Cuánto cuesta iniciar un negocio de cervecería

¿Quieres saber exactamente cuánto cuesta comenzar una fábrica de cerveza? En caso afirmativo, aquí hay un análisis de costos detallado para comenzar una planta cervecera y recaudar fondos.

iniciar una fábrica de cerveza es caro y al mismo tiempo es una empresa comercial rentable. El hecho de que los empresarios que tienen la intención de invertir en la industria cervecera tengan la opción de comenzar a pequeña escala: la microcervecería hace que la industria esté abierta tanto a grandes inversores como a pequeños inversores.

¿Cuánto cuesta iniciar un negocio de cervecería?

El lanzamiento de una fábrica de cerveza es como comenzar cualquier otro negocio y requiere que realice sus estudios de factibilidad y encuesta de mercado para obtener su análisis económico y su costo correcto. de hecho, solo tiene que hacer su análisis económico correctamente si su intención de construir el negocio es generar ganancias, hacer crecer el negocio y tal vez distribuir sus cervezas más allá de una región a otras regiones dentro de los Estados Unidos y otras ciudades en el mundo.

al realizar un análisis de costos para su negocio de cervecería, debe examinar críticamente estos factores clave; lugar, producto, precio y promoción. de hecho, deberá seguir revisando estos factores clave a intervalos regulares mientras opera su negocio de cervecería.

Es importante que los empresarios que estén interesados ​​en comenzar una cervecería sean conscientes de que administrar una cervecería artesanal o de microcervecería es diferente de operar u operar una planta cervecera estándar. El funcionamiento de una fábrica de cerveza estándar atrae costos y responsabilidades adicionales como una red de distribución integral, burocracias, estrategia de crecimiento y pautas operativas.

El análisis de costos en relación con el inicio de un negocio de cervecería en los Estados Unidos de América, Canadá, Reino Unido y Australia es casi el mismo, excepto por algunas variaciones. por ejemplo, la mayoría de los equipos que se necesitan para lanzar una empresa cervecera se fabrican según el estándar internacional, por lo tanto, se venden al mismo precio en diferentes países, excepto por el precio adicional de importar el equipo desde el país donde se fabricó.

Otros factores que pueden ser ligeramente diferentes en términos de costos cuando se trata de iniciar un negocio de cervecería en cualquiera de los países enumerados anteriormente son el costo de la mano de obra, el costo del transporte y la logística, el impuesto local, la tarifa de incorporación comercial, el alquiler / arrendamiento, entre otros factores. .

cuando se trata de comenzar una empresa cervecera de mediana escala, debe estar preparado para alquilar o arrendar una instalación estándar lo suficientemente grande como para acomodar sus máquinas, trabajadores y almacén / almacén; Esta será una de las áreas donde se espera que gaste la mayor parte de su capital inicial.

Tabla de contenidos

  • 1 ¿cuánto cuesta iniciar un negocio de cervecería en los estados unidos?
  • 2 ¿cuánto cuesta iniciar un negocio de cervecería en el Reino Unido?
  • 3 ¿cuánto cuesta iniciar un negocio de cervecería en canadá?
  • 4 ¿cuánto cuesta iniciar un negocio de cervecería en australia?
  • 5 ¿cuánto cuesta comprar una franquicia cervecera?

¿Cuánto cuesta iniciar un negocio de cervecería en los Estados Unidos?

estos son los gastos clave que se espera que realice al iniciar un negocio de cervecería de escala media pero estándar en los Estados Unidos de América;

  • la tarifa total por registrar el negocio en los Estados Unidos de América – $ 750.
  • gastos legales para obtener licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas pos y otro software) – $ 1,300.
  • gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de la bodega por un monto de $ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de $ 3,580
  • costo de contratación de consultor comercial (redacción del plan comercial incluido) – $ 2,500.
  • cobertura de seguro (responsabilidad general, compensación de trabajadores y accidentes de propiedad) con una prima total: $ 2,400.
  • El presupuesto para permisos, seguros y licencia: $ 5,000
  • la construcción de la fábrica de cerveza, salas de degustación y otros bloques administrativos podría costar alrededor de $ 200,000
  • costo para la compra de equipos comerciales de cervecería (generadores de vapor – eléctricos, generadores de vapor – gas, molinos / molinos de malta, transportadores de tornillo para molienda de malta, tanques de fermentación y maduración autoenfriados, tanques de maduración (lager), tanques de servicio (cerveza brillante) , tanques de fermentación cilíndrico-cónicos, depósitos de fermentación abiertos, tanques de almacenamiento de levadura, máquinas para lavar un relleno de barriles, filtros de placa para el filtrado de cerveza y sidra, filtros de tierra de diatomeas de vela para el filtrado de cerveza, micro filtros de tierra de diatomeas de vela para microfiltrado de cerveza y recipientes de acero inoxidable (tanques de presión, recipientes refrigerados con camisa, recipientes con agitadores, recipientes para el cultivo de levadura) – $ 150,000
  • el equipo para las oficinas, como archivadores, dispositivos de seguridad, computadoras, impresoras, teléfonos, máquinas de fax, muebles y productos electrónicos, podría costar alrededor de $ 15,000
  • crear y lanzar un sitio web oficial podría costar alrededor de $ 700
  • otros gastos como señalización, tarjetas de presentación, anuncios, publicidad y promociones) podrían costar alrededor de $ 2,500
  • El costo de la fiesta de apertura: $ 2,000
  • varios: $ 5,000

necesitará una estimación de setecientos cincuenta mil dólares ( $ 750,000 ) para establecer con éxito una cervecería de escala media pero estándar en los Estados Unidos de América. tenga en cuenta que esta cantidad incluye los salarios de todo el personal durante los primeros 3 meses de operación.

iniciar un negocio de cervecería a pequeña escala pero estándar, es decir, una microcervecería en los Estados Unidos de América costará alrededor de doscientos cincuenta mil dólares a quinientos mil dólares ( $ 250,000 a $ 500,000 ). tenga en cuenta que, para lograr esto, puede comprar una pequeña empresa de micro cervecerías que se pone a la venta o puede comprar equipos y máquinas de cervecería bastante usados. con eso podrá reducir su costo inicial al mínimo más mínimo.

cuando se trata de iniciar un negocio de cervecería estándar y a gran escala, un negocio cuyos productos (cervezas) se distribuirán en todos los Estados Unidos de América y otros países del mundo y también un negocio de cervecería que tiene la intención de vender franquicias, entonces debe considerar presupuestar más de dos millones quinientos mil dólares ( $ 2.5 millones ).

¿Cuánto cuesta iniciar un negocio de cervecería en el Reino Unido?

estos son los gastos clave que se espera que realice al iniciar un negocio cervecero de escala media pero estándar en el reino unido;

  • En el Reino Unido, las solicitudes en línea generalmente se registran dentro de las 24 horas y cuestan £ 12 (pagadas con tarjeta de débito o crédito o PayPal). las solicitudes postales tardan de 8 a 10 días y cuestan £ 40 (pagadas con cheque a nombre de ‘casa de la compañía’). Hay un servicio el mismo día que cuesta £ 100.
  • gastos legales para obtener licencias y permisos, así como servicios de contabilidad (software, máquinas pos y otro software) – £ 4000
  • gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de la cervecería por un monto de £ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a £ 0.04 por copia) por un monto total de £ 3,580.
  • El costo de la contratación de un consultor comercial (incluida la redacción del plan comercial): £ 2,500.
  • cobertura de seguro (responsabilidad general, compensación de trabajadores y accidentes de propiedad) con una prima total: £ 2,400.
  • la construcción de la fábrica de cerveza, las salas de degustación y otros bloques administrativos podrían costar alrededor de £ 180,000
  • costo para la compra de equipos comerciales de cervecería (generadores de vapor – eléctricos, generadores de vapor – gas, molinos / molinos de malta, transportadores de tornillo para molienda de malta, tanques de fermentación y maduración autoenfriados, tanques de maduración (lager), tanques de servicio (cerveza brillante) , tanques de fermentación cilíndrico-cónicos, depósitos de fermentación abiertos, tanques de almacenamiento de levadura, máquinas para lavar un relleno de barriles, filtros de placa para el filtrado de cerveza y sidra, filtros de velas de tierra de diatomeas para el filtrado de cerveza, micro filtros de tierra de diatomeas de velas para microfiltrado de cerveza y recipientes de acero inoxidable (tanques de presión, recipientes refrigerados con camisa, recipientes con agitadores, recipientes para el cultivo de levadura) – £ 120,000.
  • El equipo para las oficinas, como archivadores, dispositivos de seguridad, computadoras, impresoras, teléfonos, máquinas de fax, muebles y productos electrónicos, podría costar alrededor de £ 13,000.
  • crear y lanzar un sitio web oficial podría costar alrededor de £ 600.
  • otros gastos como señalización, tarjetas de presentación, anuncios, publicidad y promociones podrían costar alrededor de £ 2,500
  • el costo de la fiesta de apertura – £ 2,000
  • varios: £ 5,000

necesitará una estimación de seiscientas cincuenta mil libras esterlinas ( £ 650,000 ) para establecer con éxito una cervecería de escala media pero estándar en el Reino Unido. tenga en cuenta que esta cantidad incluye los salarios de todo el personal durante los primeros 3 meses de operación.

iniciar un negocio cervecero a pequeña escala pero estándar, es decir, una microcervecería en el Reino Unido costará entre doscientas y cuatrocientas mil libras esterlinas ( £ 200,000 a £ 400,000 ). tenga en cuenta que, para lograr esto, puede comprar una pequeña empresa de micro cervecerías que se pone a la venta o puede comprar equipos y máquinas de cervecería usados. con eso podrá reducir su costo inicial al mínimo más mínimo.

cuando se trata de iniciar un negocio de cervecería estándar y a gran escala, un negocio cuyos productos (cervezas) se distribuirán en todo el Reino Unido y otros países del mundo y también un negocio de cervecería que tiene la intención de vender franquicias, entonces debe mirar hacia un presupuesto de más de dos millones de libras esterlinas ( £ 2 millones ).

¿Cuánto cuesta iniciar un negocio de cervecería en Canadá?

estos son los gastos clave que se espera que haga al iniciar un negocio de cervecería de escala media pero estándar en Canadá;

  • para la incorporación federal de negocios en Canadá, el costo de incorporación es de $ 200 si se presenta en línea a través del centro de presentación en línea de corporaciones de Canadá ( $ 250 si se presenta por otros medios).
  • gastos legales para obtener licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas pos y otro software) – $ 1,300.
  • gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de la bodega por un monto de $ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de $ 3,580
  • costo de contratación de consultor comercial (redacción del plan comercial incluido) – $ 2,500.
  • cobertura de seguro (responsabilidad general, compensación de trabajadores y accidentes de propiedad) con una prima total: $ 2,400.
  • El presupuesto para permisos, seguros y licencia – $ 5,000.
  • La construcción de la cervecería, las salas de degustación y otros bloques administrativos podría costar alrededor de $ 200,000.
  • costo para la compra de equipos comerciales de cervecería (generadores de vapor – eléctricos, generadores de vapor – gas, molinos / molinos de malta, transportadores de tornillo para molienda de malta, tanques de fermentación y maduración autoenfriados, tanques de maduración (cerveza), tanques de servicio (cerveza brillante) , tanques de fermentación cilíndrico-cónicos, depósitos de fermentación abiertos, tanques de almacenamiento de levadura, máquinas para lavar un relleno de barriles, filtros de placa para el filtrado de cerveza y sidra, filtros de velas de tierra de diatomeas para el filtrado de cerveza, micro filtros de tierra de diatomeas de velas para microfiltrado de cerveza y recipientes de acero inoxidable (tanques de presión, recipientes refrigerados con camisa, recipientes con agitadores, recipientes para el cultivo de levadura) – $ 150,000
  • el equipo para las oficinas, como archivadores, dispositivos de seguridad, computadoras, impresoras, teléfonos, máquinas de fax, muebles y productos electrónicos, podría costar alrededor de $ 15,000
  • crear y lanzar un sitio web oficial podría costar alrededor de $ 700
  • otros gastos como letreros, tarjetas de presentación, anuncios, publicidad y promociones podrían costar alrededor de $ 2,500
  • El costo de nuestra fiesta de apertura: $ 2,000
  • varios: $ 5,000

necesitará una estimación de setecientos cincuenta mil dólares ( $ 750,000cad ) para establecer con éxito una cervecería de escala media pero estándar en Canadá. tenga en cuenta que esta cantidad incluye los salarios de todo el personal durante los primeros 3 meses de operación.

iniciar un negocio de cervecería a pequeña escala pero estándar, es decir, una micro cervecería en Canadá costará alrededor de doscientos cincuenta mil a quinientos mil dólares ( $ 250,000cad a $ 500,000cad ). tenga en cuenta que, para lograr esto, puede comprar una pequeña empresa cervecera que se pone a la venta o puede comprar equipos y máquinas de cervecería bastante usados. con eso podrá reducir su costo inicial al mínimo más mínimo.

cuando se trata de comenzar un negocio de cervecería estándar y a gran escala, un negocio cuyos productos (cervezas) se distribuirán en todo Canadá y otros países del mundo y también un negocio de cervecería que tiene la intención de vender franquicias, entonces debe mirar hacia presupuestando más de dos millones quinientos mil dólares ( $ 2.5 millones de dp ).

¿Cuánto cuesta iniciar un negocio de cervecería en australia?

Estos son los gastos clave que se espera que realice al iniciar un negocio de cervecería de escala media pero estándar en Australia;

  • en australia, las tarifas para registrar el nombre de su empresa con asic incluyen: $ 34 por 1 año. $ 80 por 3 años.
  • gastos legales para obtener licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas pos y otro software) – $ 1,300.
  • gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de la cervecería por un monto de $ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de $ 3,580.
  • costo de contratación de consultor comercial (redacción del plan comercial incluido) – $ 2,500.
  • cobertura de seguro (responsabilidad general, compensación de trabajadores y accidentes de propiedad) con una prima total: $ 2,400.
  • El presupuesto para permisos, seguros y licencia: $ 5,000
  • La construcción de la fábrica de cerveza, las salas de degustación y otros bloques administrativos podrían costar alrededor de $ 200,000.
  • costo para la compra de equipos comerciales de cervecería (generadores de vapor – eléctricos, generadores de vapor – gas, molinos / molinos de malta, transportadores de tornillo para molienda de malta, tanques de fermentación y maduración autoenfriados, tanques de maduración (lager), tanques de servicio (cerveza brillante) , tanques de fermentación cilíndrico-cónicos, depósitos de fermentación abiertos, tanques de almacenamiento de levadura, máquinas para lavar un relleno de barriles, filtros de placa para el filtrado de cerveza y sidra, filtros de velas de tierra de diatomeas para el filtrado de cerveza, micro filtros de tierra de diatomeas de velas para microfiltrado de cerveza y recipientes de acero inoxidable (tanques de presión, recipientes refrigerados con camisa, recipientes con agitadores, recipientes para el cultivo de levadura) – $ 150,000.
  • El equipo para las oficinas, como archivadores, dispositivos de seguridad, computadoras, impresoras, teléfonos, máquinas de fax, muebles y productos electrónicos, podría costar alrededor de $ 15,000.
  • crear y lanzar un sitio web oficial podría costar alrededor de $ 700.
  • otros gastos como señalización, tarjetas de presentación, anuncios, publicidad y promociones) podrían costar alrededor de $ 2,500.
  • El costo de la fiesta de apertura: $ 2,000.
  • varios: $ 5,000.

necesitará una estimación de setecientos cincuenta mil dólares (aud $ 750,000 ) para establecer con éxito una cervecería de escala media pero estándar en Australia. tenga en cuenta que esta cantidad incluye los salarios de todo el personal durante los primeros 3 meses de operación.

iniciar un negocio de cervecería a pequeña escala pero estándar, es decir, una micro cervecería en Australia costará alrededor de doscientos cincuenta mil dólares a quinientos mil dólares ( aud $ 250,000 a aud $ 500,000 ). tenga en cuenta que, para lograr esto, puede comprar una pequeña empresa cervecera que se pone a la venta o puede comprar equipos y máquinas de cervecería bastante usados. con eso podrá reducir su costo inicial al mínimo más mínimo.

cuando se trata de iniciar un negocio de cervecería estándar y a gran escala, un negocio cuyos productos (cervezas) se distribuirán en todo Australia y otros países del mundo y también un negocio que tiene la intención de vender franquicias, entonces debe buscar el presupuesto más de dos millones quinientos mil dólares ( aud $ 2.5 millones ).

estimar el costo inicial para el negocio de la cervecería en función de los siguientes factores;

  • ubicación específica

Una cosa buena del negocio de la cervecería es que no está vinculado a la ubicación; puede iniciar el negocio en las afueras de la ciudad, en el medio de la ciudad o en cualquier lugar, siempre que pueda asegurar una instalación con la aprobación del gobierno para el tipo de negocio de producción que desea iniciar.

todo lo que necesita hacer es asegurarse de elegir una buena ubicación que le permita acceder fácilmente a la materia prima y al mercado disponible. le irá bastante bien en esta línea de negocios si la ubica en una ubicación centralizada con buena red de distribución, mano de obra y acceso a materias primas baratas.

  • personal / mano de obra

cuando se trata de iniciar una empresa cervecera estándar a gran escala, necesitará los servicios de los siguientes profesionales;

  • director ejecutivo (propietario)
  • gerente de cervecería / planta
  • gerente de recursos humanos y administrador
  • representante de ventas artesanales
  • operador de la casa de cocción (fresado, macerado, filtración, ebullición, etc.)
  • operador relacionado con la bodega (saneamiento, fermentación, monitoreo, taponado, enfriamiento, etc.)
  • operador de envasado (filtrado, carbonatación, envasado, etc.)
  • operador de control de calidad (muestreo, degustación y monitoreo, etc.)
  • equipo de ventas y marketing
  • contadores / cajeros
  • conductores de camiones de distribución

¿Puede un negocio de cervecería tener un presupuesto ajustado desde su casa?

Independientemente del hecho de que hay varias compañías cerveceras con marcas cuyos productos se pueden encontrar a nivel nacional y en algunos países del mundo, eso no excluye el hecho de que un aspirante a empresario pueda iniciar con éxito un negocio a pequeña escala (micro-cervecería) en presupuesto ajustado desde su casa.

Si desea iniciar un negocio de cervecería a pequeña escala, puede optar por comenzar a prestar servicios a su comunidad inmediata y más tarde a su ciudad. todo lo que necesita son contactos, empaques, redes y buenas habilidades de marketing y servicio al cliente. sin embargo, si tiene la intención de comenzarlo a gran escala, entonces debería considerar la posibilidad de extenderse más allá de su ciudad a nivel estatal e incluso a nivel nacional.

De hecho, el proceso de producción de cerveza de principio a fin se puede hacer en un espacio bien administrado en su hogar / compuesto. todo lo que necesita hacer es tener un almacén que sirva como su almacén; un lugar donde almacena tanto sus materias primas, materiales de embalaje y productos terminados (cerveza embotellada y enlatada).

aunque habrá límite en el número de empleados que se pueden emplear por tiempo y también el número de productos (botellas y latas de cervezas) que puede batir a cabo por tiempo, pero eso no le impide romper incluso dentro de lo esperado marco de tiempo para un negocio a pequeña escala que pertenece a la industria cervecera.

administrar un negocio a pequeña escala (microcervecería) lo ayudará a reducir costos, pero debe estar listo para asumir más de dos roles en el negocio. es probable que sea el director ejecutivo, el jefe de marketing, el representante de la sala de degustación, el oficial de control de calidad, entre otros roles en los que puede encajar. No puede descartar el hecho de que cuando se trata de iniciar un negocio de cervecería a pequeña escala desde su casa, es más probable que comercialice los productos desde la cabina de su automóvil de un lugar a otro.

¿cuánto cuesta comprar una franquicia de cervecería?

En los Estados Unidos de América , el costo promedio de comprar una franquicia cervecera es de $ 219,000 + capital líquido mínimo: $ 75,000. ejemplos de 3 empresas de franquicias cerveceras bien conocidas en los Estados Unidos de América son;

  • growler usa franquicia microbrew de américa
  • preparar una franquicia de rebelión
  • franquicia de cervecería de fondo rocoso

En el Reino Unido , el costo promedio de comprar una franquicia de cervecería es de £ 180,000. ejemplos de 3 empresas de franquicias cerveceras bien conocidas en el reino unido son;

  • franquicia clara de la cervecería
  • franquicia de cerveza artesanal
  • franquicia de pub black tap brewery

En Canadá , el costo promedio de comprar una franquicia de cervecería es de $ 219,000 (dólar canadiense) + capital líquido mínimo: $ 75,000cad . ejemplos de 3 empresas de franquicias cerveceras bien conocidas en Canadá son;

  • la franquicia de cervecería canadiense
  • U-brew it microbrewery – franquicia
  • original seis cervecería

en australia , el costo promedio de comprar una franquicia de cervecería es de aud $ 219,000 + capital líquido mínimo: aud $ 75,000. ejemplos de 3 empresas de franquicias de cervecerías bien conocidas en Australia son;

  • harringtons brewery international ltd – franquicia
  • brew by u – franquicia
  • Brewer país