Como montar un negocio de avicultura para principiantes

¿Estás interesado en comenzar una granja de pollos? En caso afirmativo, aquí hay una guía completa para comenzar un negocio de avicultura para principiantes sin dinero y sin experiencia .

De acuerdo, le hemos proporcionado una plantilla de plan de negocios de cría avícola de muestra en profundidad. También lo llevamos más allá al analizar y redactar un plan de comercialización de muestra de pollo y huevo respaldado por ideas de marketing de guerrilla accionables para granjas avícolas. En este artículo, consideraremos todos los requisitos para iniciar un negocio de avicultura. así que ponte tu sombrero emprendedor y procedamos.

Tabla de contenidos

  • visión general de la industria
  • investigación de mercado y viabilidad
  • plan de negocios de granja avícola
  • plan de marketing
  • licencias y permisos
  • costo de comenzar una granja avícola
  • ideas de nombres comerciales de aves de corral
  • ideas de marketing

comenzar una granja avícola puede parecer fácil, pero comenzarlo como un negocio también es algo completamente diferente. Esto significa que no solo eres un granjero de pollos, sino también un emprendedor. para comenzar este negocio, necesitaría definir su mercado objetivo. y la parte de la industria del pollo en la que piensas entrar.

La industria del pollo tiene dos partes principales:

  • capas, donde los pollos criados también ponen o producen huevos
  • pollos de engorde, donde el pollo se cría principalmente para carne

cualquier sector que finalmente decida, debe ser uno en el que tenga conocimientos técnicos necesarios y también uno que sea rentable para usted.

Por lo general, hay dos formas en que los pollos se crían en una granja avícola. el sistema convencional , donde las aves están confinadas y donde puedes controlar fácilmente los rayos y la temperatura; y el sistema de corral donde los pollos pueden deambular libremente y comportarse de la manera más natural posible.

iniciar un negocio de avicultura para principiantes: una guía completa

  • resumen de la industria avícola

En los Estados Unidos, la industria del pollo es uno de los sectores más exitosos. En poco más de 50 años, la industria del pollo, especialmente el sector de pollos de engorde, ha evolucionado de ser fragmentada y orientada localmente, a algo que es altamente eficiente y que cada vez más abastece a clientes en todo el país y en todo el mundo.

  • estadísticas interesantes sobre la industria avícola

La industria del pollo ahora produce productos que son nutritivos, saludables y de alta calidad, y cada vez es más asequible año tras año. El éxito puede atribuirse al hecho de que las organizaciones ahora se están volviendo más eficientes estructuralmente, con técnicas mejoradas de procesamiento y producción que cumplen con las demandas y estándares de los clientes.

En los Estados Unidos, hay más de un millón de gallinas que representan el 85% de la producción total con 16 compañías que poseen conjuntamente más de 5 millones de gallinas. a septiembre de 2015, el total de la parvada libre de jaulas ascendió a 8.6% o 23.6 millones de gallinas. El 4.2% de esta cifra era usda orgánica, mientras que el 4.5% estaba libre de otras jaulas.

La industria avícola en los Estados Unidos es uno de los mayores productores del mundo. externamente, la industria es el segundo mayor exportador de carne de aves de corral, con un total de 18% exportado, y un importante productor de huevos. internamente, las carnes de aves y sus productos se consumen más que la carne de res o de cerdo, pero un poco menos que la carne roja.

La industria avícola está muy influenciada por las fluctuaciones de la moneda, las negociaciones comerciales y el crecimiento económico de los mercados importadores. Por lo general, los pollos de engorde que tienen menos de 13 semanas constituyen la mayor parte de la producción comercial de pollos.

25,000 granjeros familiares de pollos tienen contratos de producción con compañías. En la mayoría de los pollos de engorde, aproximadamente el 95% se producen en estas granjas y el 5% restante se cría en granjas que son propiedad de la empresa. En 2015, se produjeron casi 9 mil millones de pollos de engorde.

Estados Unidos tiene la industria de pollos de engorde más grande del mundo, con aproximadamente el 19% exportado a otros países a partir de 2015, con los 5 principales estados productores de pollos de engorde que son Georgia, Arkansas, Alabama, Carolina del Norte y Mississippi.

Tabla de contenidos

  • 1 inicio de un negocio de avicultura: factibilidad e investigación de mercado
  • 2 escribir un plan de negocios para su negocio de granja avícola
  • 3 iniciar un negocio de avicultura – detalles técnicos y de mano de obra
  • 4 iniciar un negocio de avicultura: el plan de marketing
  • 5 consejos para administrar con éxito un negocio de granja avícola

iniciar un negocio de avicultura – factibilidad e investigación de mercado

  • demografía y psicografía

La composición demográfica y psicográfica de quienes requieren los productos de una granja avícola son todos sectores de la demografía, porque casi todos toman productos avícolas. los huevos se pueden tomar crudos, cocidos, fritos o en otros productos como pan, panqueques, pasteles, helados, etc.

También se puede utilizar como un producto de belleza. Esto incluiría hogares, hospitales, restaurantes, locales de comida rápida, salones de belleza, spas, gimnasios, escuelas, etc. personas que tienen eventos como bodas, aniversarios, ocasiones, fiestas infantiles y otras actividades similares.

lista de ideas de nicho dentro de la industria de negocios de granjas avícolas

En cuanto a los nichos dentro del negocio de granjas avícolas, hay varios nichos en los que uno puede entrar que diferenciarían sus servicios de los de sus competidores. incluye algunas de las áreas de especialización en el negocio de granjas avícolas;

  • producción de carne de pollo
  • producción de huevo
  • criadero
  • producción de piensos para aves de corral
  • procesamiento de carne de pollo y huevos
  • envasado y comercialización de productos avícolas
  • fabricación de equipos avícolas
  • servicios de consultoría y comercialización de aves de corral
  • administración de vacunas y medicamentos avícolas
  • venta de equipos avícolas

Si bien la mayoría de las granjas avícolas grandes pueden ofrecer altos o la mayoría de estos nichos, las granjas avícolas más pequeñas generalmente tienen que concentrarse en una o pocas de las áreas de especialización anteriores.

El nivel de competencia en la industria de las granjas avícolas.

iniciar una granja avícola no es una empresa fácil, ya que generalmente requiere mucho capital, con una naturaleza impredecible; Por eso, antes de comenzar este negocio como emprendedor, debe asegurarse de que se toma en serio el negocio. El equipo necesario para este negocio suele ser costoso, pero es un gasto de una sola vez, y las alimentaciones también tienen un gran recorte. Por lo general, es más fácil para las granjas avícolas más pequeñas concentrarse en un nicho y competir desde ese nicho en lugar de tratar de competir ofreciendo todos los nichos.

lista de marcas conocidas en la industria avícola

Las marcas bien conocidas son aquellas que dentro de la industria han sido consistentes y cuya conciencia pública es bastante alta. Por lo general, las empresas de nueva creación los admiran porque han sobrevivido al volátil entorno empresarial con estrategias que les han servido bien. a continuación se presentan algunas marcas conocidas en el negocio de granjas avícolas en los Estados Unidos de América;

  • soluciones de carne cargill
  • cormel foods corp
  • alimentos tyson
  • jbs usa
  • smithfield foods, inc
  • sysco corp
  • alimentos conagra, inc
  • alimentos clave, llc
  • osi group llc

análisis Economico

antes de comenzar el negocio de granjas avícolas, debe asegurarse de llevar a cabo una investigación exhaustiva y obtener información de manos experimentadas antes de comenzar la suya, esto es para ahorrarle mucho dolor y gastos imprudentes cuando finalmente comience el negocio.

El negocio de granjas avícolas es un negocio en crecimiento que continúa creciendo a medida que crece la población. Además, las personas son conscientes de lo que ahora comen, y las gallinas y los huevos que ponen son altamente nutritivos. Esto significa que siempre hay un mercado listo para aves y productos avícolas.

Si bien esto puede parecer un negocio fácil de comenzar, es una industria altamente regulada, ya que existen requisitos estrictos para iniciar y operar una granja avícola. Las granjas avícolas a menudo se ven afectadas por enfermedades cuando hay un mal manejo de las aves, estas enfermedades, la principal de las cuales es la salmonela, pueden aniquilar a todas las aves si no se manejan y se informan de manera adecuada y rápida. Además, el virus aviar puede transmitirse a los humanos, lo que podría conducir a su muerte.

¿Vale la pena comenzar una granja avícola desde cero o es mejor comprar una franquicia?

iniciar un negocio desde cero ofrece la oportunidad de aprender y crecer con el negocio. comenzar desde cero también permite al emprendedor mejorar en el negocio y orientar a otros también. Otro beneficio de comenzar desde cero incluye diseñar estrategias y determinar cuál se adapta mejor a su negocio, y también diseñar medios para retener a sus clientes.

comprar una franquicia generalmente es para aquellos que desean entrar en el negocio pero no quieren preocuparse por el papeleo y conseguir a los clientes, una tarea que le preocupa al franquiciador. no hay franquicias de granjas avícolas, y las franquicias generalmente existen en otros nichos como el procesamiento y el envasado.

posibles amenazas y desafíos que enfrentará al comenzar una granja avícola

todo propietario de un negocio avícola sabe que, aunque el negocio es lucrativo, está lleno de riesgos que a veces solo los fuertes de corazón pueden soportar. Algunas de las amenazas y desafíos que probablemente enfrentará al iniciar su negocio de granjas avícolas es el brote de enfermedades que podrían aniquilar a todas sus aves.

Otro desafío podría ser tratar de proporcionar servicios innovadores para adelantarse a su competencia. Además, la recesión económica puede afectar su negocio, ya que tendría que pagar más por los alimentos y otros artículos necesarios para el funcionamiento diario del negocio de granjas avícolas. cada empresa enfrenta desafíos y amenazas en un momento u otro, por lo que también deberá enfrentar la suya, esperando lo mejor en cada encuentro.

escribir un plan de negocios para su negocio de granja avícola

Todas las empresas requieren un plan de negocios. Como emprendedor, después de determinar el tipo de negocio en el que tiene la intención de entrar, necesitará escribir un plan sobre cómo cree que el negocio se ejecutará lo más cerca posible de la realidad. Esto significa que solo puede escribir su plan de negocios después de haber realizado una investigación exhaustiva y verificado exactamente cómo otros en el mismo campo manejan sus negocios.

El plan de negocios muestra su intención seria para el negocio y debe ser exhaustivo y detallado para que cualquier inversionista o parte interesada que lo vea sepa exactamente hacia dónde se dirige su negocio. Un plan de negocios es una guía que muestra cómo piensa llevar a cabo las decisiones y acciones, y cómo se ejecutará su negocio en su conjunto. es simplemente un mapa comercial realista y no debe contener obras de ficción.

La mayoría de los empresarios consideran que escribir un plan de negocios no solo es una actividad onerosa, sino que gradualmente disminuye su pasión por comenzar el negocio previsto. pero un plan de negocios no debe verse como tal, debe verse como un documento que muestra cuántos ingresos generará el negocio, de dónde es probable que provengan los ingresos y las acciones y costos relacionados. Es por eso que debe tomarse su tiempo al escribir un plan de negocios hablando con la mayor cantidad de personas posible y buscando información, lo que aumentará sus posibilidades de eliminar lo desconocido.

su plan de negocios debe contener componentes clave como un resumen ejecutivo, donde se resume su negocio avícola para que cualquier inversionista de un vistazo pueda saber si vale la pena entrar en su negocio. También se deben dejar de lado componentes como su historia, estructura, visión, objetivos y declaraciones de misión, productos y servicios que pretende ofrecer, así como la estrategia general para ingresar al mercado.

su plan también debe incluir su mercado objetivo previsto, cómo pretende abordar los segmentos del mercado, la infraestructura que necesitará para satisfacer las necesidades de administrar su negocio, el análisis FODA y quiénes son sus principales competidores en la industria en la que pretende ingresar y cómo sus estrategias son mejores que las de ellos y cómo piensa convertirse en uno de los líderes de la industria.

Ningún plan de negocios está completo sin proyecciones financieras de tres o cinco años. esto generalmente incluye un flujo de efectivo, un estado de ganancias y pérdidas y un balance general, así como un análisis de sensibilidad.

Si no se siente lo suficientemente equipado como para escribir su plan de negocios, puede contratar los servicios de un consultor de negocios avícolas que lo ayudaría a elaborar un plan de negocios para usted después de obtener los detalles necesarios. sin embargo, si prefiere no gastar en un consultor, hay muchas plantillas de planes de negocios avícolas en línea que puede descargar y usar como ayuda para redactar su plan de negocios.

elegir una ubicación adecuada para su negocio de granja avícola

La ubicación de un negocio de granja avícola es muy esencial, especialmente si pretende que su negocio sea un éxito. Si vive en la ciudad y quiere entrar en este negocio, es mejor que alquile o compre un terreno que se encuentre en las afueras de la ciudad, o que se reúna con las agencias reguladoras y las autoridades pertinentes para que no se viola la ley.

Esto se debe al hecho de que las gallinas hacen mucho ruido y también huelen un poco, y pueden transmitir enfermedades fácilmente, por lo que no solo se debe considerar la seguridad de las personas a su alrededor, sino también la seguridad de sus aves.

Otra cosa que determinaría su ubicación depende del tipo de negocio de granjas avícolas en el que tenga la intención de entrar. los diferentes tipos incluyen la cría de solo capas, la cría de pollos de engorde, la cría de pollos, la producción de piensos, el procesamiento y el envasado de carne y / o huevos de gallina, y servicios de consultoría o comercialización de aves de corral. Esto significa que si su empresa se dedica a la comercialización de productos avícolas o servicios de consultoría, puede hacer que su empresa se desarrolle en el corazón de la ciudad sin temor de las agencias reguladoras.

Otro problema con la ubicación de su negocio de granja avícola es asegurarse de que esté cerca de donde está su mercado objetivo. Esto ayudará a reducir los gastos generales para la logística, como el transporte, cuando desee entregar sus productos avícolas a sus clientes o distribuidores. por lo tanto, cualquier terreno o instalación que obtenga debe asegurarse de que no esté demasiado lejos de su mercado objetivo, de modo que no gaste demasiado; y también conveniente para que sus clientes accedan cuando quieran.

Otra cosa que su ubicación tiene que considerar es cómo piensa albergar a sus aves. Si desea que sus aves no se alojen sino que participen en un campo libre, debe considerar ir a un lugar donde el ruido no las moleste demasiado. serían necesarias otras consideraciones si tiene la intención de alojarlas utilizando un sistema de basura profunda, semi basura o enjaulamiento de baterías.

iniciar un negocio de avicultura – detalles técnicos y de mano de obra

a pesar de que la mayoría de los equipos y herramientas que se utilizarán para iniciar un negocio de granjas avícolas se pueden comprar por un uso justo, es mejor obtener algunos de los equipos nuevos para estar seguros. la compra de equipos bastante usados, como los comederos y bebederos, puede tener sentido económico pero puede ser peligroso para su negocio a largo plazo, especialmente si no se asegura de que el equipo se limpie con productos químicos que garanticen que no No te afecta a ti ni a tus pájaros.

se puede obtener equipo barato de granjas avícolas que ya no están en el negocio. algunos de los equipos que necesitaría para lanzar completamente su negocio de granjas avícolas incluyen;

  • alimentadores
  • bebedores
  • criadores
  • incubadoras
  • perchas
  • cajas
  • nidos
  • cestas
  • Sistema de iluminación
  • jaulas y gallineros
  • deposito de basura

Si está ejecutando un negocio de granja avícola a pequeña escala con solo unas pocas aves, y vive en las afueras de la ciudad, básicamente puede administrar el negocio desde su hogar. si debe alquilar una instalación para sus aves debido al hecho de que tiene la intención de administrar un negocio avícola de mediana o gran escala que empleará a personas, entonces asegúrese de arrendar por un corto plazo, ya que las regulaciones pueden cambiar y garantizar que mueva sus aves .

con respecto al número de empleados que se necesitarían para administrar su negocio de granja avícola, no es constante, ya que sus empleados dependerían del tamaño de su granja. mientras que una persona puede administrar efectivamente una pequeña granja avícola, una granja avícola mediana o grande, necesitaría más de una persona. Esto significa que al administrar su granja avícola de mediana o gran escala, necesitaría un gerente, supervisor, ejecutivo de marketing y representante de ventas, conductor, manipuladores de aves / personal. Esto es de 5 a 10 empleados.

El proceso de producción en el negocio de granjas avícolas

el proceso de producción involucrado en el negocio de granjas avícolas generalmente depende del nicho avícola en el que se está aventurando, ya que los procesos de producción difieren según el nicho.

esto puede variar desde la cría de pollitos, hasta la producción de alimentos para los pollitos, así como también para el crecimiento de las aves; También podría implicar la producción, manipulación y envasado de huevos, así como la entrega de aves o huevos. Otros procesos incluyen la vacunación, el envasado y la venta de carne y aves de corral, así como servicios de consultoría de granjas avícolas.

iniciar un negocio de avicultura: el plan de marketing

  • Ideas y estrategias de marketing para una granja avícola.

nadie tiene la intención de iniciar un negocio que no generará ingresos para permitir que el negocio y su propietario crezcan, por lo que el marketing es una parte muy esencial de cualquier negocio. La comercialización para su negocio avícola es muy esencial, especialmente si está interesado en la cría y venta de aves o criaderos.

necesitaría no solo criar aves, sino que debería pensar cómo se pueden vender, especialmente porque deben venderse en el momento adecuado para que no incurra en una pérdida.

Si tiene un negocio de granjas avícolas de mediana a gran escala, se lo debe a usted mismo y a su negocio para asegurarse de obtener contratos de las industrias de alimentos y hospitalidad que necesitarían su producto cuando llegue el momento.

Además, deberá asociarse con empresas de envasado de aves de corral para asegurarse de obtener ventas constantes para sus aves. a continuación se presentan algunas ideas y estrategias de marketing que podría adoptar para garantizar que su negocio avícola genere ingresos;

  • asegúrese de presentar su negocio avícola a las industrias alimentarias, agencias gubernamentales relevantes, así como a las industrias hoteleras, enviándoles cartas de presentación.
  • anuncie su negocio de granjas avícolas en revistas y sitios web relevantes.
  • asegúrese de emplear el método de boca en boca en la publicidad de su negocio
  • asegúrese de que su empresa aparezca en las páginas amarillas
  • asista a seminarios relevantes y ferias comerciales, en las industrias de alimentos y hotelería, y asegúrese de dejar caer sus tarjetas de visita.
  • usa tu sitio web oficial para promocionar tu negocio
  • asegúrese de hacer que sus plataformas de redes sociales sean interactivas ofreciendo incentivos
  • Asistir y participar activamente en las reuniones de las asociaciones locales.
  • cree diferentes paquetes según el tipo de clientes que tenga y asegúrese de que sus clientes conozcan estos paquetes.

factores que lo ayudarán a obtener el precio de producto adecuado para su negocio de granja avícola

Los factores que asegurarán que usted les brinde a sus clientes el precio correcto para sus productos son aquellos que garantizarán que sus gastos generales estén cubiertos y que haya margen para que pueda obtener ganancias. Esto significa que puede obtener su equipo por un uso justo y comprar su terreno correctamente en lugar de arrendarlo para que pueda ayudar a sus clientes y al mismo tiempo ayudar a su negocio.

posibles estrategias competitivas para ganar a sus competidores en la industria avícola

Antes de entrar en este negocio, debe darse cuenta de que el negocio no es uno en el que operará solo. Esto significa que va a conocer negocios de granjas avícolas ya establecidos y también tendrá nuevos entrantes en la industria de vez en cuando.

sus competidores ya establecidos habrían combinado diferentes estrategias para garantizar que permanezcan por mucho tiempo en el negocio. para competir con ellos, necesitaría estudiar sus estrategias y asegurarse de ajustarlos para adaptarse a su negocio, de modo que pueda competir favorablemente con ellos.

Si tiene la intención de asegurarse de mantenerse por delante de la nueva competencia, deberá adoptar estrategias para asegurarse de mantenerse por delante mediante la prestación de excelentes servicios. Estas estrategias, aunque contenidas en su plan de negocios, se pueden cambiar de vez en cuando, dependiendo de cómo sea el entorno empresarial en el momento en que se necesita la estrategia.

Otra forma de adelantarse a sus competidores es asegurarse de que su negocio esté empaquetado de tal manera que atienda a todos los tipos y clases de clientes, corporativos e individuales, lo que significa que puede hacer negocios con cualquier persona. También puede ofrecer servicios relacionados para mantenerse por delante de sus competidores.

posibles formas de aumentar la retención de clientes para su negocio de granjas avícolas

lograr que sus clientes se queden es una de las cosas más difíciles para una empresa, por lo que las empresas deben ser innovadoras para garantizar que puedan retener al menos el 75% de sus clientes. Una de las formas en que los clientes pueden ser retenidos para su negocio de granja avícola es asegurarse de que brinde excelentes servicios en todo momento. Los clientes siempre están contentos cuando un negocio se esfuerza al máximo para asegurarse de que permanecen satisfechos, y se irán a su competencia si tienen la seguridad de obtener mejores servicios de los que obtendrían de su negocio.

Además, otra forma de retener a los clientes es asegurando que no deje de mantenerse en contacto con ellos. Esto no significa que inunde sus correos con materiales que no tienen sentido. Si envía sugerencias y consejos a sus clientes, especialmente sobre cuestiones de salud y nutrición a través de sus correos electrónicos, su sitio web y su plataforma de redes sociales, es probable que tenga clientes muy satisfechos que se adherirán a su empresa a largo plazo.

estrategias para aumentar el conocimiento de su marca y crear una identidad corporativa para su negocio de granjas avícolas

Cada empresa necesita estrategias importantes que ayuden a aumentar el conocimiento de la marca al tiempo que crean una identidad corporativa para su negocio. Si su negocio de granjas avícolas es de mediana a gran escala, tendría que tomarse en serio la idea de impulsar su marca, e incluso podría necesitar contratar consultores de marca que lo ayuden a este respecto.

a continuación se enumeran las formas básicas en que puede impulsar la marca de sus aves de corral mientras le da a su negocio la publicidad necesaria que necesita;

  • asegurando que sus distribuidores y clientes ayuden con las referencias
  • publicar sus volantes en áreas relevantes, como cerca de restaurantes y hoteles
  • obtener un sitio web oficial y promocionar su negocio avícola a través de esta ruta.
  • aprovechando las plataformas de redes sociales como Facebook, Twitter, linkedin e Instagram para promover su negocio de granjas avícolas
  • anunciar su negocio a través de sus periódicos locales, radio y, si es posible, estaciones de televisión.
  • asistir a reuniones relacionadas de la asociación avícola para que su negocio de granjas avícolas pueda ser conocido.
  • enumerar su negocio de granjas avícolas en páginas amarillas

creando una red de proveedores / distribución para sus aves de corral

cada negocio avícola que se ejecuta bajo un estándar establecido siempre dependerá de los proveedores de alimentos, medicamentos y otros accesorios necesarios para mantener el negocio de la granja avícola funcionando sin inconvenientes.

estando en el negocio de granjas avícolas, necesitaría, por el bien de sus aves, tener una buena relación comercial con sus proveedores o distribuidores. sus proveedores de alimentos siempre le darán el mejor alimento para sus aves, y sus proveedores de vacunas le permitirán ser el primero en saber qué puede hacer por sus aves cuando algo drástico les ocurra. Además, sus distribuidores pueden ayudarlo a garantizar que lleve sus aves a sus clientes sin problemas. El crecimiento de su empresa es una de las razones por las que debe tener una buena relación con sus proveedores y distribuidores.

consejos para administrar con éxito un negocio de granja avícola

Para cualquier empresario que sepa lo que está haciendo, administrar una granja avícola puede ser un negocio muy lucrativo, especialmente si tiene la información correcta al alcance de su mano y también los conocimientos técnicos necesarios para poder administrar el negocio de la granja avícola. Además, el éxito de este negocio depende completamente de la dedicación, ya que una persona que no está dedicada es probable que pierda su inversión.

Además de la dedicación y tener un conocimiento profundo del negocio avícola, debe tratar de establecer contactos con otros productores avícolas, así como con los organismos de asociación de granjas avícolas. Esto ayudará especialmente en situaciones en que hay un brote de enfermedades que podrían afectar a su ganado. Los consejos y sugerencias de sus pares ayudarán a ahorrar su inversión y también garantizarán que el negocio se ejecute con éxito.

Otra forma de administrar con éxito su negocio avícola es imaginar su competencia y ser innovador en la entrega de productos y servicios, y también en la comercialización de su marca comercial. Esto significa que es posible que no se conozcan sus aves de corral si no se esfuerza por asegurarse de publicitarlas y ofrecer incentivos de vez en cuando.