Como Iniciar un Negocio de Snack Bar

Abadía de Senanque en Provenza con campos de lavanda

¿Estás por comenzar una empresa de snack bar? en caso afirmativo, aquí hay una plantilla completa de plan de negocios de snack bar e informe de factibilidad que puede usar de forma gratuita .

De acuerdo, hemos considerado todos los requisitos para iniciar una empresa de snack bar. También lo llevamos más allá al analizar y redactar una muestra de plantilla de plan de marketing de snack bar respaldada por ideas de marketing de guerrilla accionables para empresas de snack bar. así que pasemos a la sección de planificación de negocios.

¿Por qué comenzar un negocio de snack bar?

abrir un snack bar puede sonar fácil, pero la realidad es que debe establecer planes bien pensados para asegurarse de que el negocio resista la prueba del tiempo. se necesita hacer mucho para que su negocio de snack bar despegue dentro del período proyectado.

usted ya sabe que las empresas necesitan planes comerciales para proyectar su futuro. escribir un plan de negocios puede ser una tarea hercúlea para muchos debido a los muchos tecnicismos involucrados. Es por esta razón que las plantillas de planes de negocios pueden extraerse de Internet e incluso de libros de negocios para que pueda tener una idea de cómo es elaborar un plan de negocios para usted.

usted también puede escribir su propio plan de negocios mediante la fijación de los detalles apropiados de su negocio después de haber revisado la plantilla de plan de negocios de snack bar a continuación.

Una plantilla de plan de negocios de snack bar de muestra

  • visión general de la industria

los bares de bocadillos pertenecen a la industria de los refrigerios y cafeterías, y esta industria está compuesta por establecimientos que preparan o sirven refrigerios especiales y bebidas no alcohólicas, como helados, yogurt congelado, galletas, donas, rosquillas, café, jugos, batidos y refrescos, entre otros. tenga en cuenta que las compras se pueden consumir en el sitio, llevar o entregar.

Una observación atenta de los acontecimientos en esta industria muestra que la industria del café y las cafeterías se ha visto sostenida por un mayor gasto del consumidor, que fue impulsado por mayores ingresos disponibles y una mayor confianza en la economía.

La demanda de cafeterías y tiendas de bocadillos ha aumentado a un ritmo más rápido que la mayoría de los segmentos del sector de servicios de alimentos a medida que los consumidores buscan cada vez más comodidad a un precio asequible. Se espera que los principales operadores amplíen sus menús en el futuro cercano para aumentar las ventas y los márgenes de beneficio. Esta expansión incluye más ofertas de artículos de menú no tradicionales y de alto margen, como bebidas de café con hielo, productos para el desayuno y envolturas.

un informe publicado por ibisworld muestra que la industria de cafeterías y cafeterías tiene un nivel medio de intensidad de capital, y en 2017, ibisworld estimó que por cada $ 1.00 gastado en salarios, los operadores de la industria gastarán $ 0.13 en el uso y reemplazo del capital.

Esta industria depende en gran medida de la mano de obra debido a la necesidad de un servicio personal y presencial y de aportaciones laborales en todas las áreas de operación, incluida la toma de pedidos, el servicio, la preparación de alimentos y bebidas, la aceptación de entregas, la limpieza y la gestión. El informe indicó además que el gasto general de la industria en mano de obra es relativamente bajo, ya que la mayoría de los puestos en cafeterías y cafeterías requieren poca capacitación o habilidades y pueden ser realizados por estudiantes u otros trabajadores poco calificados.

La industria de refrigerios y cafeterías es un sector próspero de la economía de Canadá, los Estados Unidos de América y en la mayoría de los países de Europa y Asia. En los Estados Unidos de América, la industria de las meriendas y cafeterías genera más de $ 40 mil millones anuales de más de 76,960 meriendas y cafeterías registradas repartidas por los Estados Unidos de América.

La industria es responsable del empleo de más de 717,961 personas. Los expertos proyectan que la industria crecerá a una tasa anual de 3.7 por ciento entre 2011 y 2016. Las marcas Dunkin, Smithfield Foods y Tyson Foods son los líderes en la industria de refrigerios y café.

La industria de cafeterías y bocadillos tiene barreras mínimas de entrada, con un bajo capital inicial y sin requisitos de licencia específicos. Por otro lado, el alto nivel de competencia y la saturación del mercado en una industria en declive puede ser un desafío para los aspirantes a empresarios que desean comenzar su propio snack bar. La mayoría de los jugadores en la línea de negocios de refrigerios y cafeterías son establecimientos pequeños y medianos que atienden a la comunidad local.

la industria de cafeterías y bocadillos es una industria rentable y está abierta para que cualquier aspirante a empresario entre y establezca su negocio; puede optar por comenzar a pequeña escala en una esquina de la calle, como el negocio familiar promedio o puede optar por comenzar a gran escala con varios puntos de venta en ciudades clave.

plan de negocios de snack bar – resumen ejecutivo

don albertini® snack bar, llc es un snack bar y cafetería registrado que se ubicará a lo largo de una de las carreteras más transitadas de montgomery: alabama. Hemos podido arrendar una instalación a lo largo de una carretera principal que es lo suficientemente grande como para encajar en el diseño del tipo de snack bar que pretendemos lanzar y la instalación está ubicada en una esquina justo enfrente de la propiedad residencial más grande de Montgomery – Alabama .

don albertini® snack bar, llc estará involucrado en la preparación y servicio de bocadillos especiales y bebidas no alcohólicas, como helados, yogurt congelado, galletas, donas, rosquillas, café, jugos, batidos y refrescos, entre otros. Sabemos que hay varios bares y negocios relacionados en todo Montgomery, Alabama, por lo que gastamos tiempo y recursos para llevar a cabo nuestros estudios de factibilidad y estudios de mercado para ofrecer mucho más de lo que ofrecerán nuestros competidores. Tenemos opciones de autoservicio para nuestros clientes, y nuestra tienda tiene varias opciones de pago.

Somos conscientes de la tendencia en la industria de cafeterías y bocadillos y no solo vamos a operar un sistema donde nuestros clientes tendrían que venir a nuestro snack bar para hacer compras y comer o lo que quieran, sino que también operaremos un tienda en línea donde nuestros clientes pueden hacer pedidos de nuestros productos en línea y lo recibirán en sus casas o en cualquier lugar donde quieran que entreguemos la compra en Montgomery – Alabama.

don albertini® snack bar, llc demostrará en todo momento su compromiso con la sostenibilidad, tanto individualmente como como empresa, participando activamente en nuestras comunidades e integrando prácticas comerciales sostenibles siempre que sea posible. Nos aseguraremos de que nos hagamos responsables de los más altos estándares al satisfacer las necesidades de nuestros clientes de manera precisa y completa.

nuestro plan es posicionar el negocio para convertirnos en una de las marcas líderes en la industria de cafeterías y bocadillos en todo montgomery – alabama, y ​​también estar entre los 20 mejores bares de bocadillos en los Estados Unidos en nuestros primeros 10 años de operación.

Esto puede parecer un sueño demasiado alto, pero somos optimistas de que esto seguramente se realizará porque hemos hecho nuestra investigación y estudios de viabilidad y estamos seguros de que Montgomery es el lugar adecuado para lanzar nuestro snack bar antes de abrir nuestras cadenas de puntos de venta en los principales ciudades en los estados unidos de américa.

don albertini® snack bar, llc es una empresa familiar propiedad de donald albertini y sus familiares directos. donald albertini es un especialista en bocadillos, tiene un b.sc. en ciencias de la alimentación y un diploma en administración de empresas, con más de 10 años de experiencia en la industria de restaurantes y comida rápida.

aunque el negocio se está lanzando con solo un punto de venta en Montgomery: Alabama, pero hay un plan para abrir otros puntos de venta en todo Alabama y en otras ciudades clave de los Estados Unidos de América.

  • nuestros productos

don albertini® snack bar, llc está en la industria para obtener ganancias y nos aseguraremos de hacer todo lo posible para poner a disposición de nuestros clientes una amplia variedad de refrigerios y bebidas no alcohólicas. Estamos preparados para obtener ganancias de la industria y haremos todo lo que permita la ley en los Estados Unidos para lograr nuestras metas y objetivos comerciales.

nuestras ofertas de productos y servicios se enumeran a continuación;

  • bocadillos como papas fritas y chips de maíz, pretzels, nueces tostadas y saladas, mantequillas de nueces, palomitas de maíz y otros bocadillos similares
  • hot dogs
  • salchicha
  • coffee
  • bebidas sin alcohol

nuestra declaración de visión

Nuestra visión es convertirnos en el snack bar líder en Montgomery, Alabama y otras ciudades de los Estados Unidos de América.

  • nuestra declaración de misión

Nuestra misión es establecer un snack bar que pondrá a disposición de los residentes de Montgomery – Alabama y otras ciudades de los Estados Unidos de América una amplia variedad de bocadillos y bebidas sin alcohol a precios asequibles, donde tenemos la intención de abrir cadenas de bares.

  • nuestra estructura empresarial

nuestra intención de comenzar un negocio de snack bar es construir un snack bar estándar en montgomery – alabama. aunque nuestro snack bar no sea tan grande como smithfield foods y tyson foods, pero se asegurará de que establezcamos la estructura correcta que respalde el tipo de crecimiento que tenemos en mente al establecer el negocio.

Nos aseguraremos de contratar personas que sean honestas, centradas en el cliente y que estén listas para trabajar para ayudarnos a construir un negocio próspero que beneficie a todos los interesados. de hecho, el acuerdo de participación en las ganancias estará disponible para todo nuestro personal de alta gerencia y se basará en su desempeño por un período de diez años o más.

en vista de eso, hemos decidido contratar manos calificadas y competentes para ocupar los siguientes puestos;

  • Director ejecutivo (propietario)
  • Gerente del bar
  • Gerente de recursos humanos y administrador
  • Marcadores de bocadillos
  • Gerente de Mercadeo y Ventas
  • Tecnólogo de la información
  • Contadores / cajeros
  • Camareros / camarera
  • Conductores / repartidores
  • Limpiadores

Funciones y responsabilidades

Director ejecutivo – CEO (propietario):

  • Aumenta la efectividad de la gerencia al reclutar, seleccionar, orientar, capacitar, asesorar, asesorar y disciplinar a los gerentes; comunicar valores, estrategias y objetivos; asignar responsabilidades; planear, monitorear y evaluar los resultados del trabajo; desarrollo de incentivos; desarrollar un clima para ofrecer información y opiniones
  • Hace, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, lidera el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización
  • Fija precios y firma acuerdos comerciales
  • Responsable de proporcionar dirección para el negocio
  • Evalúa el éxito de la organización

Administrador y gerente de recursos humanos

  • responsable de supervisar el buen funcionamiento de las tareas administrativas y de recursos humanos para la organización
  • mantiene suministros de oficina mediante el control de existencias; realizar y agilizar pedidos; evaluando nuevos productos.
  • asegura la operación del equipo al completar los requisitos de mantenimiento preventivo; pidiendo reparaciones
  • define puestos de trabajo para el proceso de reclutamiento y gestión de entrevistas
  • realiza inducción para nuevos miembros del equipo
  • responsable de la formación, evaluación y valoración de empleados
  • responsable de organizar viajes, reuniones y citas
  • supervisa el buen funcionamiento de las actividades diarias de la oficina.

Gerente del bar:

  • responsable de gestionar las actividades diarias en el snack bar (cocina incluida)
  • asegura que la instalación del bar esté en la mejor forma y sea lo suficientemente propicia para recibir a los clientes
  • Informa al director ejecutivo
  • atiende las quejas y consultas de los clientes

Cafeteras

  • prepara refrigerios como papas fritas y papas fritas de maíz, pretzels, nueces tostadas y saladas, mantequillas de nueces, palomitas de maíz y otros refrigerios similares supervisados por el supervisor de cocina
  • responsable de llevar a cabo todos los trabajos ocasionales o no calificados en el bar y la cocina
  • responsable del empaque de bocadillos destinados a la entrega
  • maneja cualquier otro deber asignado por el gerente del snack bar

Gerente de Mercadeo y Ventas

  • gestiona la investigación externa y coordina todas las fuentes internas de información para retener a los mejores clientes de la organización y atraer nuevos clientes
  • modela información demográfica y analiza los volúmenes de datos transaccionales generados por las compras de los clientes
  • identifica, prioriza y llega a nuevos socios, y oportunidades de negocios, etc.
  • identifica oportunidades de desarrollo; da seguimiento a contactos y contactos de desarrollo; participa en la estructuración y financiación de proyectos; asegura la finalización de proyectos de desarrollo.
  • responsable de supervisar la implementación, abogar por las necesidades del cliente y comunicarse con los clientes
  • desarrolla, ejecuta y evalúa nuevos planes para aumentar las ventas
  • documenta todos los contactos e información del cliente
  • representa a la empresa en reuniones estratégicas
  • Ayuda a aumentar las ventas y el crecimiento de la empresa.

tecnólogo de información

  • gestiona el sitio web de la organización
  • maneja el aspecto de comercio electrónico del negocio
  • responsable de la instalación y mantenimiento de software y hardware para la organización
  • gestiona software de logística y cadena de suministro, servidores web, software de comercio electrónico y sistemas pos
  • gestiona el cctv de la organización
  • maneja cualquier otra tarea tecnológica y relacionada.

contador / cajero:

  • responsable de preparar informes financieros, presupuestos y estados financieros para la organización
  • proporciona a las administraciones análisis financieros, presupuestos de desarrollo e informes contables; analiza la viabilidad financiera para los proyectos propuestos más complejos; realiza estudios de mercado para pronosticar tendencias y condiciones comerciales.
  • responsable de pronósticos financieros y análisis de riesgos.
  • realiza administración de efectivo, contabilidad de contabilidad general e informes financieros
  • responsable del desarrollo y gestión de sistemas y políticas financieras
  • responsable de administrar las nóminas
  • garantiza el cumplimiento de la legislación fiscal
  • maneja todas las transacciones financieras para la organización
  • sirve como auditor interno para la organización

camareros / camarera:

  • atiende rápidamente a los clientes de una manera amigable y profesional
  • asegura que las tablas desocupadas estén siempre establecidas y listas para los clientes
  • saca sillas para los clientes cuando llegan
  • maneja cualquier otro deber asignado por el gerente del bar

conductores de furgonetas:

  • entrega los pedidos del cliente puntualmente
  • entrega correspondencia para el restaurante
  • hace mandados para la organización
  • cualquier otro deber asignado por el gerente

limpiadores:

  • responsable de limpiar las instalaciones del bar en todo momento
  • asegura que los artículos de tocador y suministros no se agoten
  • maneja cualquier otro deber asignado por el gerente del bar

plan de negocios de snack bar – análisis FODA

nuestro plan de comenzar con solo un punto de venta de nuestro snack bar en montgomery – alabama es probar el negocio por un período de 3 a 5 años para saber si invertiremos más dinero, expandiremos el negocio y luego abriremos otros puntos de venta en todo Alabama y ciudades clave en los Estados Unidos.

Somos conscientes de que hay varios bares y negocios similares en todo Montgomery, Alabama e incluso en el mismo lugar donde pretendemos ubicar el nuestro, por lo que seguimos el debido proceso de establecer un negocio.

sabemos que si se realiza un análisis FODA adecuado para nuestro negocio, podremos posicionar nuestro negocio para maximizar nuestra fortaleza, aprovechar las oportunidades que estarán disponibles para nosotros, mitigar nuestros riesgos y estar equipados para enfrentar nuestras amenazas.

don albertini® snack bar, llc empleó los servicios de un experto en recursos humanos y analista de negocios con prejuicios en la línea de negocios de restaurantes y comida rápida para ayudarnos a realizar un análisis FODA y para ayudarnos a crear un modelo comercial que nos ayudará a lograr nuestro negocio metas.

este es el resumen del análisis FODA que se realizó para don albertini® snack bar, llc;

  • fuerza:

nuestra ubicación, el modelo de negocio que operaremos, una variedad de opciones de pago, una amplia variedad de refrigerios y bebidas sin alcohol y nuestra excelente cultura de servicio al cliente definitivamente contará como una gran fortaleza para don albertini® snack bar, llc. así también, tenemos un equipo de administración que tiene lo necesario para hacer crecer un nuevo negocio hasta obtener rentabilidad en un tiempo récord.

  • debilidad:

Una debilidad importante que puede contar en nuestra contra es el hecho de que somos un nuevo snack bar y no tenemos la capacidad financiera para competir con cadenas multimillonarias de bocadillos y cafeterías como Smithfield Foods y Tyson Foods et al.

  • oportunidades:

El hecho de que vamos a operar nuestro snack bar en una de las calles más concurridas de Montgomery, Alabama, nos brinda oportunidades ilimitadas para vender nuestros productos a una gran cantidad de personas. hemos podido realizar estudios de factibilidad exhaustivos y encuestas de mercado y sabemos qué buscarán nuestros clientes potenciales cuando visiten nuestro snack bar; Estamos bien posicionados para aprovechar las oportunidades que se nos presenten.

  • amenaza:

Al igual que cualquier otro negocio, una de las principales amenazas que probablemente enfrentaremos es la recesión económica. Es un hecho que la recesión económica afecta el poder de compra / gasto. Otra amenaza que probablemente enfrentamos es la llegada de un nuevo snack bar o restaurante de comida rápida en el mismo lugar donde se encuentra el nuestro.

plan de negocios de snack bar – análisis de mercado

  • las tendencias del mercado

Una de las tendencias obvias en la industria de la merienda y el café es que la industria ha experimentado un impulso por los rebotes en el gasto de los consumidores y los minoristas han ampliado el número de opciones bajas en calorías debido a la creciente conciencia de la salud. Se espera que el alto nivel de competencia de la industria se intensifique en los próximos años.

En esta era, cuando la comunidad en línea está creciendo rápidamente, le haría un gran favor a su negocio de bares si crea su propia presencia en línea. Una de las maneras más fáciles de lograr que la gente lo vea como un experto en su línea de negocios es bloguear constantemente sobre bocadillos.

También puede aprovechar las plataformas de redes sociales como Instagram, Facebook y Twitter, y otras para publicitar su snack bar. también puede abrir un snack bar en línea donde las personas pueden hacer pedidos desde su tienda. debe asegurarse de que su sistema de entrega sea eficiente si tiene la intención de hacerlo bien con su tienda de sándwiches en línea.

así también, los bares de bocadillos han creado nuevas opciones de menú que capitalizan la tendencia de aumentar la conciencia sobre los riesgos para la salud asociados con las dietas ricas en grasas. La industria también ha prosperado desarrollando productos a precios lo suficientemente atractivos como para resistir la lenta recuperación económica, lo que resulta en un fuerte crecimiento de los ingresos.

  • nuestro mercado objetivo

hemos posicionado nuestro snack bar para atender a los residentes de montgomery – alabama y cualquier otro lugar donde nuestras cadenas de snack se ubicarán en ciudades clave de los Estados Unidos de América. Hemos llevado a cabo nuestra investigación de mercado y tenemos ideas de lo que nuestro mercado objetivo esperaría de nosotros.

estamos en el negocio de vender una amplia variedad de refrigerios y bebidas sin alcohol a los siguientes grupos de personas;

  • planificadores de eventos
  • vegetarianos
  • organizaciones corporativas
  • hogares
  • escuelas
  • ejecutivos corporativos
  • gente de negocios
  • hombres y mujeres deportistas
  • estudiantes
  • turistas

nuestra ventaja competitiva

Un estudio detallado de la industria de cafeterías y bocadillos revela que el mercado se ha vuelto mucho más intensamente competitivo en la última década. De hecho, debe ser muy creativo, centrado en el cliente y proactivo si debe sobrevivir en esta industria. Somos conscientes de la competencia y estamos preparados para competir favorablemente con otras cafeterías en Montgomery, Alabama.

don albertini® snack bar, llc está lanzando un snack bar estándar que de hecho se convertirá en la opción preferida de los residentes de montgomery – alabama. nuestro snack bar está ubicado en una propiedad de esquina en una calle concurrida directamente frente a una de las propiedades residenciales más grandes de montgomery: alabama. Tenemos suficiente espacio de estacionamiento con capacidad para más de 20 autos por vez.

Una cosa es segura, nos aseguraremos de tener variedades de bocadillos y bebidas no alcohólicas disponibles en nuestro bar en todo momento. Será difícil para los clientes visitar nuestro snack bar y no realizar una compra. Uno de nuestros objetivos comerciales es hacer que don albertini® snack bar, llc sea una tienda de bocadillos y cafetería. nuestra excelente cultura de servicio al cliente, tienda en línea, varias opciones de pago y facilidad altamente segura nos servirán como una ventaja competitiva para nosotros.

Por último, nuestros empleados estarán bien atendidos, y su paquete de bienestar estará entre los mejores de nuestra categoría en la industria de cafeterías y refrigerios, lo que significa que estarán más que dispuestos a construir el negocio con nosotros y ayudar a entregar nuestro set. metas y lograr todos nuestros fines y objetivos. También daremos buenas condiciones de trabajo y comisiones a los agentes de ventas independientes que contrataremos de vez en cuando.

plan de negocios snack bar – estrategia de ventas y marketing

  • Fuentes de ingresos

don albertini® snack bar, llc está en el negocio de vender una amplia variedad de refrigerios y bebidas sin alcohol a los residentes de montgomery – alabama. Estamos en la industria de la merienda y la cafetería para maximizar las ganancias y vamos a hacer todo lo posible para asegurarnos de alcanzar las metas y objetivos comerciales.

en esencia, nuestra fuente de ingresos será la venta al por menor de los siguientes productos a precios asequibles;

  • bocadillos como papas fritas y papas fritas de maíz, pretzels, nueces tostadas y saladas, mantequilla de nueces, palomitas de maíz y otros bocadillos similares
  • perros calientes
  • salchicha
  • café
  • bebidas sin alcohol

pronóstico de ventas

Una cosa es cierta cuando se trata del negocio de refrigerios y café, si su bar está en una posición central, siempre atraerá a los clientes a las ventas y eso seguramente se traducirá en un aumento en la generación de ingresos para el negocio.

estamos bien posicionados para asumir el mercado disponible en montgomery – alabama y somos bastante optimistas de que cumpliremos nuestro objetivo establecido de generar suficientes ingresos / ganancias de nuestros primeros seis meses de operación y hacer crecer el negocio y nuestra base de clientes.

Hemos podido examinar críticamente la industria de cafeterías y bocadillos, hemos analizado nuestras posibilidades en la industria y hemos podido llegar a la siguiente previsión de ventas. Las proyecciones de ventas se basan en la información recopilada en el campo y en algunos supuestos que son peculiares de las startups en Montgomery – Alabama.

  • primer año fiscal: $ 220,000
  • segundo año fiscal: $ 50,000
  • tercer año fiscal: $ 950,000

Nota : esta proyección se realizó con base en lo que se puede obtener en la industria y con la suposición de que no habrá una crisis económica importante y que no habrá ningún competidor importante que ofrezca los mismos productos que nosotros en la misma ubicación. tenga en cuenta que la proyección anterior podría ser más baja y al mismo tiempo podría ser más alta.

  • estrategia de marketing y estrategia de ventas

Antes de elegir una ubicación para don albertini® snack bar, llc, llevamos a cabo una exhaustiva encuesta de mercado y estudios de factibilidad para poder penetrar en el mercado disponible y convertirnos en la opción preferida para los residentes de Montgomery – Alabama. Tenemos información y datos detallados que pudimos utilizar para estructurar nuestro negocio para atraer la cantidad de clientes que queremos atraer por vez.

contratamos a expertos que tienen un buen conocimiento de la industria de cafeterías y bocadillos para que nos ayuden a desarrollar estrategias de marketing que nos ayuden a lograr nuestro objetivo comercial de ganar un gran porcentaje del mercado disponible en Montgomery – Alabama.

en resumen, don albertini® snack bar, llc adoptará el siguiente enfoque de ventas y marketing para ganar clientes;

  • abra nuestro snack bar en un gran estilo con una fiesta para todos.
  • Presente nuestro negocio de snack bar enviando cartas de presentación junto con nuestro folleto a organizaciones corporativas, escuelas, organizadores de eventos, hogares y partes interesadas clave en Montgomery – Alabama
  • asegúrese de que hagamos una amplia variedad de refrigerios, café y bebidas sin alcohol en nuestro bar en todo momento.
  • hacer uso de facturas de mano atractivas para crear conciencia y también para dar instrucciones a nuestro snack bar
  • Posicione nuestras pancartas de señalización / flexi en lugares estratégicos alrededor de Montgomery – Alabama
  • Posicionar a nuestros anfitriones para recibir y dirigir clientes potenciales
  • crear un plan de fidelización que nos permita recompensar a nuestros clientes habituales
  • participar en roadshows dentro de nuestro vecindario para crear conciencia sobre nuestro snack bar.

plan de negocios snack bar – estrategia publicitaria y publicitaria

a pesar de que nuestro snack bar está bien ubicado, seguiremos adelante para intensificar la publicidad del negocio. vamos a explorar todos los medios disponibles para promover don albertini® snack bar, llc.

don albertini® snack bar, llc tiene un plan a largo plazo de abrir cadenas de bares en varios lugares de Alabama y ciudades clave en los Estados Unidos, por lo que construiremos nuestra marca deliberadamente para que sea bien aceptada en Montgomery antes de aventurarnos .

de hecho, nuestra estrategia publicitaria y publicitaria no es solo para ganar clientes sino para comunicar de manera efectiva nuestra marca. Estas son las plataformas que pretendemos aprovechar para promocionar y publicitar don albertini® snack bar, llc;

  • colocar anuncios en periódicos comunitarios, estaciones de radio y televisión
  • Fomentar el uso de la publicidad de boca en boca de nuestros clientes leales.
  • aproveche las plataformas de internet y redes sociales como youtube, instagram, facebook, twitter, linkedin, snapchat, google + y otras plataformas para promover nuestro negocio.
  • asegurarnos de que posicionamos nuestros pancartas y carteles publicitarios en posiciones estratégicas en todo Montgomery – Alabama
  • distribuir nuestros volantes y volantes en áreas objetivo dentro y alrededor de nuestro vecindario
  • anuncie el negocio de don albertini® snack bar, llc en nuestro sitio web oficial y emplee estrategias que nos ayudarán a atraer tráfico al sitio
  • marca todos nuestros autos oficiales y camionetas de reparto y asegura que todos los miembros de nuestro personal y el personal de administración usen nuestra camisa o gorra de marca a intervalos regulares.

nuestra estrategia de precios

el precio es uno de los factores clave que dan influencia a las cafeterías y cafeterías; Es normal que los consumidores vayan a lugares donde pueden pedir bocadillos, café y refrescos a precios más baratos, por lo que los grandes actores de la industria seguirán atrayendo a muchos consumidores.

sabemos que no tenemos la capacidad de competir con cafeterías y cafeterías bien establecidas como smithfield foods y tyson foods, pero nos aseguraremos de que los precios de todos los productos disponibles en nuestro snack bar sean competitivos con lo que se puede obtener entre snack bar y negocios relacionados dentro de nuestro nivel.

  • opciones de pago

la política de pago adoptada por don albertini® snack bar, llc es exhaustiva porque somos muy conscientes de que diferentes clientes prefieren diferentes opciones de pago según les convenga, pero al mismo tiempo, nos aseguraremos de cumplir con las normas y regulaciones financieras de los Estados Unidos de América.

Estas son las opciones de pago que don albertini® snack bar, llc pondrá a disposición de sus clientes;

  • pago en efectivo
  • pago mediante tarjetas de crédito / máquinas de punto de venta (máquinas pos)
  • pago mediante transferencia bancaria en línea
  • pago mediante cheque
  • pago mediante transferencia de dinero móvil

En vista de lo anterior, hemos elegido plataformas bancarias que permitirán a nuestro cliente realizar el pago de bocadillos y la compra de bebidas no alcohólicas sin ningún tipo de estrés por su parte. nuestros números de cuenta bancaria estarán disponibles en nuestro sitio web y materiales promocionales para clientes que deseen depositar efectivo o realizar transferencias en línea para la compra de nuestros productos.

  • gastos de inicio (presupuesto)

Al establecer cualquier negocio, la cantidad o el costo dependerán del enfoque y la escala que desee emprender. si tiene la intención de ir a lo grande alquilando un lugar, necesitaría una buena cantidad de capital, ya que necesitaría asegurarse de que sus empleados estén bien atendidos y que su instalación sea lo suficientemente propicia para que los trabajadores sean creativos y productivos.

Las herramientas y el equipo que se utilizarán tienen casi el mismo costo en todas partes, y cualquier diferencia en los precios sería mínima y puede pasarse por alto. en cuanto al análisis detallado de costos para iniciar un negocio de snack bar; Puede diferir en otros países debido al valor de su dinero.

Estas son las áreas clave donde gastaremos nuestro capital inicial;

  • la tarifa total por registrar el negocio en los Estados Unidos de América – $ 750.
  • gastos legales para obtener licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas pos y otro software) – $ 1,300.
  • gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de don albertini® snack bar, llc por un monto de $ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de – $ 3,580.
  • El costo de contratar a un consultor comercial: $ 2,500.
  • El costo del seguro (responsabilidad civil general, compensación de trabajadores y accidentes de propiedad) con una prima total: $ 2,400.
  • El costo del pago del alquiler por 12 meses a $ 1.76 por pie cuadrado en la cantidad total de $ 105,600.
  • El costo de la construcción de un snack bar y cocina estándar: $ 100,000.
  • otros gastos iniciales, incluyendo papelería ( $ 500 ) y depósitos por teléfono y servicios públicos ( $ 2,500 ).
  • costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de empleados, pagos de facturas, etc.) – $ 100,000
  • el costo del inventario inicial (suministro de café, refrescos, agua embotellada, harinas, azúcar, mantequilla y otros refrigerios que hacen ingredientes y materiales de empaque) – $ 80,000
  • hardware de almacenamiento (contenedores, estantes, estantes, estuche de comida) – $ 3,720
  • El costo del equipo del área del mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.) – $ 9,500
  • El costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización) – $ 13,750
  • el costo de compra de camionetas de reparto – $ 50,000
  • El costo de la compra de muebles y aparatos (computadoras, impresoras, teléfono, televisores, sistema de sonido, mesas y sillas, etc.) – $ 4,000.
  • el costo de lanzar un sitio web – $ 600
  • el costo de nuestra fiesta de apertura – $ 10,000
  • varios – $ 10,000

necesitaríamos un estimado de doscientos cincuenta mil dólares ( $ 250,000 ) para establecer con éxito nuestro snack bar en los Estados Unidos de América.

generando capital inicial para don albertini® snack bar, llc

don albertini® snack bar, llc es un negocio privado que es propiedad y está financiado exclusivamente por donald albertini y sus familiares inmediatos. no tienen la intención de dar la bienvenida a ningún socio comercial externo, por lo que ha decidido restringir el abastecimiento del capital inicial a 3 fuentes principales.

Estas son las áreas que pretendemos generar nuestro capital inicial;

  • generar parte del capital inicial a partir de ahorros personales
  • fuente de préstamos blandos de familiares y amigos
  • solicitar un préstamo del banco

Nota: hemos podido generar alrededor de $ 50,000 ( ahorros personales de $ 30,000 y préstamos blandos de miembros de la familia $ 20,000 ) y estamos en las etapas finales de obtener un préstamo del banco de $ 200,000. Todos los documentos y documentos han sido firmados y presentados, el préstamo ha sido aprobado y en cualquier momento a partir de ahora nuestra cuenta será acreditada con el monto.

plan de negocios de snack bar – estrategia de sostenibilidad y expansión

El futuro de un negocio radica en la cantidad de clientes leales que tienen, la capacidad y competencia de sus empleados, su estrategia de inversión y su estructura comercial. Si faltan todos estos factores en un negocio, no pasará mucho tiempo antes de que el negocio cierre la tienda.

Uno de nuestros principales objetivos de iniciar don albertini® snack bar, llc es construir un negocio que sobreviva de su propio flujo de caja sin la necesidad de inyectar financiamiento de fuentes externas una vez que el negocio esté oficialmente en funcionamiento. Sabemos que una de las formas de obtener la aprobación y ganar clientes es vender nuestros productos un poco más barato que lo que se puede obtener en el mercado y estamos bien preparados para sobrevivir con un margen de beneficio más bajo por un tiempo.

don albertini® snack bar, llc se asegurará de que se establezcan los cimientos, las estructuras y los procesos correctos para garantizar el bienestar de nuestro personal. La cultura corporativa de nuestra empresa está diseñada para impulsar nuestro negocio a mayores alturas y la capacitación y la reentrenamiento de nuestra fuerza laboral están en la cima.

sabemos que si eso se implementa, podremos contratar y retener con éxito las mejores manos que podamos obtener en la industria; estarán más comprometidos a ayudarnos a construir el negocio de nuestros sueños.

lista de verificación / hito

  • verificación de disponibilidad del nombre comercial: completado
  • registro de empresa: completado
  • apertura de cuentas bancarias corporativas: completada
  • Asegurar máquinas de punto de venta (pos): completadas
  • apertura de cuentas de dinero móvil: completado
  • apertura de plataformas de pago en línea: completado
  • Solicitud y obtención de identificación del contribuyente: en curso
  • Solicitud de licencia y permiso comercial: completada
  • compra de seguro para el negocio: completado
  • Arrendamiento de la instalación y remodelación de la instalación para que quepa en un snack bar estándar: en progreso
  • realización de estudios de viabilidad: completado
  • Generar capital de los miembros de la familia: completado
  • solicitudes de préstamo del banco: en curso
  • redacción del plan de negocios: completado
  • redacción del manual del empleado: completado
  • redacción de documentos contractuales y otros documentos legales relevantes: en curso
  • diseño del logotipo de la empresa: completado
  • Impresión de embalajes y materiales promocionales: en curso
  • reclutamiento de empleados: en progreso
  • compra de los muebles, bastidores, estanterías, computadoras, electrodomésticos, electrodomésticos y cctv necesarios: en progreso
  • Creación de un sitio web oficial para la empresa: en progreso
  • crear conciencia para el negocio tanto en línea como en la comunidad: en progreso
  • acuerdo de seguridad y salud y seguridad contra incendios (licencia): asegurado
  • fiesta de apertura / planificación de la fiesta de lanzamiento: en curso
  • Recopilación de los productos que estarán disponibles en nuestra tienda: completado
  • Establecimiento de relaciones comerciales con proveedores – proveedores: en progreso