¿Desea aumentar el patrocinio de los clientes a su restaurante y bar? En caso afirmativo, aquí hay 20 estrategias para aumentar rápidamente las ventas de su restaurante sin publicidad .
El negocio de los restaurantes es muy competitivo. De hecho, cualquier negocio que opere en la industria de alimentos y bebidas es competitivo. la comida es algo sin lo que ningún ser humano puede prescindir y los inversores inteligentes lo saben, por eso no dudarían en invertir en cualquier negocio que tenga que ver con la venta de alimentos, especialmente el negocio de restaurantes.
Debido a la afluencia de empresarios en esta industria, puede ser realmente un desafío mantenerse por delante de la competencia y continuar aumentando las ventas cuando se está ejecutando un negocio de restaurantes. Sin embargo, estos consejos le ayudarán a aumentar las ventas en su restaurante.
20 estrategias para impulsar las ventas de restaurantes sin publicidad
1. impresionar a sus papilas gustativas : no hace falta decir que la mejor manera de lograr que sus clientes regresen por más es asegurarse de darles comidas sabrosas y deliciosas que sus papilas gustativas no puedan resistir. Si sus comidas no son atractivas para su público objetivo, entonces ninguna cantidad de ventas o tácticas de marketing hará que regresen después de la primera vez.
2. manténgalo limpio : las personas toman la higiene muy en serio cuando eligen comer fuera. no solo los utensilios de cocina y los cubiertos deben mantenerse limpios, el personal y todo el entorno del restaurante deben mantenerse limpios dentro y fuera.
3. elige tu demografía y apela a ellos
un restaurante es a veces más que un lugar para ir a comer; También puede ser un lugar para relajarse, relajarse y celebrar pequeñas reuniones. ayuda a identificar los datos demográficos específicos que desea que su negocio atienda y configurar su restaurante y servicios para atraerlos. por ejemplo, si desea atraer a la clase rica o media a su restaurante, debe hacer un esfuerzo adicional para garantizar que todo en su restaurante, desde los muebles hasta el menú y la calidad del servicio apesta a clase.
4. agregue ventas en línea a su modelo
hoy en día, las personas prefieren pedir comida en línea y que se la entreguen en sus hogares u oficinas que conducir varias millas a través del tráfico pesado para disfrutar de una comida. no tiene que cerrar su restaurante de ladrillo y mortero, pero puede agregar ventas en línea a sus servicios para que aquellos que prefieren la entrega a domicilio puedan tener eso. De esta manera, no estaría recortando un segmento muy importante de su mercado.
5. Inicie un programa de fidelización : los programas de fidelización son muy efectivos para mantener a sus clientes comprometidos con su negocio. muchas personas prefieren gastar su dinero en un lugar donde ya tienen puntos acumulados para poder obtener las recompensas prometidas. sin embargo, para que esto funcione, debe hacer que los regalos y recompensas sean lo suficientemente atractivos.
6. Ofrezca ofertas combinadas : las ofertas combinadas serían más baratas para sus clientes y le darían más dinero. una persona que planeó gastar solo $ 10 en una visita podría terminar gastando hasta $ 20 o más en un acuerdo combinado porque parece más barato. Al final del día, las personas solo quieren más valor por su dinero.
7. Ofrezca diferentes tamaños : algunas personas comen mucho mientras que otras comen poco. Si puede satisfacer las necesidades de los comedores ligeros (especialmente los niños) al permitirles pagar menos por platos más pequeños, sentirán que obtuvieron un mejor valor por su dinero y querrían seguir comprometidos con usted.
8. Organice eventos : organizar eventos en su restaurante le brinda mucha conciencia y, posteriormente, clientes. puede organizar eventos de música en vivo, degustación de comida o vino, clases de cocina y otros eventos divertidos que harían que las personas que visiten su restaurante no solo por comida sino por la oportunidad de relajarse y socializar sin tener que pagar tarifas adicionales.
9. introduzca descuentos grupales : si desea que sus clientes hagan de su restaurante su lugar favorito para fiestas grupales, cumpleaños y otros mini eventos, debe introducir descuentos grupales para que cuantas más personas coman, menos dinero obtendrían tiene que pagar.
10. enumere sus servicios en yelp : yelp es la versión en línea de las páginas amarillas y millones de personas visitan yelp para obtener opiniones e ideas sobre qué empresas patrocinar y cuáles evitar. puede aumentar la visibilidad y las ganancias de su negocio si puede incluirlo en la lista de yelp.
11. estar visible en los motores de búsqueda : no es raro que las personas busquen restaurantes cercanos utilizando los motores de búsqueda. un turista o visitante de una ciudad que no tiene absolutamente ninguna idea de dónde comer buena comida podría encontrar su negocio y patrocinarlo si tiene un sitio web amigable para los motores de búsqueda.
12. distribuya volantes : aunque las innovadoras tecnologías publicitarias parecen haber empujado técnicas básicas como la distribución de volantes a un segundo plano, pero sigue siendo una forma muy efectiva de hacer que los clientes locales visiten su restaurante. cree un acuerdo / descuento sorprendente y difícil de resistir, hágalo imprimir en sus folletos, distribúyalos localmente y vea cómo aparecen en números impresionantes.
13. use anuncios orientados geográficamente : si no encuentra la distribución de volantes atractiva o conveniente, puede usar anuncios orientados geográficamente, que son como volantes electrónicos que las personas de su localidad o que pertenecen a cualquiera de los datos demográficos que usted posee orientación, puede ver fácilmente en las redes sociales o cualquier otra plataforma web que visiten.
14. construya una relación con sus clientes: no permita que su relación con sus clientes termine con algunas comidas y saliendo de sus puertas; intente desarrollar una relación con sus clientes y haga que se sientan especiales manteniéndose en contacto con ellos a través de boletines por correo electrónico y mensajes móviles. puede enviarles saludos de cumpleaños, saludos de cumpleaños y mensajes aleatorios para mantener a su restaurante en mente y hacer que se sientan especiales.
15. haz que tu personal sea atractivo : un uniforme te ayudará pero eso no es todo; tienes que entrenar a tu personal para ser amable, cortés y poner una cara sonriente en todo momento. ver a personas felices y amigables alrededor ayuda a sus clientes a relajarse mejor y les hará querer venir siempre.
16. llegar a los bloggers de alimentos : otra estrategia efectiva que los restaurantes están usando en estos días es conseguir que los bloggers de alimentos con un gran número de seguidores en línea visiten su restaurante y revisen sus servicios en sus blogs. Esto puede ayudar a atraer mucha atención (con suerte positiva) a su blog.
17. Ofrecer cupones : los cupones también son muy efectivos para recompensar a los clientes leales y mantenerlos en funcionamiento. Sorprender a sus suscriptores de correo electrónico con códigos de cupón es una forma efectiva de manejar esto.
18. haga la reservación fácil : si los clientes tienen que hacer reservaciones para cenar en su restaurante, debe hacer que sea muy fácil hacer reservaciones. Las herramientas de reserva en línea como la mesa abierta son especialmente útiles. puede usar esto o encontrar cualquier otra herramienta de reserva que facilite a sus clientes hacer reservas.
19. revise su menú : no tiene sentido guardar los platos que la gente no pide en su menú o hacer que su comida sea demasiado cara. debe revisar su menú o hacer que un experto lo haga por usted para que tanto su menú como los precios adjuntos sean atractivos para sus clientes.
20. atender a las necesidades dietéticas : hoy en día, todo el mundo parece estar en un tipo de dieta u otra: la dieta cetogénica, la dieta mediterránea, baja en carbohidratos, baja en calorías, etc. puede obtener muchas ventas y ganancias si puede encontrar una manera de asegurarse de que su restaurante atienda las necesidades dietéticas de las personas.