venta de cada pastel.

Cada creación tendrá un precio especial, basado en una variedad de factores. También puede decidir iniciar un negocio de pastel de embudo móvil y elegir si vender en las escuelas o los distritos comerciales de su ciudad. la mayoría de los dueños de negocios de pasteles de embudo comienzan desde pequeños, trabajando desde sus hogares o desde una pequeña cocina pública.

Muchos de ellos eligen permanecer pequeños y locales, contentos con atender las necesidades de su comunidad. pero debe tener en cuenta que existe la oportunidad de expandir su negocio en función de sus objetivos personales y profesionales. Una vez que haya establecido un nombre en la industria, puede compartir sus secretos con otros aspirantes a panaderos, abriendo ubicaciones adicionales en su área.

El nivel de competencia en el negocio de la torta de embudo

Según el informe, la creciente población de la región de Asia y el Pacífico puede brindar oportunidades a largo plazo para los panaderos. Aunque los pequeños panaderos no pueden aprovechar estas oportunidades, las cadenas de panadería más grandes pueden tener la ventaja competitiva de obtener los beneficios de la India y Turquía.

También tenga en cuenta que se espera que las opciones de entrega de productos en línea catalicen aún más el crecimiento de la industria. Tenga en cuenta que la industria se localiza principalmente con proveedores regionales que tienen una participación en el mercado. Los precios competitivos y las ofertas de productos juegan el factor diferenciador para los panaderos exitosos, permitiéndoles obtener grandes ganancias.

Es muy importante afirmar que se espera que la tendencia continua de una alimentación saludable agregue un enfoque en la calidad del pan y la innovación del producto. En la industria, un buen número de panaderos ofrece alternativas saludables y se cree que esto servirá como un factor positivo importante para la industria. Además, los expertos de la industria esperan que la introducción de nuevos sabores impacte positivamente el crecimiento de la industria.

El mercado está altamente fragmentado por naturaleza, con numerosos jugadores que operan en una región que conduce a una competencia feroz sobre la base de ofertas de productos, precios, reconocimiento de marca y tecnología. Las barreras de entrada para esta industria son moderadas.

Los nuevos participantes pueden tener dificultades para competir con operadores establecidos que han alcanzado una reputación de calidad. Estas compañías experimentan una alta fidelidad a la marca y al cliente y tienen considerables recursos para invertir en publicidad y promociones para proteger y aumentar su participación en el mercado.

Lista de negocios de pasteles de embudo conocidos en los Estados Unidos

• empresa de pasteles artesanales
• pequeña compañía de pastel de venecia
• empresa de pasteles ele
• la compañía de pastel azul
• tortas de embudo de mj

análisis Economico

La creciente conciencia de la salud, los gustos cambiantes de los consumidores y la competencia de los productos frescos de panadería ha obstaculizado la demanda de productos tradicionales de la industria. pero como respuesta a estas tendencias, las empresas de esta industria se han centrado en reformular sus selecciones existentes con ingredientes más saludables y de mayor calidad.

también están experimentando con nuevas combinaciones de sabores mientras lanzan variedades de una sola porción que atraen a una gama más amplia de consumidores conscientes de la salud.

La innovación y la creatividad serán muy necesarias en este negocio. su día se estructurará de manera diferente al siguiente, dependiendo de los pedidos que haya alineado y de cómo haya decidido estructurar su negocio. por ejemplo, si elige una ubicación de ladrillo y mortero, necesitará pasar más tiempo horneando, de modo que se cumplan los pedidos personalizados y las pantallas se llenen regularmente. Una vez que los pasteles están horneados y decorados, los pedidos deben empacarse para su entrega.

Tenga en cuenta que algunos clientes potenciales también querrán tener una sesión de prueba de sabor antes de realizar un pedido. Esta es una oportunidad para construir una relación con el cliente, mostrándoles cómo sus creaciones se destacan sobre la competencia.

También les da la oportunidad de tomar decisiones con respecto a los sabores. También tenga en cuenta que la limpieza es lo que distingue al profesional del aficionado. La cocina de un panadero es como un santuario y debe ser tratada como tal. debe limpiarse a fondo después de completar cada pedido y al final del día.

Dado que cada creación requiere un conjunto diferente de ingredientes, la reposición de los suministros para hornear se realiza generalmente de forma semanal o quincenal. Como propietario de un negocio de pastel de embudo, es posible que desee dividir su atención entre perfeccionar nuevas recetas / agudizar sus habilidades y atender tareas administrativas.

sus clientes tendrán preguntas e inquietudes que deben abordarse y los libros deben estar equilibrados. Para asegurar un flujo constante de clientes, también es fundamental que se implemente una estrategia de marketing y siga siendo una parte constante de cada día.

iniciar un negocio de pastel de embudo desde cero o comprar una franquicia

Los expertos han explicado por qué comprar una franquicia es una mejor opción comercial que comenzar desde cero. pero en la industria de la torta de embudo, los panaderos principiantes generalmente sufren cuando se trata de reconocimiento de marca porque, a diferencia de los competidores arraigados, las nuevas marcas no tienen visibilidad e historia con sus clientes.

comprar una franquicia es, de hecho, una mejor manera para que los aspirantes a empresarios ingresen a una industria competitiva. para aventurarse en la industria del pastel de embudo y tener éxito, es recomendable que compre en un negocio de pasteles para obtener una marca establecida. Incluso en circunstancias ideales, puede llevar años crear una presencia de marca efectiva.

También tenga en cuenta que comprar una franquicia de negocios de pasteles puede ponerlo al frente de una marca que ya es altamente confiable para su mercado objetivo. pero tenga en cuenta que la franquicia viene con sus propios desafíos y barreras. siempre asegúrese de investigar y elegir una franquicia que se alinee con sus visiones comerciales.

posibles amenazas y desafíos de comenzar un negocio de pastel de embudo

iniciar un negocio exitoso de pastel de embudo puede ser una tarea desalentadora si no tiene experiencia previa en esta línea de negocios. pero si es trabajador y está dispuesto a aprender, seguramente lo encontrará un poco más fácil. pero tenga en cuenta que el beneficio que puede obtener de este tipo de negocio depende en gran medida de sus estrategias de marketing y ventas.

Otro desafío que enfrentará es el problema de las licencias. de hecho, solicitar una licencia significa esencialmente someterse a una verificación de antecedentes completa; por lo tanto, su registro debe estar impecable. debe demostrar que es un ciudadano sobresaliente con un historial familiar limpio. Las preguntas formuladas pueden ser sobre sus principales inversores, préstamos e incluso preguntas personales. Las autoridades preguntarán sobre su plan de seguridad en caso de riesgos como robo e incendio, entre otros.

La mayoría de los empresarios dispuestos a poner en marcha un negocio de pastel de embudo se enfrentan a los desafíos de escribir un plan de negocios. armar un buen plan de negocios es la mitad del trabajo, y crear una ventaja competitiva al ser innovador también es algo seguro si está dispuesto a tener éxito en la industria.

iniciar un negocio de pastel de embudo – aspecto legal

• mejor entidad legal para un negocio de pastel de embudo

por un lado, elegir la entidad legal para su negocio de pastel de embudo dependerá del tamaño y la escala de su negocio y servicios. mientras que, por otro lado, la mejor entidad legal para su pastel de embudo implicará una serie de consideraciones, que incluyen impuestos, responsabilidad del propietario, gobierno, estructura de capital y posibles estrategias de salida, etc.

No obstante, la mejor entidad legal para un negocio de pastel de embudo en los Estados Unidos es la LLC. una compañía de responsabilidad limitada (llc) es una entidad no incorporada en la cual una o más personas llamadas “miembros” tienen responsabilidad limitada por las deudas y reclamos de la compañía, incluso si participan en la administración.

Los miembros de una LLC tienen una gran flexibilidad en la estructuración de la gestión de sus negocios a través del documento rector de la LLC, conocido como un “acuerdo operativo”. Los beneficios de crear un llc son mayores que cualquier desventaja que pueda tener.

Es aconsejable que consulte con un abogado y contador experimentado mientras prepara su plan de negocios para asegurarse de que sus datos y cifras sean precisos y legales, ya que debe evitar crear lagunas.

ideas pegadizas de nombres comerciales para un negocio de pastel de embudo

• pasteles de riley
• embudo x
• pasteles dexter
• tortas señorial
• buscador de energía
• kosovan

pólizas de seguro que necesita para un negocio de pastel de embudo 

necesitará un seguro para protegerse y proteger a su empresa de los posibles peligros que puedan ocurrir. Es aconsejable que se reúna con un agente de seguros de negocios para ayudarlo a comprender los requisitos de la póliza de seguro para la industria de la torta de embudo y para el negocio en general. pueden incluir;

• seguro de responsabilidad civil general
• seguro de propiedad
• seguro de compensación de trabajadores
• seguro de auto comercial
• seguro de responsabilidad civil general

protección de la propiedad intelectual

Los derechos de propiedad intelectual son necesarios en la industria de la torta de embudo para proteger la marca comercial y la protección de patentes. necesitará ip para proteger sus sabores y métodos únicos, letreros y detalles del anuncio. Es aconsejable que investigue constantemente los elementos esenciales de las patentes. por el bien de su negocio, esto no incluye el aceite que usa para hornear sino su lema, logotipo y otros diseños de marketing.

Debe saber que sin la protección adecuada, sus ideas pueden ser desarrolladas por otra persona que pueda poner en peligro su negocio. Debería considerar investigar sobre marcas registradas, derechos de autor y otras legalidades del negocio de la torta de embudo reuniéndose con un experto en la industria. registrar su marca comercial ayuda a proteger las marcas que crea para identificar productos y servicios, no los productos y servicios en sí.

La protección adecuada de su marca registrada y patente puede conducir a un desarrollo exitoso de la marca y a aumentar considerablemente el valor de su empresa o producto en la industria. También puede hacer que sus empleados clave firmen un acuerdo de empleo. Un acuerdo de empleo por escrito es muy importante para aquellos empleados que conocen las fórmulas de sus productos.

¿Es necesaria una certificación profesional para un negocio de pastel de embudo?

siempre es aconsejable que investigue su estado y las leyes relativas a su producto para asegurarse de que su empresa tenga las licencias y certificaciones correctas. En cualquier industria relacionada con los alimentos, sin una licencia adecuada, las agencias reguladoras pueden cerrar su negocio y puede enfrentar fuertes multas por violaciones a las regulaciones.

También los programas de certificación son muy beneficiosos ya que muestran su nivel de conocimiento y experiencia. También son una línea de base transportable única de conocimiento de la industria. la certificación profesional que puede elegir adquirir para un negocio de pastel de embudo puede incluir;

• análisis de peligros y puntos críticos de control – certificación haccp
• entrenamiento de materiales peligrosos
• Six Sigma
• administración de seguridad y salud ocupacional (osha)
• certificación de alimentos seguros y de calidad (sqf)
• gestión de calidad total
• gestión certificada de la cadena de suministro
• certificado en producción y gestión de inventario (cpim)
• gestión de seguridad alimentaria iso 22000
• mejores escuelas de control de procesos
• científico de alimentos certificado (cfs)

lista de los documentos legales necesarios para un embudo pastel busines s

Justo antes de comenzar a servir su regalo clásico, debe obtener las licencias y permisos adecuados. Estas licencias y permisos pueden diferir de estado a estado y de municipio a municipio. una serie de tarifas pueden estar asociadas con la venta temporal y, en la mayoría de los casos; necesitará una licencia para vender comida en ferias, festivales o eventos.

También necesitará una inspección de salud, cuya minuciosidad variará según la ubicación. Como propietario de un negocio de pastel de embudo, también necesitará realizar un seguimiento de sus ventas para poder pagar impuestos locales, estatales y federales sobre cualquier ingreso que genere. lista de documentos legales que puede necesitar para un negocio de pastel de embudo son;

• licencia de negocios
• certificado de incorporación
• acuerdos de empleo
• licencias federales
• licencias estatales
• licencias locales
• prueba de seguro
• número de identificación fiscal federal

financiar un negocio de pastel de embudo

Una financiación adecuada es muy importante para el éxito de cualquier negocio. Los costos iniciales de inicio suelen ser el factor decisivo para muchos empresarios. Lo primero que debe hacer es elaborar un plan de negocios detallado. un plan de negocios servirá como el mapa de ruta de su negocio y es lo que los inversores querrán ver. le dirá cuánto necesita. asegúrese de tener una cuenta para sus gastos personales, especialmente si planea vender su producto de pastel de embudo a tiempo completo sin otras fuentes de ingresos.

Si necesita financiación externa, puede sentarse con el banco para hablar sobre cómo obtener un préstamo comercial. También puede buscar la ayuda de inversores profesionales que esperan un retorno de su inversión. Es recomendable que comience pidiendo a amigos y familiares que sean los primeros inversores en su negocio. No importa cómo planee financiar su negocio, asegúrese siempre de que todo esté hecho en un profesional para evitar problemas cuando despeguen las ventas de sus productos.

elegir un lugar adecuado para su negocio de pastel de embudo

Hay tantas opciones a considerar, tanto comerciales como legales, al elegir un lugar adecuado para su negocio de pastel de embudo. Si planea comenzar como una tienda de ladrillo y mortero, entonces estos problemas pueden incluir si el local tiene espacio adecuado para las operaciones presentes y futuras.

¿Son los sistemas de servicios públicos (eléctricos y de plomería) suficientes para manejar las operaciones y la eliminación de residuos? ¿hay suficiente espacio de almacenamiento en la oficina? deberá considerar el uso del suelo y los requisitos de zonificación para el estacionamiento; legalidad de la empresa comercial en el local; carga y descarga; y compatibilidad con los sistemas locales de gestión de residuos.

También considere los factores para adquirir el local. Si el espacio será arrendado, el arrendador externo debe ser responsable de la naturaleza de la operación comercial. Además, el propietario puede exigir un arrendamiento a largo plazo. ¿Un arrendamiento a largo plazo será compatible con su visión y crecimiento? ¿tiene la capacidad de salir del contrato de arrendamiento si su negocio necesita un cambio antes del vencimiento del plazo del arrendamiento? ¿tiene la capacidad de extender su contrato de arrendamiento en condiciones favorables?

iniciar un negocio de pastel de embudo – requisitos técnicos y de mano de obra

iniciar un negocio de pastel de embudo puede decirse que es fácil debido al precio del equipo que necesita. puede preferir la movilidad que puede proporcionar un remolque o camión de comida, o puede alquilar un espacio en su mercado local de pulgas o en un puesto de comida existente. aunque uno puede tener menos costos iniciales, mientras que otro puede otorgar más tráfico peatonal. Una vez que haya asegurado la estructura que albergará su puesto de pastel de embudo, puede comenzar a equiparlo.

Las cosas básicas que necesitará incluirán una freidora de embudo, moldes para pasteles, embudos, algunos utensilios y algo de mezcla para algunos lotes. su negocio de pastel de embudo puede ser tan simple como eso, pero hay algunas otras opciones que puede elegir si está haciendo todo lo posible.

Si elige complementar su menú agregando un pastel de embudo ocasional, una solución simple y rentable sería obtener una freidora pequeña de mostrador. También hay freidoras de gas o eléctricas de alto rendimiento que pueden cocinar de 6 a 8 pasteles a la vez con tiempos de recuperación rápidos para ayudarlo a reducir las largas colas y aumentar el potencial de ganancias.

Según la investigación, las freidoras de fondo plano son las mejores para pasteles de embudo porque son anchas. tenga en cuenta que los fondos planos que se calientan desde abajo permiten mucho espacio para que sus pasteles floten sobre el aceite. Tampoco suelen tener elementos calefactores en el aceite, lo que significa que las abundantes piezas sueltas de masa producidas en los pasteles de embudo para cocinar no se pegarán ni se quemarán.

tenga en cuenta que hay unidades que funcionan con electricidad y las que funcionan con gas. Los tanques LP probablemente serán su mejor opción, ya que pueden ir a cualquier parte, pero con la creciente popularidad del gas natural, puede encontrar lugares que ofrecen esas alternativas.

Las freidoras de torta de embudo no tienen una zona de sedimento distinta, por lo que es recomendable que limpie la freidora regularmente para evitar que el sedimento afecte el sabor. También asegurará que su aceite esté limpio y fresco, y puede extender la vida útil de su aceite, la parte más costosa de tener una freidora, significativamente.

el aceite que ha comenzado a descomponerse dará como resultado un desorden graso y poco cocido que tendrá el sabor del aceite giratorio. eso nunca es bueno para los negocios. para evitar esto, tendrá que drenar el aceite, retirar las cestas de freír y eliminar la acumulación de residuos de forma regular.

una vez a la semana, debe fregar la máquina con detergente para lavar platos y agua tibia. enjuague bien y estará listo para freír otra semana. Como con cualquier negocio, una buena ayuda puede ser difícil de conseguir. asegúrese siempre de contratar personas confiables que lo ayudarán a cuidar su equipo y sus clientes. debe considerar obtener un seguro que los cubra a usted y a usted en caso de necesidad.

El proceso de producción involucrado en un negocio de pastel de embudo

Es recomendable que pase un tiempo trabajando en la industria para obtener experiencia en la industria antes de comenzar por su cuenta. Identificar panaderos respetados en la comunidad y trabajar en estrecha colaboración con ellos. Si planea estar en este negocio a largo plazo, debería considerar quedarse con varios artistas de pasteles diferentes.

observe sus fortalezas, tanto dentro como fuera de la cocina. compilar esta información en su propio plan de negocios ayudará a posicionarlo como un pastelero muy respetado.

Uno de los aspectos más importantes para servir excelentes pasteles de embudo es la calidad de su aceite. A pesar de que el aceite de maní resultará un producto delicioso, muchas personas son alérgicas a los productos de maní y maní. El aceite de maní también es muy caro.

cártamo, girasol, soja y canola son buenas opciones que debes considerar. gracias a sus habilidades para manejar el calor intenso sin fumar y al hecho de que no transmitirán su propio sabor a sus pasteles. El aceite vegetal en general tiende a ser el menos costoso y es una mezcla de aceites de maíz, soya y girasol.

tenga en cuenta que la masa de pastel de embudo se puede hacer fácilmente desde cero y solo necesita harina, huevos, azúcar, leche y polvo de hornear o bicarbonato de sodio.

La técnica es muy importante en este negocio, ya que decidirá el sabor y el aspecto de su pastel. una simple taza de medir funcionará, pero un embudo ayudará a garantizar la velocidad adecuada para que la masa funcione. deberías considerar comenzar con una masa que tenga aproximadamente la misma consistencia que la masa para pastel.

Si es demasiado delgada, la masa no se mantendrá unida cuando golpee el aceite caliente y su pastel no tendrá forma. si la masa es demasiado espesa, no se verterá correctamente y terminarás con un pastel cocido de manera desigual.

la velocidad con la que vierte la masa también tendrá un efecto en el producto terminado, así que tómate tu tiempo para crear el clásico favorito. Si planea ofrecer coberturas para sus pasteles, es posible que necesite dispensadores de coberturas y formas de asegurarse de que su fruta y crema batida, frío o helado permanezcan congelados.

puede optar por un refrigerador o congelador de alcance, o puede que desee un dispensador que mantenga fría la crema batida mientras se bombea. También es posible que desee servir fudge caliente o salsa de caramelo, y hay dispensadores que también los mantendrán calientes.

También tenga en cuenta que necesitará un tamiz para presentar el pastel clásico con una cobertura de azúcar en polvo. El servicio típico para un pastel de embudo es un plato de papel o espuma de poliestireno, pero las nuevas variaciones utilizan moldes en forma de dedo para crear versiones más pequeñas que son más fáciles de comer y servir en conos o bandejas de comida desechables.

iniciar un negocio de pastel de embudo: el plan de marketing

ideas y estrategias de marketing

el boca a boca sigue siendo su herramienta de marketing más fuerte en este negocio. Mientras construye su reputación, considere los recursos gratuitos en línea, como las redes sociales y los registros de empresas locales. Si se convierte en miembro de cualquier organización, pregunte sobre sus listados en línea, que a menudo se ofrecen de forma gratuita a los miembros.

También debe distribuir anuncios publicitarios dentro de la comunidad y convertirse en patrocinador de eventos de caridad locales. muchas comunidades tienen eventos de caridad que cuentan con chefs locales; participar en estos para ganar exposición. Al crear su plan de negocios, es importante que identifique varios componentes clave en su plan de marketing que pueden incluir:

• Público objetivo

Al desarrollar su plan de marketing, debe considerar la audiencia que desea atraer. Esto puede basarse en el tipo de pastel de embudo que va a producir. Si puede identificar a su público objetivo, puede encontrar la mejor manera de llegar a ellos.

• competencia

cuando busque comercializar sus pasteles de embudo, es importante que le diga a su público objetivo cómo se diferencia de todos los otros pasteles de embudo en el mercado. Si no puede determinar la diferencia entre sus competidores, ¿cómo los consumidores notarán la diferencia?

• entrada al mercado

Esta parte de su plan de marketing requerirá un resumen de su introducción inicial en el mercado y una línea de tiempo para el crecimiento y la expansión en la industria. ¿Desea comenzar localmente, vendiendo su producto en ferias y festivales? ¿Crees que buscarás acuerdos de distribución a nivel nacional? ¿planea vender sus productos en línea? su estrategia de negocios para ingresar al mercado es muy necesaria si planea desarrollar un plan de marketing sobresaliente.

• su estrategia de ventas

Hay muchas empresas que venden pasteles de embudo en los Estados Unidos, pero tener un plan sustancial lo ayudará a hacerlo de manera más eficiente. Para desarrollar un buen plan de marketing, deberá comprender su estrategia de ventas desde el principio y tener un plan para aumentar las ventas en un período de tiempo específico. Asegure su cuenta de todos los costos de publicidad de su producto: anuncios impresos, anuncios en línea, sitio web y páginas de redes sociales.

• visiones y productos de negocios

Para llamar la atención de los estadounidenses, debe pensar de manera innovadora para obtener buenas ideas promocionales. camisetas, obsequios gratuitos y otras ofertas especiales son una buena manera de llevar su producto a un público más amplio en la industria. también debe decidir el costo de comprar mercancía adicional e incluirlo en sus costos iniciales.

posibles formas de ganar competidores en el negocio del pastel de embudo

Es muy necesario que descubra quiénes son sus competidores antes de pensar en formas de burlarlos. Si hay una serie de competidores en la misma industria (lo que significa que no es factible describirlos), describa la cantidad de empresas que compiten con usted y por qué su empresa proporcionará a los clientes servicios / productos de mejor calidad. o menos costoso que tu competencia. las formas de alcanzarlos pueden incluir;

• anunciar en revistas de la industria, en Internet y en su sitio web
• asistir / patrocinar exposiciones y ferias comerciales
• pr continuo: redacciones de prensa; entrevistas personales; testimonios; ensayos de productos
• buscar a los tomadores de decisiones en las grandes corporaciones panaderas
• emprender una campaña de venta personal, dirigida a los tomadores de decisiones

aumentar la retención de clientes en su negocio de pastel de embudo

debe comprender que sus clientes están buscando la mejor experiencia que le hará agua la boca. no necesitas muchas palabras porque una buena receta habla por sí sola. deberías considerar ofrecer una combinación perfecta de sabores y diseño. eso, junto con un excelente servicio al cliente, lo ayudará a construir una base sólida de clientes.

Cuando considere nuevas recetas o diseños, considere pedirles a sus clientes que aporten. sus clientes verán que siempre se esfuerza por obtener nuevas innovaciones y que su opinión es importante para usted. Las formas de aumentar la retención de clientes en su negocio de pastel de embudo incluyen

• crear una presencia en línea
• ir más allá y más arriba
• establecer las expectativas del cliente
• ser el experto
• generar confianza a través de la relación
• implementar servicios anticipatorios

estrategias para aumentar el conocimiento de la marca de su negocio de embudos

Es importante que construya la imagen de su marca desde el principio y mantenga la consistencia durante toda la vida del producto. Sea creativo y recuerde que no puede desarrollar un logotipo y luego cambiarlo más tarde. Los conceptos básicos que se incluirán en el diseño de su marca incluyen:

• un logo atractivo

El logotipo de su empresa representa el espíritu y la personalidad de su producto. Si no tiene experiencia en diseño gráfico, contrate a alguien que diseñe su logotipo y otros gráficos para garantizar un aspecto profesional y limpio. intente tomar una decisión concreta desde el principio para que no tenga que hacer cambios una vez que el producto ya esté en los estantes.

• Planificación

Si planea llevar su negocio móvil, debe consultar con los responsables del lugar que planea configurar. a veces, el espacio puede ser limitado, y querrás asegurarte de que haya espacio para tu carrito o camión. algunas ferias y eventos de larga data incluso tienen listas de espera para vendedores, por lo que querrá hacer su tarea.

• diseños de productos únicos

La mayoría de los productos de pastel de embudo en la industria son reconocidos por sus sabores y diseños. siempre tenga una mente abierta al diseñar sus pasteles porque podría formar parte de su aspecto característico en la industria. debe probar algo extraordinario y elegir un diseño para atraer más atención a su producto.

• redes sociales y sitio web de negocios

incluso si no planea vender sus productos en línea, tener presencia en línea es importante en este milenio. debe crear un sitio web estándar que esté diseñado profesionalmente y sea fácil de navegar. también haga lo mismo para sus páginas de redes sociales y tenga una estrategia para asegurarse de que estas páginas se actualicen con frecuencia y se utilicen para marketing e interacción positiva con su mercado objetivo.

• complementa tus pasteles

Una forma comprobada de generar ganancias adicionales y mantener felices a sus clientes es agregar otras opciones a su negocio de pastel de embudo. Al igual que con cualquier alimento con almidón, una bebida es un seguimiento crítico. puede agregar refrescos enlatados o embotellados o agua. También puede optar por bebidas fuente con dispensadores de bebidas y máquinas de hielo portátiles.