Cómo iniciar un negocio de panadería vegana

¿Quieres comenzar un negocio de panadería vegana? En caso afirmativo, aquí hay una guía detallada sobre cómo iniciar un negocio de panadería vegana sin dinero y sin experiencia.

la verdad es que si es panadero, es más fácil aventurarse en una panadería vegana porque casi los mismos ingredientes y procesos que se usan para hacer panes y pasteles convencionales y otros se usan para hacer alimentos veganos horneados, excepto para todos los animales: ingredientes a base.

Una cosa sobre el negocio de la panadería vegana es que es su creatividad la que lo puede destacar de sus competidores. sin duda, las personas que están interesadas en hornear veganas son muy creativas, por lo que puedes encontrar productos horneados veganos en diferentes formas, diseños y sabores.

un negocio de panadería vegana es realmente un negocio rentable porque puede operar el negocio con los miembros de su familia desde su cocina, reduciendo así el costo operativo al mínimo. Además, si puede asegurar una ubicación estratégica de alto tráfico, con una demografía sólida de vegetarianos para abrir una tienda, puede estar seguro de obtener buenos retornos de su negocio.

Cómo iniciar un negocio de panadería vegana: una guía detallada

Tabla de contenidos

  • 1 resumen de la industria
  • 2 viabilidad del mercado e investigación
  • 3 lista de ideas de nicho dentro de la industria de la panadería vegana
  • 4 lista de panadería vegana bien conocida en la industria
  • 5 comprar una franquicia de panadería vegana versus comenzar desde cero
  • 6 posibles amenazas y desafíos que enfrentarás
  • 7 la mejor entidad legal para usar para este tipo de negocio
  • 8 ideas pegadizas de nombres comerciales adecuadas para un negocio de panadería vegana
  • 9 el mejor seguro necesario para un negocio de panadería vegana
  • 10 certificaciones profesionales necesarias para administrar una panadería vegana
  • 11 lista de documentos legales que necesitas para administrar un negocio de panadería vegana
  • 12 financiando su negocio de panadería vegana
  • 13 elegir un lugar ideal para su negocio de panadería vegana
  • 14 detalles técnicos y de mano de obra
  • 15 el proceso comercial involucrado en el negocio de la panadería vegana
  • 16 ideas y estrategias de marketing para un negocio de panadería vegana
  • 17 factores que lo ayudarán a obtener el precio correcto del producto
  • 18 estrategias para aumentar el conocimiento de tu marca y crear tu identidad corporativa
  • 19 proveedores / red de distribución

visión general de la industria

Las panaderías veganas son panaderías que hornean alimentos hechos sin huevos, mantequilla láctea o leche láctea. sustituyen cada uno de estos ingredientes estándar con ingredientes de origen vegetal, como huevos de plátano o linaza, margarina no grasa trans o aceites para mantecas y leches vegetales para leche.

La panadería vegana es una idea de nicho en la industria de los cafés de panadería y los operadores de esta industria básicamente producen alimentos horneados a base de harina en un horno en el lugar para el consumo inmediato. Los productos típicos incluyen pan, pasteles, pasteles, tartas y bagels, así como productos complementarios, como sándwiches, sopas y ensaladas. Las compras pueden ser consumidas en el sitio o llevadas para llevar.

La industria de los cafés de panadería es, de hecho, un sector importante de la economía del mundo y la industria genera más de $ 11 mil millones anuales de más de 11,533 cafés de panadería repartidos por todo el mundo. La industria es responsable del empleo de más de 180,291 personas.

Los expertos proyectan que la industria de los cafés de panadería crecerá a una tasa anual de 2.9%. panera bread company es solo la compañía que puede presumir de tener una gran cantidad de acciones del mercado disponible en esta industria.

Un informe reciente publicado por ibisworld muestra que la industria de los cafés de panadería se ha expandido considerablemente durante los cinco años hasta 2019. Los consumidores se han sentido atraídos por las opciones personalizables y conscientes de la salud que emergen en los menús de los operadores.

Como resultado, el crecimiento de la industria ha superado a otros en el sector de servicios de alimentos. El desempeño de la industria ha sido respaldado por el creciente ingreso disponible per cápita y el aumento del consumo de café. sin embargo, las operaciones de franquicia han producido una amenaza para muchos cafés de panadería pequeños e independientes que tradicionalmente han prestado servicios a los mercados locales.

Durante los cinco años hasta 2024, a medida que la consolidación persista, los operadores más grandes tendrán acceso a mayores recursos, lo que les permitirá ampliar sus operaciones de franquicia. Los operadores más pequeños, incapaces de competir con el alcance geográfico y el capital de marketing de las principales cadenas, se verán obligados a especializarse.

Algunos de los factores que alientan a los aspirantes a emprendedores a aventurarse en el negocio de la panadería vegana es el hecho de que puede iniciar el negocio a pequeña escala desde la comodidad de la cocina de su hogar. todo lo que necesita para gastar dinero son ingredientes para hornear e ingredientes no animales relevantes.

De hecho, puede comenzar por suministrar pan horneado vegano a las tiendas de mamá y pop de su comunidad o incluso puede abrir una pequeña tienda / quiosco frente a su casa. Si es trabajador y tiene la suerte, puede asegurar un contrato desde el principio para suministrar comida vegana horneada a comunidades y organizaciones veganas. Es por esto que es importante establecer contactos y entrar en una alianza comercial estratégica con comunidades vegetarianas clave.

viabilidad del mercado e investigación

  • demografía y psicografía

Si está pensando en comenzar un negocio de panadería vegana, debe tener en cuenta que, aparte de los vegetarianos y los vegetarianos parciales, de vez en cuando otras personas también prueban los alimentos veganos horneados. Esto demuestra que el mercado objetivo para los productos horneados veganos es amplio y de largo alcance, usted puede crear su propio nicho para hacer un propósito específico.

Dicho esto, estos son algunos de los grupos de personas y organizaciones a las que puedes vender tu comida vegana horneada;

  • comunidades vegetarianas
  • Niños de escuela
  • Amantes / fanáticos del deporte (en estadios durante eventos deportivos en vivo)
  • turistas internacionales y locales
  • organizaciones corporativas
  • familias / hogares en y alrededor de su vecindario
  • campus
  • parques
  • organizadores de eventos y bodas

lista de ideas de nicho dentro de la industria de la panadería vegana

Vegan Bakery es un nicho de mercado en la industria de los cafés de panadería, por lo tanto, es difícil encontrar diferentes ideas de nicho dentro de la industria porque casi todas las panaderías veganas hornean alimentos como;

  • pan de plátano vegano con canela
  • magdalenas de chocolate más saludables
  • Bollos de semillas de amapola de limón
  • pastel de café vegano
  • brownies de aguacate fudgy
  • bollos pegajosos veganos fáciles
  • galletas veganas con chispas de chocolate
  • pan de arándanos

El nivel de competencia en la industria de la panadería vegana

En primer lugar, el hecho de que cualquier persona con habilidades para hornear pueda decidir iniciar un negocio de panadería vegana significa que el negocio está abierto a todos y cada uno, por lo tanto, se espera que haya una competencia de alto nivel en el negocio. En los últimos tiempos, casi no hay una comunidad ocupada que no encontrará una o más tiendas que venden alimentos horneados veganos.

Como panadero vegano, es importante tener en cuenta que obtener una ventaja competitiva requiere un análisis detallado de la demografía del área circundante y la naturaleza de los competidores existentes. e incluso si tiene éxito al principio, los nuevos competidores podrían ingresar a su mercado en cualquier momento para robar a sus clientes o distribuidores habituales.

no dude en adoptar estrategias exitosas de sus competidores, pero comprenda que competir directamente con un rival atrincherado es una mala idea para una nueva panadería vegana. La creatividad y la diversificación son la clave en este sentido, razón por la cual las personas con bajo capital inicial optan por alimentos horneados veganos caseros: negocios.

lista de panadería vegana bien conocida en la industria

tenga en cuenta que las panaderías veganas se clasifican en dos grupos; los que hornean desde casa y los que son grandes productores veganos de alimentos horneados. Estas son algunas de las conocidas marcas veganas de panadería en la industria de los cafés de panadería en los Estados Unidos;

  • golosinas veganas, inc.
  • panadería y cafetería vegana dulce
  • vegano folie
  • bernds welt
  • la estufa verde
  • cupcakes de viva
  • la pastelería vegana
  • corteza panadería vegana
  • pastel de barro vegano panadería y cafetería
  • masa y migas panadería y cafetería veganas
  • nicebites dulces y golosinas veganas
  • feliz panadería vegana zoe
  • la panadería vegana al horno
  • panadería vegana de lushlife
  • panadería vegana más dulce
  • Blondies Vegan Bakery & Café
  • dulces veganos de c & j
  • panadería vegana sin gluten vee
  • volver a la panadería eden

análisis Economico

Al igual que cualquier otro negocio, al comenzar un negocio de panadería vegana, solo tiene que hacer un análisis económico correcto si su intención de construir el negocio es generar ganancias, hacer crecer el negocio y tal vez expandir el negocio más allá de una ubicación a otras ubicaciones dentro de los Estados Unidos.

cuando realice un análisis económico para su negocio de panadería vegana, solo tiene que examinar críticamente estos factores clave; lugar, producto, precio y promoción. De hecho, tendría que continuar revisando estos factores clave a intervalos regulares mientras dirige su negocio de panadería vegana. Como propietario de un negocio de panadería vegana, solo tiene que tener una idea adecuada de su panorama competitivo.

Los dueños de negocios de panaderías veganas también deben saber que administrar su propio negocio de panadería vegana casera es diferente de administrar u operar una empresa de panaderías veganas estándar que tenga el potencial de fabricar y distribuir alimentos horneados veganos en toda su ciudad. administrar u operar una compañía o franquicia de panadería vegana estándar atrae impedimentos adicionales como la alianza de incentivos, las burocracias, la estrategia de crecimiento y las pautas operativas, etc.

Es importante tener en cuenta que el pago de facturas de servicios públicos, alquiler, empaque y promoción y, por supuesto, la compra de ingredientes y suministros de alimentos horneados veganos es uno de los factores más importantes que contribuyen al costo general de un negocio de panadería vegana y debe considerarse como Un factor importante al realizar su análisis económico.

comprar una franquicia de panadería vegana versus comenzar desde cero

En realidad, puede encontrar algunas de las principales panaderías veganas: marcas en los Estados Unidos en diferentes ciudades de los EE. UU. Esto se logró porque algunas de las compañías decidieron aventurarse a vender su franquicia y al mismo tiempo operar cadenas de puntos de distribución. Sin duda, el modelo de franquicia ha ayudado a las empresas de panadería veganas a expandirse con éxito tanto a nivel local como global a un ritmo muy rápido.

Si está considerando comenzar un negocio de panadería vegana, entonces tiene la opción de comprar una franquicia de una marca de panadería vegana existente o comenzar desde cero. Hay ventajas para comenzar su propio negocio de panadería vegana desde cero y, por supuesto, hay desventajas. así también, hay ventajas para comprar una franquicia y también hay desventajas.

Parte de los factores que pueden influir en su decisión a la hora de elegir entre comenzar su propio negocio de panadería vegana desde cero o comprar una franquicia son el tipo de modelo de negocio de panadería vegana que desea construir, su objetivo comercial y visión, sus finanzas , la competencia disponible dentro de la ubicación en la que pretende iniciar su negocio de panadería vegana, y el mercado disponible, et al.

posibles amenazas y desafíos que enfrentará

Las amenazas y desafíos que probablemente enfrentará un negocio de panadería vegana de inicio es el hecho de que competirán con marcas ya establecidas y también con otras panaderías que probablemente se lanzarán en el mismo lugar que el suyo.

No descartamos el hecho de que competirá con los fabricantes de otras formas de refrigerios de harina. Otras amenazas y desafíos que enfrentará son la recesión económica que generalmente afecta el poder adquisitivo y también las políticas económicas gubernamentales desfavorables.

la mejor entidad legal para usar para este tipo de negocio

Si está considerando comenzar un negocio de panadería vegana estándar, un negocio que espera vender franquicias, entonces debe tomar en serio la selección de su entidad legal. cuando se trata de elegir una entidad legal para un negocio, la naturaleza del negocio, la industria en la que se encuentra el negocio y sus objetivos comerciales deben informar su decisión.

cuando se trata de elegir una entidad legal para un negocio de panadería vegana, tiene la opción de elegir entre una empresa unipersonal, una sociedad general, una sociedad limitada, un llc, una corporación “c” o incluso una corporación “s”. Es importante establecer claramente que estas diferentes formas de estructuras legales tienen sus propias ventajas y desventajas; Es por eso que debe sopesar sus opciones correctamente antes de hacer su elección.

Estos son algunos de los factores que debe considerar antes de elegir una entidad legal para su negocio de panadería vegana; limitación de responsabilidad personal, facilidad de transferencia, admisión de nuevos propietarios, expectativas de los inversores y, por supuesto, impuestos.

si se toma su tiempo para estudiar las diversas entidades legales que utilizará para su negocio de panadería vegana, especialmente si desea construir un negocio de panadería vegana estándar, aceptará esa compañía de responsabilidad limitada; Un llc es el más adecuado.

Una cosa buena de un llc es que puede comenzar su negocio de panadería vegana como una compañía de responsabilidad limitada y, en el futuro, convertirlo en una corporación ‘c’ o incluso una corporación ‘s’, especialmente cuando tiene planes de salir a bolsa o vender franquicia.

actualizar a una corporación ‘c’ o ‘s’ le dará la oportunidad de hacer crecer su negocio de panadería vegana para competir con los principales actores de la industria; podrá generar capital a partir de empresas de capital de riesgo, disfrutará de una estructura fiscal separada y podrá transferir fácilmente la propiedad de la empresa.

ideas llamativas de nombres comerciales adecuadas para un negocio de panadería vegana

cuando se trata de elegir un nombre para su negocio, debe ser innovador porque cualquier nombre que elija para su negocio contribuirá en gran medida a crear una percepción de lo que representará el negocio en el corazón de su mercado objetivo.

Por lo general, es normal que las personas sigan la tendencia en la industria al nombrar sus negocios. si está considerando comenzar su propio negocio de panadería vegana, aquí hay algunos nombres atractivos entre los que puede elegir;

  • empresa de panadería vegana brownie delight®
  • compañía de producción de panadería vegana angelic bite ™
  • fresh food® vegan bakery, inc.
  • empresa de panadería vegana go green ™
  • panadería vegana ernesto foods®, inc.
  • doris flickers® vegan bakery, inc.
  • shannon steve® vegan bakery, llc
  • panadería vegana carol®, inc.
  • eden hero® vegan bakery, inc.
  • panadería vegana nature tasty®, inc.

El mejor seguro necesario para un negocio de panadería vegana

Cuando se trata de comenzar un negocio de panadería vegana estándar, hay pólizas de seguro clave que debe tener vigentes, se aplica a cualquier otra industria que tenga la intención de iniciar un negocio. Es importante tener en cuenta que no se le puede permitir administrar un negocio de panadería vegana estándar en los Estados Unidos si no tiene la cobertura de seguro básica para su negocio.

Estas son algunas de las coberturas básicas de seguro que debe considerar comprar si desea comenzar su propio negocio de panadería vegana en los Estados Unidos de América;

  • seguro general
  • seguro de salud
  • seguro de responsabilidad
  • seguro de cocina
  • compensación de trabajadores
  • seguro de invalidez de gastos generales (opcional)
  • póliza de seguro del propietario del negocio

protección de propiedad intelectual y marca registrada

Si está ejecutando un modelo de negocio de panadería vegana de franquicia, es obligatorio que solicite protección de propiedad intelectual. será útil y muy útil a medida que su marca de cookies comience a expandirse mucho más allá de su alcance. Es difícil construir su negocio de panadería vegana desde cero y ver cómo se le escapa la marca.

incluso si tiene la intención de comprar una franquicia de cookies, aún necesitaría contratar las marcas comerciales y las marcas de servicio de la compañía franquiciadora.

Si desea registrar su marca comercial, se espera que comience el proceso presentando una solicitud con el uspto. tenga en cuenta que la aprobación final de su marca registrada está sujeta a la revisión de abogados según lo requiera uspto.

Se necesita certificación profesional para administrar una panadería vegana

en general, es posible que no necesite la certificación profesional antes de poder operar su propio negocio de panadería vegana en los Estados Unidos de América, Canadá y Australia e incluso en Europa. pero necesitaría obtener la autorización de la autoridad de salud local y de las agencias de alimentos y medicamentos antes de poder abrir y operar una panadería vegana.

Esto es así porque el negocio de panadería vegana se considera delicado; involucra alimentos y bebidas. También necesitará un certificado de autorización de cocina, un certificado de manipulador de alimentos y quizás otra certificación relevante, ya que se aplica a su país o incluso a su estado.

lista de documentos legales que necesita para administrar un negocio de panadería vegana

Los requisitos legales para el negocio de panadería vegana varían ligeramente de un país a otro, de un estado a otro e incluso de una ciudad a otra. Por lo tanto, es importante ponerse en contacto con su autoridad local para conocer los requisitos legales que necesitaría para abrir su propia panadería vegana en su país.

Sea como fuere, estos son algunos de los requisitos legales básicos necesarios antes de que pueda iniciar y administrar con éxito su propio negocio de panadería vegana en los Estados Unidos;

  • seguro de negocios y responsabilidad civil
  • certificado de manipulador de alimentos
  • certificado de inspección de salud
  • copia de la licencia para el servicio de asistencia técnica y / o un informe de inspección reciente
  • identificación del contribuyente
  • certificado de fuego
  • seguro de cocina
  • certificado de incorporación
  • licencia de negocios
  • plan de negocios
  • Acuerdo de no divulgación
  • acuerdo de empleo (cartas de oferta)
  • manual del empleado
  • acuerdo operativo para llcs
  • licencia de construcción
  • licencia de franquicia o marca registrada

Financiando su negocio de panadería vegana

A menudo se dice que el dinero es el sustento de cualquier negocio. sin duda, aumentar el capital inicial es quizás una de las principales preocupaciones de los empresarios; Puede ser un desafío recaudar capital para lanzar una idea de negocio. su idea debe ser viable y prometedora para que pueda obtener financiación de instituciones financieras o de inversores.

Lo primero que debe ponerse en marcha antes de obtener capital inicial para su negocio es elaborar un plan de negocios detallado. Con un buen plan de negocios, puede convencer fácilmente a los inversores para que inviertan en su negocio. la verdad es que ningún banco puede otorgarle un préstamo si no tiene un plan de negocios bueno y viable.

Además, los inversores no lo tomarán en serio si no tiene un plan de negocios en el terreno antes de lanzarse a la fuente de capital inicial. Hay varias opciones cuando se trata de recaudar dinero para financiar un negocio de inicio como la panadería vegana. algunas de las opciones son;

  • recaudar dinero de ahorros personales y venta de acciones personales
  • recaudar dinero de inversores y socios comerciales
  • solicitar un préstamo del banco
  • presentar su idea de negocio y solicitar subvenciones comerciales y financiación inicial de organizaciones donantes e inversores ángeles
  • búsqueda de préstamos blandos de familiares y amigos.

elegir un lugar ideal para su negocio de panadería vegana

El hecho de que haya diferentes tamaños de negocios de panadería vegana repartidos por los Estados Unidos no significa que el negocio de panadería vegana pueda prosperar en todos los lugares. Antes de elegir una ubicación para su negocio de panadería vegana, asegúrese de realizar estudios de factibilidad exhaustivos.

existe la posibilidad de que te encuentres con una panadería vegana que acaba de cerrar en el lugar donde quieres comenzar la tuya, no se puede descartar. Estos son algunos de los factores que debe considerar antes de elegir un lugar para su negocio de panadería vegana;

  • la demografía de la ubicación
  • El poder adquisitivo de los residentes del lugar
  • accesibilidad de la ubicación (cercanía a la carretera principal)
  • la cantidad de panaderías veganas en el lugar
  • Las leyes y regulaciones locales en la comunidad / estado
  • tráfico, estacionamiento y seguridad et al.

detalles técnicos y de mano de obra

Aparte de las aplicaciones de software relevantes como el software CRM, el software de contabilidad y otros, y tal vez las máquinas de pos, casi no hay tecnicismos involucrados en el negocio de la panadería vegana. Cuando se trata de operar un negocio de panadería vegana, es importante asegurarse de adquirir equipos de panadería nuevos.

algunos de los utensilios y equipos de cocina / panadería que necesitaría para lanzar su panadería vegana son; horno industrial, horno de microondas, refrigerador, sartenes, cubiertos, sistema de sonido, televisores de pantalla plana y máquinas pos.

si tiene la financiación requerida, le conviene adquirir una propiedad o arrendar una instalación para su panadería; por lo general, le da la libertad de diseñar la instalación de la manera que desee. pero si tiene poco efectivo, entonces no tiene otra opción que alquilar una instalación para su panadería.

En cuanto a la mano de obra, si está ejecutando un negocio de panadería vegana casera a pequeña escala, es posible que no necesite empleados a tiempo completo si tiene familiares dispuestos a ayudar. pero una empresa de panadería vegana generalmente contrataría a un gerente de producción, panaderos profesionales, trabajadores de fábricas, contadores, representantes de ventas, conductores de entregas, limpiadores y hombres de seguridad. En promedio, una panadería vegana estándar de escala media debería tener entre 10 y 20 empleados.

El proceso comercial involucrado en el negocio de la panadería vegana

El proceso comercial involucrado en un negocio de panadería vegana es simple y directo; implica hacer que su receta sea correcta en cuanto a los sabores, formas y variedades de pasteles y panes y otros alimentos horneados que pretende hornear. una vez que tenga los detalles y números exactos que desea hornear durante el día, se espera que ponga sus ingredientes y el empaque (nylon, papel de aluminio y carcasa de cartón, etc.) en el suelo y luego comience a hornear.

una vez que los cupcakes de chocolate más saludables, los muffins de semillas de amapola de limón, el pastel de café vegano, los brownies de aguacate fudgy, los bollos pegajosos veganos fáciles, las galletas de chispas de chocolate veganas y el pan de arándano se horneen y empaqueten bien, se exhibirán en la tienda, que se entregarán a los eventos según se requiera, entregado a los clientes a través de despachadores / pasajeros de furgonetas o rellenado el cajero automático, según sea el caso.

Después de las ventas del día, los libros se equilibrarán, se tomarán existencias y, si es necesario, se repondrán los ingredientes y suministros, la panadería, el equipo de panadería y la tienda se limpiarán a fondo según lo soliciten los inspectores de cocina locales (autoridad reguladora) y todos los utensilios y equipos de cocina colocados en la posición correcta para prepararse para el trabajo del día siguiente.

Ideas y estrategias de marketing para un negocio de panadería vegana

en general, administrar un negocio requiere que sea proactivo cuando se trata de comercializar sus productos o servicios. si elige lanzar un negocio de panadería vegana, debe emplear estrategias que lo ayuden a atraer clientes o de lo contrario probablemente tendrá problemas con el negocio porque hay marcas bien conocidas que determinan la dirección del mercado para la industria.

las personas comprarán su comida vegana horneada si saben que obtendrán productos de buen sabor y, por supuesto, valor por su dinero.

De hecho, su estrategia de marketing debe centrarse en la calidad y los precios, y sobre todo en un excelente servicio al cliente. la verdad es que si puede poner en práctica lo anterior, no tendrá problemas para retener a sus antiguos clientes y al mismo tiempo ganarse nuevos clientes.

Actualmente, las empresas son conscientes del poder de Internet y es por eso que harán todo lo posible para maximizar Internet (videos / youtube) para comercializar sus servicios o productos. en otras palabras, un mayor porcentaje de su esfuerzo de marketing estará dirigido a usuarios de internet. Estas son algunas de las ideas y estrategias de marketing que puede adoptar para su negocio de panadería vegana;

  • Presente su negocio y marca de panadería vegana enviando cartas de presentación junto con su folleto a la comunidad vegana, ejecutivos corporativos, estudiantes, deportistas, turistas y todos los adultos en el vecindario donde pretende vender sus alimentos horneados veganos.
  • anunciar en Internet en blogs y foros, y también en las redes sociales como twitter, facebook, linkedin para transmitir su mensaje
  • cree un sitio web básico para su negocio, a fin de darle a su negocio una presencia en línea
  • Comercialice directamente sus productos.
  • Únase a las cámaras de comercio e industrias locales para establecer contactos y tendencias y consejos de la industria.
  • proporcionar días de descuento para sus clientes
  • anunciar nuestro negocio en periódicos comunitarios, estaciones locales de televisión y radio
  • Incluya su empresa en anuncios de páginas amarillas (directorios locales)
  • Fomentar el uso del marketing boca a boca (referencias)

factores que lo ayudarán a obtener el precio correcto del producto

Un factor clave que lo ayudará a vender su comida vegana horneada a precios bajos es comprar sus ingredientes y artículos de embalaje directamente de los agricultores y fabricantes en cantidades bastante grandes. la verdad es que cuanto mayor sea la cantidad de artículos que compre directamente de los fabricantes y agricultores, más barato tenderá a obtenerlos.

Otra estrategia que lo ayudará a vender sus alimentos horneados veganos al precio correcto es asegurarse de reducir los costos operativos al mínimo y canalizar sus esfuerzos hacia la comercialización y promoción de su marca. Además del hecho de que esta estrategia lo ayudará a ahorrar costos, también lo ayudará a obtener el precio correcto para sus productos.

También puede intentar lo más posible trabajar con contratistas y vendedores independientes; Le ayudarán a ahorrar costos para pagar a los ejecutivos de ventas y marketing.

posibles estrategias competitivas para ganar a sus competidores en la industria de la panadería vegana

la disponibilidad de una amplia gama de sabores diferentes de cupcakes de chocolate, muffins de semillas de amapola de limón, pastel de café vegano, brownies de aguacate fudgy, bollos pegajosos veganos fáciles, galletas de chispas de chocolate veganas y pan de arándano bajo su marca, su proceso comercial y, por supuesto, su modelo de precios, son parte de lo que necesita para mantenerse competitivo en la industria.

Otra posible estrategia competitiva para ganar a sus competidores en esta industria en particular es construir una base sólida de clientes. Además, asegúrese de que su organización esté bien posicionada, que los miembros clave de su equipo estén altamente calificados y que su producto pueda competir favorablemente con algunas de las marcas líderes.

posibles formas de aumentar la retención de clientes para un negocio de panadería vegana

Cuando se trata de negocios, no importa la industria en la que elija instalar su tienda, una de las formas más fáciles de aumentar la retención de clientes y quizás atraer nuevos clientes es producir resultados y satisfacer a sus clientes siempre. Si sus clientes están satisfechos con sus productos y la prestación de servicios, difícilmente pueden encontrar proveedores o productos de servicios alternativos.

si puede continuar poniendo a disposición una amplia gama de diferentes sabores de pastelitos de chocolate, muffins de semillas de amapola de limón, pastel de café vegano, brownies de aguacate fudgy, bollos pegajosos veganos fáciles, galletas veganas de chispas de chocolate y pan de arándanos, y su servicio de atención al cliente es la entrega de primera categoría, entonces no tendrá problemas para mantener clientes leales.

asegúrese de ofrecer incentivos a sus clientes si desea retenerlos y, por supuesto, continuar generando ventas repetidas de ellos y también atraer nuevos clientes.

Parte de lo que debe hacer para lograr esto es realizar un seguimiento del progreso, los resultados o los resultados con el objetivo de mejorarlos rápidamente según lo requiera el caso. cuando se trata de administrar a sus clientes y construir una base de clientes leales, debe comprar un software de crm personalizado.

con un sistema de crm personalizado, puede mantenerse en contacto con sus clientes fácilmente (puede realizar encuestas rápidas, puede presentarles nuevos productos y precios sin ningún inconveniente, puede felicitarlos en sus cumpleaños y otros aniversarios, puede realizar un seguimiento de su progreso, puede enviar SMS masivos y correos electrónicos personalizados y, sobre todo, puede recibir fácilmente su cumplimiento y comentarios).

estrategias para aumentar el conocimiento de su marca y crear su identidad corporativa

Si está en el negocio y no es consciente de aumentar el conocimiento de su marca y comunicar su identidad corporativa, entonces debe estar preparado para asumir lo que la sociedad retrata como su negocio. Uno de los secretos de las grandes corporaciones es que están dispuestas a gastar fortunas para aumentar su conocimiento de la marca y continuar comunicando su identidad corporativa de la forma en que quieren que las personas las perciban.

Si su intención de comenzar un negocio de panadería vegana es hacer crecer el negocio más allá de la ciudad desde la que va a operar para convertirse en una marca nacional e internacional abriendo cadenas de canales de distribución, entonces debe estar listo para gastar dinero en promoción y Publicidad de su marca.

Estas son las plataformas en las que puede aprovechar para aumentar el conocimiento de su marca y crear identidad corporativa para su negocio de panadería vegana;

  • colocar anuncios tanto en medios impresos (periódicos y revistas relacionadas de alimentos) como en plataformas de medios electrónicos
  • patrocinar eventos / programas comunitarios relevantes
  • apalancamiento en internet y plataformas de redes sociales como; instagram, facebook, twitter, youtube, google + et al para promocionar sus productos
  • instale sus vallas publicitarias en ubicaciones estratégicas en toda su ciudad o estado
  • participe en roadshows de vez en cuando en vecindarios específicos para crear conciencia de su comida vegana horneada – marca
  • distribuya sus volantes y volantes en las áreas objetivo
  • Incluya su negocio de panadería vegana en directorios locales / páginas amarillas
  • anuncie su comida vegana horneada en su sitio web oficial y emplee estrategias que lo ayudarán a atraer tráfico hacia el sitio.
  • coloque nuestros banners flexibles en posiciones estratégicas en el lugar donde se encuentra su panadería vegana.
  • asegúrese de que todos los miembros de su personal usen sus camisas de marca y que todos sus vehículos y camiones / camionetas estén bien marcados con el logotipo de su empresa y otros.

proveedores / red de distribución

Si tiene un negocio de panadería vegana, es muy importante que cree canales para que los proveedores le suministren ingredientes y suministros para hornear veganos. le ahorrará tiempo y quizás costos, especialmente si son el fabricante o el distribuidor mayorista. Para no decepcionarse, será aconsejable tener más de un vendedor / proveedor en el terreno.

así también, debe trazar una buena red de distribución para sus productos y esperar a que la gente venga a comprarlos; tienes que salir a buscar el mercado. la verdad es que cuantos más puntos de distribución tenga (cuantos más puntos de venta suministre a su comida vegana horneada), más rentable y exitoso será el crecimiento del negocio. Es la práctica de las panaderías veganas buscar tiendas, centros comerciales, eventos y mercados para distribuir sus productos horneados.