¿Es dueño de un negocio de panadería pero le faltan ideas sobre dónde vender sus productos? En caso afirmativo, aquí hay 10 mejores lugares y puntos de venta de negocios donde puede vender sus productos horneados.
incluso una panadería casera está regulada por el departamento de salud o ocupacional del estado, por lo que debe conocer las leyes de su estado con respecto a la venta de alimentos horneados desde su hogar y asegurarse de cumplir.
Además, la mayoría de los estados exigen que el equipo de horneado (es decir, los mezcladores y cucharas) y los suministros (es decir, la harina) estén separados de su uso personal para cocinar. En algunos casos, necesitará una cocina separada. no obstante, algunos estados le permiten usar su cocina personal, pero aún necesitará equipos y suministros por separado.
mientras tanto, solo ganas dinero cuando vendes un artículo horneado, lo que significa que puedes pasar una gran cantidad de tiempo cocinando para crear suficientes productos para vender para alcanzar tus objetivos de ingresos. La competencia en este negocio es dura, por lo que debe saber cómo destacarse entre la multitud. Si tiene éxito, es probable que supere la cocina de su hogar.
lo más probable es que ya esté administrando su negocio de repostería en el hogar, especialmente si ya realiza ventas directamente desde su hogar a amigos y familiares. Esto es genial porque no necesita ir a ningún lado para establecer una tienda y todos los clientes acuden a usted. pero si quieres llevar esto a un nivel superior, a continuación hay 10 lugares principales para vender tus productos horneados caseros.
10 lugares y negocios para vender sus productos horneados caseros
- Mercado de agricultores
El mercado local de agricultores es un gran lugar para apuntar a nuevos clientes que podrían estar interesados en sus productos horneados en casa. vender sus productos allí es una manera relativamente económica de obtener comentarios sobre lo que ha creado y comenzar a establecer una base de clientes entusiasmados con su negocio.
Por supuesto, existen limitaciones en la experiencia de mercado del agricultor. Por lo general, tiene la oportunidad de vender sus productos solo una vez a la semana y tal vez solo por períodos limitados del año. y el tráfico peatonal puede depender del clima. pero hay varias cosas que puede hacer para aumentar sus ventas, hacer que las personas se interesen en su marca y crear una experiencia memorable para sus clientes.
- un puesto de comida alrededor de las instalaciones escolares
tenga en cuenta que no tiene que esperar a que un mercado cree un stand para vender sus productos; puede configurar un stand cuando y donde lo desee. dependiendo de los productos que tenga, elija un lugar en el que las personas que puedan comprar sus productos estén.
sin embargo, el mejor destino para su negocio dependerá de sus clientes objetivo. podría ser una esquina de la calle, frente al centro comercial o cerca de la escuela. haga una lluvia de ideas sobre los lugares que cree que serían un buen lugar para instalar un stand y ver cómo funciona.
- tiendas de comestibles
La industria alimentaria es atractiva para muchas personas, incluidas aquellas que tienen una receta que quieren convertir en un producto alimenticio y vender a los minoristas. Es posible producir y comercializar su propia línea de productos horneados caseros a través de supermercados y obtener ganancias.
comience por desarrollar un empaque atractivo y funcional para sus productos que cumpla con todas las pautas de etiquetado de la administración de alimentos y medicamentos de EE. UU. para el tipo de producto alimenticio que elabora; sin esto, ninguna tienda colocará sus alimentos en sus estantes.
También puede comprar contenedores de alimentos al por mayor en tiendas minoristas en línea o tiendas de suministros de restaurantes y hacer que las etiquetas sean impresas en una tienda de gráficos local o hágalo usted mismo si tiene el equipo adecuado. También valore su producto de manera justa, pero tenga en cuenta que también necesita obtener un beneficio decente.
- eventos especiales y lugares
tenga en cuenta que también puede ser una buena idea aprovechar al máximo los eventos locales en su área. A menudo hay muchas personas en estos eventos, que pueden estar buscando productos horneados caseros de calidad y eventualmente convertirse en clientes habituales.
Este enfoque puede ser una excelente manera de impulsar su negocio, ya que a menudo habrá muchos nuevos clientes que vendrán a comprar sus productos. A veces puede ser un poco estresante durante los períodos de gran actividad de los eventos, pero vale la pena para su negocio.
- restaurantes de comida
los restaurantes sin chefs de repostería en el personal pueden estar interesados en comprar postres de empresas de panadería caseras como la suya. si recién comienza, asegúrese de que la cocina de su hogar cumpla con los requisitos de su estado y jurisdicción para una instalación aprobada. esto determinará si puedes vender tus postres para consumo público o no.
algunos estados pueden limitar los tipos de postres que puede producir en una cocina casera debido a restricciones en ciertos ingredientes o métodos de producción. consulte las pautas de producción de alimentos de su estado, que puede encontrar publicadas en los sitios web del departamento de salud pública o del departamento de agricultura, para conocer las restricciones que se aplican a usted.
El antiguo papel de Facebook es mantenerlo actualizado con sus amigos y enemigos, pero su mercado se ha convertido en una especie de salón de comidas digital en los últimos años. Si bien no existe una categoría oficial de alimentos en la plataforma de 2.300 millones de usuarios, la venta de alimentos y artículos hace que sea más fácil para esta generación de redes sociales pedir chatarras y comidas horneadas. Al igual que uber en sus inicios, Facebook se posiciona simplemente como una red de persona a persona.
cómo se pasan los bienes del comprador al vendedor y el dinero en la dirección opuesta depende completamente de los involucrados, que generalmente se conectan a través de Facebook Messenger. Facebook no ofrece ayuda para el movimiento real de bienes, y solo unos pocos vendedores de alimentos usan su aplicación de transferencia de dinero.
- Amazonas
de hecho, Amazon ha cambiado la cara del comercio minorista, el comercio electrónico y el consumismo. Esto no podría haber sucedido si hubieran puesto la vista en los libros solos, o en cualquier categoría. Cuando la gente de Amazon decide interrumpir una categoría, no había medias tintas.
Con un impulso estratégico similar, el mercado de comestibles ahora también está firmemente en manos de Amazon. Si la adquisición de alimentos integrales por parte de Amazon no es prueba suficiente de su compromiso de alterar la categoría, ahora deberían ser iniciativas como Amazon Go, Amazon Fresh, Prime Pantry y Prime. Estos servicios no solo están haciendo crecer la industria de comestibles sino que están ayudando a redefinirla.
Amazon también es una gran plataforma para medios pagos y, al igual que otros canales sociales y de búsqueda importantes, proporciona múltiples formas de hacer que se vean sus listados de productos. los vendedores pueden pagar para promocionar a través de anuncios de productos patrocinados, que pueden orientarse a través de palabras clave y temas.
- supermercados
Si bien algunos panaderos prefieren hacer la mayoría de sus negocios en línea, todavía puede ser una estrategia valiosa conseguir su producto en los estantes de los supermercados. tenga en cuenta que al colaborar con un supermercado, no solo accede a una audiencia nueva, sino que también le da a esa audiencia algo tangible para mirar cuando deciden qué comprar. tenga en cuenta que un paquete físico en un estante ayuda a confirmar que su empresa es confiable, confiable y capaz de alta calidad.
sin embargo, tendrá que trabajar para lograr su “aspecto” correcto. necesitará un embalaje que sea lo suficientemente profesional como para parecer que pertenece a un estante de supermercado. Además, es importante elegir un diseño que hable con su cliente. su empaque tiene que explotar si desea obtener grandes ganancias.
- etsy
tenga en cuenta que la venta de alimentos u otros artículos comestibles generalmente está permitida en etsy, pero hay una serie de regulaciones gubernamentales que dictan quién puede hacer, envasar y vender alimentos. consulte el manual del vendedor del sitio para obtener información más específica sobre la fabricación, venta y envío de alimentos.
Además, asegúrese de consultar a los usps y otros transportistas para conocer las restricciones específicas relacionadas con el envío de alimentos. También tenga en cuenta que las leyes relativas a la venta de comestibles varían de un lugar a otro, por lo tanto, consulte a un abogado o experto legal calificado si tiene más preguntas.
10. ebay
eBay es uno de los mercados más grandes del mundo y las reglas para vender artículos son bastante liberales. Las reglas son tan liberales que eBay muestra más de 800 millones de artículos en venta en un momento dado.
Aunque los productos horneados, los dulces y otros alimentos destinados al consumo humano están permitidos en eBay, tómese unos minutos para pensar en las implicaciones de vender productos alimenticios. ante todo, los alimentos que se venden a otra persona a través de un local minorista o mayorista (ya sea en línea o en persona) deben haberse preparado en una cocina comercial que haya sido inspeccionada por las autoridades locales.
por lo tanto, antes de comenzar a hacer sus deliciosos productos, su cocina debe estar autorizada por su estado y debe tener un permiso. También deberá tener en cuenta las cuestiones de responsabilidad. Si alguien se enferma por comer algo que usted horneó o preparó, puede ser demandado.
En los Estados Unidos, hay muchos lugares donde puede vender sus productos horneados caseros y hacer crecer su negocio. ¡Es emocionante encontrar nuevos clientes y hacer más ventas ya que la gente aprecia los alimentos horneados en la cocina de su hogar!
